पाककला चिकन ओव्हन मध्ये thighs. सोप्या टिपा

चिकन विविध प्रकारे एक प्रचंड संख्या शिजवलेले जाऊ शकते आणि इंटरनेट वर या विषयावर टिपा आणि पाककृती मोठ्या प्रमाणात आढळू शकते. पण एक मजेदार चिकन आणि मोहक डिश, वेळ किमान खर्च कसा बनवावा? हा लेख कसे म्हणतात एक कृती आधारित खरे उत्कृष्ट नमुना तयार करण्यासाठी तुम्हाला सांगेन " चिकन मांड्या ओव्हन मध्ये."

खालील प्रमाणे या डिश सोपा आवृत्ती आहे. , सहा ते आठ चिकन मांड्या, पाण्याने धुऊन घ्या देणे थोडा कोरडा आणि मिठ आणि मिरपूड सह तसेच बनवतात. आपण लसूण दोन ते तीन पाकळ्या चिरडणे आणि त्यांना मांस तुकडे घासणे शकता - आमच्या डिश मधुर चव आणि थोडा तीक्ष्णपणा देईल. लहान कांदे रिंग दोन कट आणि मांस त्यांना जोडा.

आता आपण फक्त त्याच्या बाही, एका बेकिंग शीट वर ठेवले मध्ये ठेवले आणि तीस-पाच किंवा चाळीस मिनिटे एक preheated ओव्हन मध्ये पाठवू आहेत. ओव्हन मध्ये चिकन मांड्या, अशा एक सोपा मार्ग, एक अतिशय निविदा आणि लज्जतदार, शिजवलेले.

पण भाजलेले ओव्हन मध्ये चिकन मांडी शक्य आणि "अधिक अत्याधुनिक मार्ग" म्हणून, अंदाजे वेळ समान रक्कम खर्च करताना. आता आम्ही चिकन तुकडे, दोन मोठे बटाटे, दोन कांदे, मशरूम दोनशे ग्रॅम, तसेच मीठ आणि मसाल्यांच्या चवीनुसार तशाच प्रकारे तयार आवश्यक आहे.

मीठ आणि मांस मिरपूड तो सोया सॉस सह (प्रक्रियेत पुन्हा, आपण वंगण लसूण जोडू शकता) थोडे शिडकावा आणि तो एक लालसर कवच सह संरक्षित आहे तोपर्यंत, पाच ते दहा मिनिटे गरम तळण्याचे पॅन वर फेकून. मग बेकिंग डिश मध्ये चिकन पालट आणि चिरलेला भाज्यांचे वर झोप लागत होती. आता आम्ही आमच्या पाठवा ओव्हन मध्ये मांस अधूनमधून ढवळत आणि तो खूप कडक टीका रस स्वरूपात दिसू लागले धावदोरा घालणे वीस ते तीस मिनिटे. देणार्या करण्यापूर्वी, एक खडबडीत खवणी चीज आणि herbs वर किसलेले डिश शिंपडा. ओव्हन मध्ये चिकन मांड्या सेवा सज्ज आहेत. अशा बनविणे अलंकार तितकेच चांगले शक्य मलई, कमी चरबी आंबट मलई किंवा टोमॅटो वापर, तांदूळ किंवा बटाटे, किंवा पास्ता आणि सॉस म्हणून सर्व्ह करू शकता.

हे चिकन अगदी लहान आहे आणि ओव्हन मध्ये मांड्या रस भरपूर सोडणे हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे. हे नंतर आंबट मलई आणि टोमॅटो पेस्ट केले सॉस आधार म्हणून वापरले जाऊ शकते, आणि फक्त तिच्या सेवा मांस पाणी पिण्याची, एक मजेदार रस्सा मध्ये चालू करता येते.

पण ओव्हन मध्ये चिकन मांड्या आपण त्यांना खर्च तर थोडे अधिक स्वयंपाक वेळ, खरा स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना मध्ये चालू करता येते. अधिक "विदेशी" साहित्य वर वर्णन कृती कनेक्ट पुरेसे आहे. ही भूमिका सहज ताज्या सफरचंद, कॅन केलेला अननसाचे, सुकामेवा सुरू करू शकता आणि काजू (अगदी योग्य उकळत्या पाण्यात थोडे वाळलेल्या apricots आणि prunes मध्ये soaked).

अशा dishes तयार करण्याची एक पद्धत व्यावहारिक मागील कृती वेगळे नाही - फक्त तसेच मांस शिजू द्यावे, आणि नंतर आकार पूर्व-तळण्यासाठी ठेवले, पण नंतर ते भाज्या आणि मशरूम, पण सफरचंद, अननस आणि सुका मेवा मिसळा नाही फक्त आवश्यक आहे. आपण आंबट मांस प्रेम असेल तर, आपण एक थोडा लिंबाचा रस घाला करू शकता. या प्रकरणात मध्ये किसलेले चीज तयार मांड्या सह शिंपडा आवश्यक नाही - तो फक्त चव नाही भाज्या, मशरूम आणि फळ अशा पुष्पगुच्छ वाटले जाऊ शकते.

पण खूप भारुन आणि या प्रकरणात प्रयोग तो वाचतो नाही आहे - आपण विश्वास नाही तर आपल्याला आवडत कोंबडी मांस, जोडून चांगल्या परावृत्त एक घटक संयोजन. अधिक तीव्र "पूर्व" आवृत्ती bedryshek तयार करण्यासाठी, आपण अधिक गरम मसाले आणि विविध मसाले वापरू शकता.