संकुल मध्ये तिने खारट cucumbers शिजविणे कसे

कोण तिने खारट cucumbers आवडत नाही? फक्त सर्व कसे अधिक लवकर त्यांना एक मजेदार शिजविणे, माहीत नाही. सर्वाधिक गृहिणी की चांगली जाण असते तिने खारट cucumbers जलद शिजविणे नाही पाणी आणि दडपशाही सह नेहमीच्या पद्धतीने pickling. प्रक्रिया दिवस किमान दोन घेते.

पण तेथे बाहेर वळते आवडत्या डिश एक विद्युल्लता-जलद कृती आहे. एक परिणाम म्हणून, एक साधे आणि जलद salting सुंदरी नेहमीच्या वेडे चव उत्साहपूर्ण स्वागत कुटुंबे कमी जे मोहक चव, आणि हे सर्व माहिती प्राप्त संकुल मध्ये तिने खारट cucumbers.

जलद salting ही पद्धती तरुण फळे लहान आहेत वापर करणे चांगले आहे. तो gherkins इच्छा असेल तर अगदी चविष्ट करा. मग cucumbers आणि छान आणि गडद हिरवा रंग दिसेल गमावले नाही आणि आवाज रद्द केली जातील.

परीक्षा cucumbers संकुल मध्ये - साहित्य

आवश्यक जोमाने उचलले तरुण cucumbers, मीठ, मसाले तयार करणे. मीठ प्रमाण गणना भाज्या 1 किलो प्रति एक किंवा दोन tablespoons आहे. अर्थात, या प्रमाणात फक्त योग्य नाही. cucumbers जसे एक silnosolenye, इतर मीठ एक लहान रक्कम वापर करण्यास पसंती आहे. त्यामुळे चवीनुसार मीठ वापर शहाणा आहे. खूप थोडे मीठ काकडी नुकसान किंवा एक लहान शेल्फ लाइफ होऊ शकते - आणखी एक गोष्ट आहे. त्यामुळे एक मध्यम ग्राउंड शोधण्यासाठी आवश्यक आहे.

अनेक गृहिणी कधी कधी साखर एक चिमूटभर जोडा, पण तो कॉल हे घटक वैकल्पिक आहे अशक्य आहे. आपण साखर आणि न करू करण्याचा प्रयत्न करू शकता, आणि नंतर निर्णय ते सारखे अधिक आहे पर्याय.

मसाल्याचे पदार्थ म्हणून, आपण वापरू शकता:

• मिरपूड (मटार);
• मनुका पाने;
• लॉरेल;
• द्राक्ष पाने;
• herbs (बडीशेप, अजमोदा);
• तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, लसूण.

काहीतरी हात नाही आहे तर - काही फरक पडत नाही. सर्व केल्यानंतर, कोणत्याही कृती - तो एक सर्जनशील प्रक्रिया आहे. आणि प्रत्येक उत्पादन नेहमी पर्याय निवडा करणे शक्य आहे. स्वयंपाक प्रक्रिया केवळ अनुपस्थिती तिखट मूळ असलेले एक रोपटे कोणत्याही प्रसारित गुणवत्ता मुल्यांकन मुख्य घटक आहे फळ खुसखुशीतपणा, हिरावून घेणे शकता लोणचे.

संकुल मध्ये तिने खारट cucumbers शिजविणे कसे

भाज्या नख थंड पाणी कार्यरत धुऊन. पुढे, दोन्ही बाजूंच्या समाप्त कट. अनेक ठिकाणी माध्यमातून एक फाटा किंवा एक चाकू सह punctures करा - हे त्वरेने मीठ मध्ये आत प्रवेश करण्यासाठी, आवश्यक आहे.

मीठ आणि मसाल्यांच्या सह cucumbers एक प्लास्टिक पिशवी मध्ये घालणे. हे दोन पिशव्या घेणे उत्तम आहे, त्यामुळे गळती कमी शक्यता आहे काकडी रस, नक्कीच मीठ प्रभाव अंतर्गत उभे सुरू होईल जे.

संपूर्ण गोष्टी काळजीपूर्वक नेहमीच्या संकुल हलवून knotted मिसळावे.

त्यामुळे तयार cucumbers थंड जागी आणण्यात आले. परंपरागत अपार्टमेंट मध्ये अॅड-ऑन फ्रीज आहे, देशात किंवा एकाच गावात आपण तळघर किंवा तळघर वापरू शकता. 2-4 तास संकुल मध्ये cucumbers परीक्षा घेतली तयार आणि ते टेबल आणू शकता!

टीप: आपण त्याऐवजी संकुल नियमित प्लास्टिक कंटेनर वापरू शकता. ही आहे पहिल्याने, अधिक सौंदर्याचा व आरोग्यदायी, आणि दुसरे म्हणजे, गळती संधी सहल साइटवर वाहतूक करणे सोपे तिसरा अनेक वेळा करून, योजना तर कमी आहे.