मधुर चिकन मांड्या पाककला!

कसे एक मजेदार चिकन मांड्या शिजविणे? हा प्रश्न आपण या लेखातील सर्वात मनोरंजक उत्तरे ठेवले आहे. स्वयंपाक त्यामुळे, सर्वात मधुर मार्ग.

टोमॅटो आणि अंडयातील बलक चिकन मांड्या

ही कृती अतिशय सोपे आहे आणि तयारी साठी जास्त वेळ आवश्यकता नाही. तो 10-12 तास चिकन marinate करणे आवश्यक आहे एक आश्चर्यजनक निविदा मांस आनंद दुसऱ्या दिवशी असू शकते. उत्पादने:

• मीठ, मसाले, peppers;
• चिकन मांड्या;
• अंडयातील बलक;
• टोमॅटो;
• लसूण.

प्रथम, आपण, मिरपूड, मसाले, आणि मीठ परत जोडण्यासाठी चिकन पायातले मोठ्या वाडगा मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे. आता, वेगळ्या वाडगा मिश्रण टोमॅटो, अंडयातील बलक मध्ये, लसूण extruded आहे आणि परिणामी मिश्रण चांगले मांस घासणे. चिकन नंतर रात्रभर रेफ्रिजरेटर मध्ये स्थीत पाहिजे. दुसऱ्या दिवशी, चिकन मांड्या एका बेकिंग शीट आणि बेक करावे वर ओव्हन 185 अंश 43 मिनिटे ठेवले.

appetit तुझा!

चिकन मांड्या, breaded

ही डिश अतिशय चवदार आणि महत्त्वाचा होता. चार व्यक्ती साहित्य:

• लसूण - काही पाकळ्या;
• लिंबू फळाची साल;
• ऑलिव तेल;
• फटाके - 220 ग्रॅम;
• मिरपूड, मीठ;
• चिकन मांड्या - 4-5 तुकडे;
• अजमोदा.

सुरुवातीला, आपण एक मोठ्या आकाराच्या वाडगा मध्ये अन्न स्वच्छ नंतर किसलेले शिंपडणे आवश्यक आहे लिंबू फळाची साल, मीठ, चिरलेली अजमोदा, मिरपूड, लसूण ठेचून आणि ऑलिव तेल. मग नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही आता चिकन तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, मांड्या, वॉश घ्या आणि वाळवा. मग आपण breaded मिश्रण breading skintight शरीर इतके की मध्ये शिजवलेले प्रत्येक मांड्या आवश्यक आहे. मग ओव्हन मध्ये मांड्या ठेवा आणि 175 अंश 44 मिनिटे बेक करणे. मधुर तयार करण्याचा एक सोपा मार्ग ओव्हन मध्ये चिकन मांड्या. बटाटे आणि कोशिंबीर सह सर्व्ह करावे! appetit तुझा!

आंबट मलई सह चिकन मांड्या

तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

• कांदा;
• चिकन मांड्या - 650 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 4 tablespoons;
• तेल;
• मिरपूड, मीठ;
• पाणी - 3-4 tablespoons;
• तमालपत्र.

मांस कोरडे, धुऊन थोडे मिठ आणि मिरपूड स्वच्छ पाहिजे. मग लोणी मध्ये खुसखुशीत गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत त्यांना तळणे, आणि नंतर पाणी मध्ये ओतणे आणि spoons एक जोडी 8-9 मिनिटे किंवा रसात मंदपणे शिजणे. मग, त्या नंतर 14 मिनिटे चिरलेला कांदा आणि कूक 16 मिनिटे स्थिर काही काळ आंबट मलई आणि तमालपत्र आणि उकळणे घालावे. पूर्ण मांस बाहेर एक प्लेट वर आणि मलई सॉस घाला! appetit तुझा!

चिकन मांड्या द्राक्षाचा मध्ये marinated

उत्पादने तयार करण्यासाठी रचना:

• वाईन - 60 मि.ली.;
• चिकन मांड्या - 4 तुकडे;
• ईडलिंबू - 1 तुकडा;
• leeks - 1 देठ;
• मध - 1-2 tablespoons;
• मिरपूड, मीठ;
• melted लोणी - 1 चमचे.

पहिले पाऊल चिकन एक marinade तयार आहे. हे करण्यासाठी, आपण वाइन आणि squeezed पाटण्याचा आवश्यक आहे , द्राक्षाचा रस नंतर शिजवलेले मांस मिश्रण आणि तास दोन सोडा. मग वेगळ्या वाडगा मध्ये marinade काढून टाकावे. चिकन मांड्या कोरडे होईल आणि 43 मिनिटे 195 अंश येथे ओव्हन मध्ये बेक करावे. 5 मिनिटे होईपर्यंत शिजवलेले मांस काढले आणि मध सह डाग करणे आवश्यक आहे. दरम्यान, रिंग मध्ये leeks बारीक तुकडे करणे आणि बटर मध्ये किंवा रसात मंदपणे शिजणे, नंतर बाकी होते द्राक्षाचा marinade सह एकत्र करा. सेवा देताना मांस ओतणे परिणामी सॉस. भाजलेले चिकन मांड्या फार मधुर चव बाहेर चालू. त्यांना लिंबू आणि herbs च्या काप सजविले सर्व्ह करावे. appetit तुझा!

चोंदलेले मांड्या

साहित्य:

• मशरूम - 320 ग्रॅम;
• चिकन मांड्या - 9 तुकडे;
• कांदा;
• carrots;
• अंडयातील बलक, टोमॅटो - 2 tablespoons;
• सोया सॉस - 1 चमचे.

प्रथम आपण लोणी मध्ये, मशरूम आणि कांदा धुण्यास नंतर फळाची साल, तोडणे आणि तळणे आवश्यक आहे. Carrots वॉश, फळाची साल आणि शेगडी, नंतर कांदा व मशरूम मिसळा. 7-9 मिनिटे भाज्या तळणे. आता धुवा चिकन, obusshit आणि हळूवार त्वचा खटपटी, हाड मांस कट. नंतर हलक्या हाड विशेष कात्री किंवा धारदार चाकू सह कट. त्वचा स्वतंत्र प्लेट स्थगित पाहिजे. भाज्या एकत्र मांस mince. मीठ, मिरपूड, अंडी मिसळा. शिजवलेले मांस चिकन मांड्या त्वचा सामग्री आणि स्वयंपाकासाठी योग्य धागा शिवणे आवश्यक आहे. आता टोमॅटो आणि अंडयातील बलक सह सोया सॉस मिक्स करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, लोणी मध्ये मांड्या तळणे चोंदलेले त्वचेला बेकिंग डिश मध्ये ठेवले अंडयातील बलक आणि टोमॅटो, इ सॉस वर शिंपडा. हे सर्व 24 मिनिटे ओव्हन मध्ये ठेवले आहे. 175 अंश बेक करावे. डिश तयार आहे!