Skoblyanka. चवदार आणि निरोगी जेवण कृती

dishes सर्व भरपूर प्रमाणात असणे हेही काही प्रकारचे प्रत्येकासाठी नाही ओळखले जाते. एक मजेदार नाव "skoblyanka 'कृती सोपी आहे आणि परिचित पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे च्या थोडीशी ची आठवण करून देणारा आहे, तो आहे. तथापि, एक पूर्णपणे वेगळा वर्ग या अन्न वाटप करण्याची परवानगी की मूलभूत फरक आहेत. ज्ञात नाही आहे, तर dishes, लेखक "" आहे; की रशियन्स विश्वास साधारणपणे शिक्षा केली, पण काही पाप शेजारी युक्रेनच्या. मुळे खरं की skoblyanke श्रेयस्कर अजूनही किंवा सीफुड गहाळ थोडे पेय सीमा ओलांडून, प्रथम लागू योग्य, कदाचित.

काय skoblyanka आहे आणि काय ते खाल्ले

"Skoblonka" - बरेचदा ही डिश दुसऱ्या नाव आहे. येथे कंडिशन अशा - अस्पष्ट आहे. तर struganina - मांस, विशेषतः nastrogat असावे जे आहे, नंतर काहीही पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मानले प्रजाती तयार नेणे आहे. पण बिंदू करा द्या.

skoblyanka कृती तयार करताना अद्वितीय मांस अनेक प्रकार वापर केला जातो. घेणे हितावह आहे की एकत्र सीफूड (किंवा मासे) सामान्य माणूस विशेषतः, काहीही - डुकराचे मांस सह. ही पहिली अट, आपण ते होते नक्की काय प्राप्त होईल की आपण हमी आहे.

दुसरा, अनिवार्य नियम पेक्षा कमी - आपण गोठविली करणे आवश्यक आहे आपल्या skoblyanku मध्ये करण्यासाठी जात आहेत ते कोणतेही मांस. तर्क, आम्ही आढळले नाही: कदाचित तो कट करणे आहे, त्यामुळे सुंदर? तथापि, अशा गरज सर्व पाककृती आढळले आहे.

हंगामात किंवा चवीनुसार - तिसऱ्या, आपण आपल्या डिश अक्षरशः कोणत्याही भाज्या लावू शकता. पण बुरशी अपरिहार्यपणे आहेत! नाहीतर skoblyanka नाही. तिच्या साठी एक गरीब निमित्त किंवा सोंग.

एक आवडते पर्याय

त्या ठिकाणी skoblyanka कृती या घटक समुद्र cucumbers म्हणून समावेश असल्याचे सुनिश्चित करा काय इतरांना स्पष्ट करण्याची आवश्यकता नाही आहे. ते उकडलेले आहेत, आणि एक वेळ, तीन तास. होय, आणि पाणी नियमितपणे बदलला पाहिजे. 20 मिनिटे कमी वेळ - एक प्रेशर कूकर आहे. मग आपण बारीक सीफुड शिजू द्यावे बारीक तुकडे करणे आणि पूर्व-तळलेले आणि लसुन डुकराचे मांस मिसळा करणे आवश्यक आहे. नंतर ताजे टोमॅटो आणि peppers, तळलेले मशरूम (शक्यतो वन, विश्वास बसणार नाही इतका flavorful, पण अत्यंत प्रकरणांमध्ये, योग्य आणि मशरूम), चिरलेला herbs आणि कांदे घाला. आम्ही तो एक पारंपारिक skoblyanka आहे की म्हणू शकता. कृती, तथापि, अनेक वादग्रस्त त्याच्या निर्मात्यांना समुद्र cucumbers मशरूम सह फार पात्र नाही, असा विश्वास आहे. आपली इच्छा असेल तर त्यामुळे आम्ही त्यांना न करू शकता.

आणखी समुद्र रम्य

तितकेच मनोरंजक skoblyanka, डॉक्टरांनी सांगितलेली समुद्र काकडी यांचा समावेश होतो. माहीत नाही, तर - हे देखील समुद्र काकडी एक सागरी प्राणी आहे. मध्यम अक्षांश सर्व फक्त मोठ्या सुपर मार्केट्स मध्ये शोधू शकता, आणि तरीही नाही, पण उत्तर रहिवासी बहुतांश लांब समुद्र काकडी चव गुणवत्ता स्वागत केले आहे. Skoblyanka तो फक्त मधुर, आणि तेथे मारता तो तुलना आहेत की कोणत्याही dishes आहे.

ही डिश तयार करण्यासाठी समुद्र काकडी समान परिमाण मध्ये काही मांस (आपली निवड) घेतली जाते, आणि. विशेषज्ञ चिकन किंवा गोमांस त्या विशेषत: यशस्वी संयोजन भांडणे. त्यामुळे, आम्हाला गृहित धरू आम्ही सीफुड आणि चिकन अर्धा किलो साठी आहे की द्या. अतिरिक्त साहित्य आवश्यक: chive (खूप लहान नाही), टोमॅटो पेस्ट, पीठ आणि सोया सॉस, लसूण तीन पाकळ्या एक spoonful.

समुद्र काकडी कृती एक गुणवत्ता skoblyanka प्राप्त करण्यासाठी सर्व साहित्य वैयक्तिकरित्या शिजविणे उपलब्ध आहे. त्यामुळे, मांस तळलेले उभे काप मध्ये कट आणि पूर्णपणे शिजवलेले आणि समुद्र रहिवासी (देखील लसुन) कांदे एकत्र तळलेले होईपर्यंत stewed. मग पॅन मध्ये पिठ, लोणी आणि साखर (फार थोडे, आणि फक्त तर टोमॅटो आंबट) जोडा. सुमारे तीन मिनिटे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सामग्री.

पॅन दोन भांड्यांवर सामुग्री बाहेर घातली आहे, सूप सर्व उकडलेले तीन मिनिट उघडकीस. मग मिरची, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला आणि सोया सॉस, लसूण, दाबत जोडा. आग नष्ट आहे, आणि झाकण अंतर्गत अर्धा तास पिळून काढलेला अर्क संपूर्ण vkusnota घट्ट बंद.

अतिरिक्त बोनस

अजूनही चवदार आणि निरोगी होईल - आपण आपल्या skoblyanki साठी निवडलेल्या कोणत्याही सीफुड चूक नाही याची खात्री असणे. तो लांब सिद्ध गेले आहे डॉक्टर आहेत, आणि शतके-जुन्या घरातील लोक (उदाहरणार्थ, विशेषतः, जपान) समुद्रातील प्राणी एक अतिशय उच्च पातळीवर मानवी शरीराच्या आरोग्य राखण्यासाठी अनुभव. या संदर्भात आणि समुद्र काकडी सर्व अद्वितीय: हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली वर जाहिरात फायदेशीर प्रभाव व्यतिरिक्त, microelements एक अद्वितीय जटिल, थायरॉईड वर ज्याची उणीव कशानेही भरून काढता येणार नाही असा परिणाम, समुद्र काकडी, अधिक आणि antitumor परिणाम द्वारे दर्शविले जाते! त्यामुळे या डिश निश्चितपणे आपल्या आहार प्रविष्ट आहे. पण, किंवा किमान अधूनमधून स्वत: ला एक स्वादिष्ट लाड.

कोळी व मासे

काही लोक मांस आवडत नाही. आणि कोणीतरी उपाशी. त्या काळात, तो खूप कठोर नाही, तेव्हा खूप साइटवर skoblyanka मासे आहे. इतर बाह्य बाबी म्हणजे अन्र आवश्यक आहे उपस्थिती - dishes या विविध अगदी अपवाद केला. क्लासिक, अशा खर्चिक उत्पादन पैसा खर्च तांबूस पिवळट रंगाचा वापर आवश्यक आहे, परंतु अनुभव हे शक्य आहे की दर्शविली आहे आणि कोणत्याही मासे उपयुक्त आहे.

त्यामुळे मासे fillets एक चतुर्थांश हजार मशरूम 150g, एक कांदा, chive, 2 किंवा 3 बटाटे, चीज (येथे योग्य सर्व समान इमारती लाकूड असेल) असेल (आणि इष्ट चीज आणि herbs; अप चालू नाही अशा - हिरव्या भाज्या जोडले आहे) आणि नेहमीच्या, मीठ-मिरपूड म्हणून.

हे बटाटा स्वतंत्रपणे आणि एकसमान मध्ये शिजवलेले आहे की लक्षात घेण्याजोगा आहे. प्रत्यक्ष मासे skoblyanka कृती प्राप्त करण्यासाठी बटाटे थंड आणि sliced आहेत, कट सल्ला देते. मग सॉस 100 warmed दूध, चीज मिली तयार आणि एकजिनसीपणा simmered पर्यंत थकलेला ढवळत ओतणे. शेवटी लसूण ठेचून टाका.

मशरूम ते सारखे म्हणून कट, पण त्यांच्या उत्तम बारीक तुकडे करणे प्लेट्स सुंदर. मग ते कांदे तळलेले आहेत, आणि तिने खारट कटोरे सॉस एक जोडी मिसळून. कट मध्यम काप या वेळी मासे, लिंबू सह शिडकाव आणि सॉस उर्वरित ओतणे.

एक खोल पॅन मध्ये, मासे, बटाटे आणि मशरूम वर जोडा. 190 अंश 20 मिनीटे सर्व सामग्री भाजली. निविदा, लज्जतदार आणि मधुर.

गोमांस देखील योग्य आहे

गोमांस किंवा वासराचे मांस - आपण काहीतरी आहार, कमी चरबी इच्छित, पण माशांना आवाहन नाही, तर ऐवजी जनावराचे मांस वाटते.

मासे पर्याय म्हणून, उत्तम, जंगलात मशरूम घेणे मशरूम प्रतिबंधित नाही आहेत. एक यशस्वी skoblyanka गोमांस कृती प्राप्त करण्यासाठी पीठ मशरूम चमचा जास्त मलई किंवा आंबट मलई सह तळण्याचे कांदे जोडण्यासाठी सल्ला देते. बनविण्याची पद्धत उर्वरित इतर खूपच वेगळी आहे. तसे! गोमांस विविधता परवानगी देते. इच्छिता - ओव्हन मध्ये मन आणणे. नाही - स्टोव्ह वर शिजवलेले पर्यंत उकळण्याची. मूळ आवृत्ती मध्ये बटाटे सहभागी, पण चवदार नाही (आणि भरणे!) तिच्या अजूनही आहे.

आपण पसंत निवडा, आणि गंमत skoblyanku शिजू द्यावे. appetit तुझा!