सुका मेवा चेरी: ओव्हन मध्ये पाककृती

आम्ही पुढील दिसले की सुका मेवा चेरी कृती, अतिशय चवदार आणि गोड उत्पादन आहे. थोडक्यात, अशा एक पदार्थ टाळण्याची केक, pastries, आणि इतर हाताळते सर्व प्रकारच्या तयार करण्यासाठी वापरले जाते. तथापि, फक्त चहा उत्पादन वापर करण्यास पसंती कोण लोक आहेत. कँडी आणि cherries वाळलेल्या इतर धोकादायक काढले बदली, आपण आपल्या शरीरात किती स्वस्थ आहेत, जीवनसत्त्वे आणि antioxidants तो saturating.

उत्पादन निवड

सुका मेवा cherries कृती फक्त जोमाने उचलले berries वापर आवश्यक आहे. गोठविलेल्या उत्पादन अशा पदार्थ टाळण्याची योग्य नाही आहे.

मार्केट वर चेरी खरेदी केली असेल तर, तो आंबट नाही, असे नाही बघतेच होते ते पाहू आवश्यक आहे. नंतरचे उपस्थितीत, ते काढण्यासाठी खात्री असावी.

उत्पादन प्रक्रिया

कसे वाळलेल्या cherries तयार कसा करावा? हे कौशल्य कृती नंतर फक्त हवेत किंवा ओव्हन मध्ये कोरड्या एक चांगला हँडल बोरासारखे बी असलेले लहान फळ प्रथम आवश्यक आहे, आणि. हे उत्पादन करण्यासाठी, बाहेर लावलेले आहे मोडतोड आणि नको आयटम काढणे, आणि नंतर एक चाळणी मध्ये पसरली आणि नख धुऊन. थंड - फक्त नंतर गरम पाण्यात उपचार, आणि या पहिल्या चेरी.

berries स्वच्छ होईल आणि धूळ बाग एक टॉवेल वर त्यांच्या एक थर प्रसार कमी आणि दीड तास वाळलेल्या केल्यानंतर. ही कार्यपद्धती तुम्ही खड्डे सह cherries zavyalit करण्याचा निर्णय घेतला तर फक्त बाबतीत चालते. आपण विविध पाककृती वापर ठरविले तर, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ फक्त हाडे बाहेर घ्यावे.

सुका मेवा cherries: ओव्हन मध्ये कृती अंमलबजावणी

आम्ही वाळलेल्या cherries तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे खालील घटक, pitted:

• ताज्या उपचार चेरी ठेवू - 3 किलो;
• दंड साखर बीट - 800 ग्रॅम;
• पिण्याचे पाणी - 1 लिटर.

उष्णता उपचार प्रक्रिया

कसे वाळलेल्या cherries तयार कसा करावा? हे कौशल्य कृती मोठ्या भांडी वापर केला जातो. हे पाणी मध्ये poured आहे, आणि नंतर साखर जोडले होते. घटक आणि दोन्ही व्यवस्थित उकळत्या टाळण्यासाठी समायोजित केला.

तितक्या लवकर सरबत उकळणे सुरु होते म्हणून, तो अर्धा ते berries पसरली आणि 8 मिनिटे त्यांना शिजू द्यावे.

ओव्हन सुकविण्याची प्रक्रिया

आम्ही विचार करीत आहेत सुका मेवा चेरी कृती तेही पटकन तयार. थोडे बोरासारखे बी असलेले लहान उकळणे, तो सरबत काढले आणि एक चाळणी मध्ये भिरकावतो. संपूर्ण निचरा कोणताही जास्तीचा द्रव cherries पर्यंत प्रतीक्षा केल्यानंतर, कोरड्या, बेकिंग शीट (थर 1) वर वितरण आणि ओव्हन पाठविले.

130-140 अंश एक तापमानात बोरासारखे बी असलेले लहान फळ 6-7 तास वाळलेल्या. या प्रकरणात, तो नियमितपणे समान रीतीने सर्व बाजूंनी provyalilas जेणेकरून अवतरण.

कसे वापरावे आणि जेथे संचयीत करायची?

cherries, योग्य बाहेर वाळलेल्या ठेवू केल्यानंतर, आकार कमी करा आणि सुरकुत्या होईल, पॅन काढले आणि विस्तृत पॅन वर थंड करण्याची परवानगी आहे. मग तो एक कापड पिशवी मध्ये पसरली आणि एक हवेशीर ठिकाणी आणण्यात आले. जसे, berries 3-5 महिने संग्रहीत केले जाऊ शकते. तसे, गृहिणी काही रेफ्रिजरेटर मध्ये असतात.

आपण ठप्प किंवा काही बेकिंग करतांना एक वाळलेल्या cherries वापर ठरविले तर, ते थोडे पाण्यात भिजवून शिफारसीय आहे. मुळे द्रवपदार्थ बोरासारखे बी असलेले लहान फळ चांगले पसरते आहे.

ओव्हन न वाळलेल्या cherries: कृती

आता आपण ओव्हन मध्ये कसे सूर्य-वाळलेल्या बी नसलेला cherries मला माहीत आहे. तथापि, काही स्वयंपाकी क्रूड स्वरूपात हे उत्पादन खरेदी करण्यास प्राधान्य देत की नोंद करावी. हे त्या चेरी दगड सोबत चांगले जतन केलेली आहे खरं आहे. याच्या व्यतिरीक्त, अशा उत्पादन अतिशय स्वादिष्ट प्राप्त आणि भरल्यावरही साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, आणि इतर काढले आहे.

त्यामुळे खड्डे सह वाळलेल्या cherries च्या कृती लक्षात करण्यासाठी, जोमाने उचलले berries तयार करणे आवश्यक आहे. नख त्यांना धुवा आणि कोरड्या टॉवेल वर पसरली. सर्व जादा ओलावा उत्पादन सोडून होईल, त्याच्या तत्काळ कोरडे जा.

कसे आणि कुठे चेरी धक्का?

, आम्ही वरील सांगितले घरी cherries कसे धक्का जाणून घेण्यासाठी. हे कदाचित सर्वात लोकप्रिय कृती आहे. तथापि, गोड तयार इतर पद्धती. सर्वात प्रभावी आहे, जी विशेष ड्रायर वापरू वसूली साठी एक आहे. हे सर्व प्रक्रिया cherries पसरली आणि कोरडे मोड समावेश आहे. हा फॉर्म मध्ये, berries अनेक तास मानले. त्याच वेळी त्यांनी झटका असू नये. मुळे उबदार हवेचा प्रसार समान रीतीने सर्व बाजूंनी चेरी provyalitsya असणे आवश्यक आहे.

उत्पादन वळ्या पडलेल्या आणि आकार लक्षणीय घटले आहे एकदा, एक वेगळा वाडगा मध्ये त्याच्या प्रसार आणि पूर्णपणे थंड. त्यानंतर cherries कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड किंवा कापड पिशवी मध्ये वापर होईपर्यंत कोरड्या आणि गडद ठिकाणी बाकी ठेवले आणि नंतर आहेत.

काय वापरासाठी?

बर्याचदा, खड्डे एक वाळलेल्या cherries stewed फळे किंवा ठप्प स्वयंपाक वापरले जाते. अनेकदा, त्याच्या वापर आणि फक्त असे, चहा (त्याऐवजी कँडी). विविध काढले बाबींची माहिती, नंतर बिया सह berries त्यांना होऊ नये जोडा. अन्यथा, नंतर, होममेड गुडी वापर दरम्यान, जर तुम्ही त्यांना बाहेर आहे.

मी उष्णता उपचार न बोरासारखे बी असलेले लहान फळ धक्का शकता?

आता आपण ड्रायर वाळलेल्या चेरी कसे तयार माहित आहे. त्याची तयारी कृती सादर केले आहे थोडी जास्त. तथापि, आम्ही जसे berries उष्णता उपचार वापर न वाळलेल्या जाऊ शकते की लक्षात ठेवा. हे कसे केले जाते, सध्या आम्ही स्पष्ट होईल.

संपूर्ण cherries किंवा berries भागांना कमाल सर्व ओलावा (कोरड्या टॉवेल ठेवून) आणि नंतर आगाऊ स्वयंपाक पराभव स्थीत आहे मोठ्या बोर्ड किंवा पॅन वर पसरली हिरावून घेणे. तो एकच थर मध्ये एक सपाट पृष्ठभाग वर स्थीत आहे तर बोरासारखे बी असलेले लहान फळ बरेच जलद वाळलेल्या लक्षात भरले पाहिजे.

ही प्रक्रिया केल्यानंतर, चेरी vyalitsya (मसुद्यात) कोरड्या आणि हवेशीर जागा शिल्लक आहेत. आपण उन्हाळ्यात गरम हवामान द्वारे राखले आहे जेथे पर्यावरणीय स्वच्छ क्षेत्र, राहतात, तर, berries धक्का आणि सूर्य शकता. तथापि, ही प्रक्रिया आपण एक वेळ लागेल अमलात आणणे. हाडे किंवा त्यांना न चेरी पूर्णपणे (हवामान अवलंबून) 2-4 केवळ आठवडे वाळलेल्या जाईल.

तसे, आपण घराबाहेर हे उत्पादन धक्का करण्याचा निर्णय घेतला तर, तो अपरिहार्यपणे पाऊस आणि किडे पासून संरक्षण केले पाहिजे. या cherries किंवा उदाहरणार्थ, एक जाळी नळ कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकून जाऊ शकते. पाऊस संबंधित, berries एक मानक polyethylene वापरून जतन केले जाऊ शकते.

तरी कोरडे cherries ही पद्धत प्रदीर्घ आहे की नोंद करावी, पण तो सर्वात प्रभावी मानले जाते. उष्णता उपचार berries एक जास्त जीवनसत्त्वे आणि antioxidants देखरेख करण्यास सक्षम आहेत.