विदेशी फळे झाड: फायदे आणि हानी. कसे उपयुक्त फळाची साल lychees

त्याचे झाड (उर्फ 'Lisi "," Ligi, "" चीनी मनुका, "" Laixi "," ड्रॅगन चे डोळा ") - नाही फक्त आग्नेय आशियातील देशांमध्ये, पण स्थानिक सुपर मार्केट्स मध्ये पाहिले जाऊ शकते एक मधुर आणि निरोगी फळाचा. अलीकडे, या फळे व्हिएतनाम व थायलंड पासून मुख्यतः आम्हाला निर्यात केली जाते. असे असले तरी, अनेक लोक अजूनही चव आणि कसे वापरावे काय माहित नाही फळ झाड. फायदे आणि हानी "चीनी मनुका" अनेक ग्राहकांना व्याज. च्या बाहेर आकृती प्रयत्न करू.

तो त्याचे झाड दिसते?

हे फळ लहान आहे (व्यास 2.5 3.5 सें.मी.) आणि सुमारे 15 वजन जास्तीत जास्त - 20 ग्रॅम हे एक ओव्हल किंवा अंडी आकार आहे. लालसर किंवा pinkish फळाची साल lychees दाट पण ठिसूळ, असंख्य tubercles बनलेला आहे. जेली रसाळ फळ देह पांढरा किंवा बंद-पांढरा सावलीत आहे. तो एक उत्कृष्ट आहे, रीफ्रेश, गोड-आंबट चव आणि सुवास ओळखली जाते. फळे आतून अभक्ष्य बी, आयताकृत्ती, रंग गडद तपकिरी आहे. येथे त्याचे झाड फळ चित्र स्पष्टपणे हे दिसून येते आहे. कुटुंब sapindaceae च्या सदाहरित झाडं वर, 30 मीटर उंचीवर पोहोचते या मनोरंजक फळ क्लस्टर्समध्ये वाढवा. ते एक दाट, प्रसार किरीट आहेत. त्यांची पाने सहसा खूप गडद-हिरवा रंग जाड आणि leathery आहेत. त्याचे झाड झाडे असंख्य पिवळसर फुलं, हेलकावे खाणारे inflorescences मध्ये एकत्र, "छत्र्या" सारखे मोहोर.

कोठे आम्ही या आला उष्ण फळ?

त्याचे झाड हे फळ 1000 वर्षे कुठे पीक घेतले जाते चीन, जन्मस्थान मानले जाते. प्राचीन असल्याने, चीनी हे फळ "ड्रॅगन डोळा", कारण तेजस्वी लाल त्वचा, पांढरा देह आणि तपकिरी बी संयोजन आहे. युरोप, या चवदार फक्त 17 व्या शतकात शिकलो. कोठे आता त्याचे झाड वाढते? आज, कुटुंब झाडे सक्रियपणे आग्नेय आशिया, ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अमेरिका आणि आफ्रिका (दक्षिण आफ्रिका) मोठ्या भागात, तसेच दक्षिण युनायटेड स्टेट्स मध्ये फळ sapindaceae. रशिया, या फळ उत्तर व्हिएतनाम व थायलंड प्रामुख्याने निर्यात केले जाते. शाखा स्टेम भाग घड कापून मे आणि जून मध्ये उष्ण कटिबंध व समशीतोष्ण कटिबंध यांदरम्यानचे भूप्रदेश मध्ये कापणी. स्वतंत्रपणे गोळा फळे फार पटकन खालावणे आणि बहकणे सुरू.

त्याचे झाड - जीवनसत्त्वे आणि खनिजे एक storehouse

या उष्णदेशीय फळ विविध मालकीची , किफायतशीर गुणधर्म जीवनसत्त्वे भरपूर समाविष्ट आहे. रिच "ड्रॅगन डोळा" सूक्ष्म आणी स्थूल. त्याचे झाड रचना जीवनसत्त्वे ब, thiamin, niacin समावेश समावेश आहे. आणि "ड्रॅगन डोळा" जीवनसत्त्वे के, ई, एच आणि फॉलीक ऍसिड आहे. विशेषत: त्याच्या रचना व्हिटॅमिन सी व्यतिरिक्त भरपूर, त्याचे झाड खनिज फायबर आणि पाणी भरपूर समृध्द आहे. याव्यतिरिक्त, चीनी मनुका श्रीमंत आहे आणि खनिजे, तांबे, फ्लोराईड, जस्त, मॅंगनीज, आयोडीन समावेश आहे. तो फॉस्फरस, सोडियम, कॅल्शियम, लोह, गंधक आणि पोटॅशियम. त्याचे झाड च्या साखर सामग्री गर्भाच्या वाढीसाठी जागा अवलंबून 5-15% आत असते.

त्याचे झाड फळ. फायदे आणि हानी

जीवनसत्त्वे, macro- आणि microelements अशा उच्च सामग्री, तसेच फायबर आणि शुद्ध पाणी "चीनी मनुका" अत्यंत उपयुक्त उत्पादन करते. तो मानवी आवश्यक पोषक imbues, शक्ती आणि जोम देते. त्याचे झाड संपूर्ण शरीरावर एक आश्चर्यकारक शक्तिवर्धक प्रभाव, रोगप्रतिकार प्रणाली आंदोलनासाठी संघटित केले, आहे. चीन मध्ये प्राचीन पासून ते "ड्रॅगन डोळा" मजबूत नैसर्गिक लैगिक वासना उद्दीपित करणारे औषध आहे की ओळखले होते. तो, शरीर तारुण्य टवटवी इ देणे ड्राइव्ह सक्रिय आणि योग्य पातळीवर "प्रेम" कार्य समर्थन सक्षम आहे. प्रतिबंध आणि त्याचे झाड फळ अनेक गंभीर रोग उपचार यशस्वीरित्या वापरले. फायदे आणि हानी, खरं तर, बेहिशेबी. असे मानले जाते "चीनी मनुका" मानवी आरोग्यासाठी गंभीर नुकसान आणण्यासाठी शकत नाही. पण त्याचे फायदे प्रचंड आहेत. असे असले तरी, तो गर्भ वापर खबरदारी व्यायाम करणे इष्ट आहे. फक्त खूप त्याचे झाड खाऊ नका. अन्यथा, एक असोशी प्रतिक्रिया येऊ शकते. तो तोंडात त्वचेवर स्पॉट्स आणि mucosal विकृती म्हणून स्वतः स्वरुपात प्रकट. पहिले पाऊल एक किंवा गर्भ आणि ट्रॅक प्रतिसाद दोन प्रयत्न आहे. सर्वकाही क्रमाने असेल तर - सुरक्षितपणे 250 ग्रॅम "चीनी मनुका" एक दिवस (प्रौढ) खाऊन जाऊ शकते. मुले जुने 2 वर्षांची फळ 100 ग्रॅम खाऊ नये. आहार वर्षीय मुले त्याचे झाड अनिष्ट यांचा समावेश आहे. तिच्या वागणे आढळले होते त्या "चीनी मनुका" contraindicated.

घरातील लोक औषध त्याचे झाड फळ वापरले म्हणून? जास्त उपयुक्त आहे?

या उष्णदेशीय फळ मोठ्या प्रमाणावर पारंपारिक ओरिएंटल औषध वापरले जाते. तो आणि करू शकता जीवनसत्व कमतरता आणि अशक्तपणा प्रतिबंध वापर केला पाहिजे. पोटॅशियम लक्षणीय रक्कम आहे कारण अनेकदा, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो प्रतिबंध केला झाड. तेथे शरीरात लिपिड चयापचय वर सकारात्मक प्रभाव आहे फळे आणि nicotinic ऍसिड, भाग म्हणून. हे रक्त कोलेस्ट्रॉल साफ करण्यासाठी मदत करते आणि त्याचे झाड फळ रक्तवाहिन्या dilates. तो अद्याप कसे उपयुक्त आहे? हे रक्तातील साखरेची पातळी नेहमीसारखा करण्यासाठी वापरले जाते, त्यामुळे ते लोक मधुमेह किंवा hypoglycemia ज्या संकेत आहे. याव्यतिरिक्त, "चीनी मनुका" वर आधारित लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख नेहमीसारखा, सौम्य रेचक प्रभावी यकृत, मूत्रपिंड वर एक फायदेशीर परिणाम आहे जे उपयुक्त decoctions आणि infusions, केले. ब्राँकायटिस, दमा किंवा क्षयरोग आहे ग्रस्त - फुफ्फुसाचा रोग समावेशासह लोक विहित त्याचे झाड सह औषधे घ्या. ही औषधे तो श्वास सोपे आणि श्वसन प्रणाली कार्य नेहमीसारखा. lychees नियमित सेवन पाचक व्रण रोग, जठराची सूज आणि स्वादुपिंडाच्या रोग आहे ज्यांनी उपयुक्त आहे. ओरिएंटल औषध, "चीनी मनुका" lemongrass संयोगाने कर्करोग उपचार, स्तनाचा कर्करोग समावेश वापरले जाते. फळाची साल lychees उपयुक्त आहे का? मांस पेक्षा कमी मौल्यवान आहे. त्याचे झाड बाह्यभाग infusions आणि decoctions स्पष्ट लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव येत तयार करण्यासाठी वापरले जाते. ते शरीर मेदयुक्त अतिरीक्त द्रव काढून सुविधा, आणि एकूणच टोन वाढ आणि आरोग्य सुधारण्यास.

"चीनी मनुका" आहार

Nutritionists पाणी सह शरीर पूर्ण व्याप्त आणि उपासमार भावना कमी करण्यासाठी खाणे lychees शिफारस करतो. "चीनी मनुका" भाग म्हणून घालवण्याचा आहे. तो उपयुक्त आतड्यांसंबंधी microflora शक्ती देऊन, आपण लवकर शरीर पूर्ण व्याप्त करण्यास अनुमती देते. त्यामुळे अन्न मानक भाग कमी होईल आणि बाहेर खाणे नाही प्रत्येक जेवण करण्यापूर्वी अधिक फळ झाड वापर शिफारसीय आहे. उष्मांक त्याचे झाड फक्त 76 किलोकॅलरी / 100 ग्रॅम आहे, म्हणून ती निर्भय काळजीपूर्वक त्यांच्या वजन पाहणे, लोक खाणे शकता.

कसे स्टोअर मध्ये एक चांगला, ताजी फळे निवडण्यासाठी?

आपण उच्च दर्जाचे, मधुर फळे खरेदी करू इच्छित असल्यास, खालील साधे नियम मार्गदर्शन करावे. पहिल्याने, त्याचे झाड निवड त्याच्या त्वचा रंग लक्ष देणे आवश्यक आहे. तो गुलाबी किंवा लाल असणे आवश्यक आहे. ब्राऊन फळ लांब झाड खाली फाटलेल्या गेले होते, आणि आधीच नाश होते म्हणतात. त्याचे झाड च्या गडद रंग चव अप्रिय आहे, आणि वास - एक तीक्ष्ण आणि मजबूत. प्रकाश पिवळा फळ रंग, कॉन्ट्रास्ट करून, त्याच्या अपरिपक्वता बोलतो. हे फळ विकत घेऊ शकत नाही. दुसरे म्हणजे, "चीनी मनुका," निवडून आपण लक्ष नुकसान भरणे आवश्यक आहे. चांगले फळ कोणत्याही संशयास्पद डाग, dents, cracks नाही. तो लवकरच "फोडणे." असेल तर तिसऱ्या, त्याचे झाड, लवचिक असावी खूप मऊ किंवा, त्याउलट, हार्ड फळ नाही घेऊन किमतीची आहे. चौथ्या, देठ पांढरे दाग आणि साचा असणे आवश्यक आहे, जेथे. आणि शेवटी, त्याचे झाड वास आनंददायी, ताजा, गुलाब सुगंध थोडा ची आठवण करून देणारा असावा. प्रती-पिकलेले आणि जुन्या फळ खूप जड आणि गोड बोलतो.

अन्न शिजवताना "ड्रॅगन डोळा"

कसे झाड खाणे? फळ फक्त वाहत्या पाण्यात चांगल्या धुऊन गरज, तो पासून फळाची साल काढून, आणि नंतर अभक्ष्य खड्डा काढून टाका. फळ रसाळ लगदा ताजे eaten जाऊ शकते. हे मिश्रण strawberries, पांढरा द्राक्षे, मनुका आणि apricots त्याचे झाड फळ सारखी. त्याची चव, आनंददायी गोड आणि आंबट, ताजे आहे. ताज्या वापर, त्याचे झाड कॅन केलेला, वाळलेल्या गोठविली, आणि उपचार गरम कामा याशिवाय. तो पेय, काढले, मधुर आइस्क्रीम, sauces, mousses, जेली विविध समावेश करते कारण. एक आनंददायी मधूर flavored आणि सौम्य गोड आणि आंबट aftertaste सह त्याचे झाड आधारावर आणि उत्कृष्ट सोनेरी मद्य करा. "ड्रॅगन च्या नेत्र" आणि स्वयंपाक शिकार, मांस आणि समुद्रात मासे वापरले जाते. चीनी रेस्टॉरंटमध्ये, आपण lychees सह गोड आणि आंबट सॉस (Lizhi Qiu Xia) तळलेले कोळंबी चवीनुसार शकता. आपल्याला एक नवा "चीनी मनुका" खरेदी करू शकता, तर घरी त्याचे झाड सॉस अंतर्गत बदाम सह गोड आणि आंबट चिकन शिजू द्यावे प्रयत्न खात्री करा. याव्यतिरिक्त, फळ pastries विविध तयार वापरली जाते, ती pies आणि केक्स भरणे जोडले आहे, तो बिस्किटे आणि केक्स केले आहे.

कसे झाड संचयीत करायची?

प्रश्न संग्रह "ड्रॅगन डोळे" विशेष लक्ष पात्र आहे. खरेदी केल्यानंतर पहिल्या दिवसांत - सर्वसाधारणपणे, या फळ शक्य तितक्या लवकर खाणे सल्ला दिला आहे. तपमानावर, त्याचे झाड सुरक्षितपणे 2-3 दिवस ठेवले जाऊ शकते. 7 ° C ला रेफ्रिजरेटर मध्ये, त्याचे झाड सुरक्षा म्यान आणि नुकसान प्रदान, एक किंवा दोन आठवड्यांच्या आत असू शकते. साधारणतया, फळ यानेसुद्धा आपल्या लुटीतील पटकन आपल्या गडद बाह्यभाग आणि त्याची रचना जीवनसत्त्वे रक्कम कमी. आपण दीर्घ कालावधीसाठी त्याचे झाड जतन करू इच्छिता तर, आम्ही तुम्हाला बाह्यभाग फळ स्वच्छ आणि त्यांना गोठवू सल्ला देतो. तसेच सुका मेवा किंवा जतन फळे केले जाऊ शकते. चीन मध्ये, त्याचे झाड खारट बांबू stalks आत संग्रहित. भारत आणि व्हिएतनाम मध्ये संपूर्ण फळ zasushivat, आणि नंतर फळाची साल, तर फळे "काजू" म्हटले जाते ते घन आहे, होते. या लेखातील, आम्ही एक मनोरंजक चीनी फळ पुनरावलोकन - त्याचे झाड, लाभ आणि अनेक ग्राहकांना काळजी की हानी. तुम्ही पाहू शकता, "चीनी मनुका" अक्षरशः नाही contraindications आहे, आणि म्हणून भीती न eaten जाऊ शकते. शिवाय, ते जीवनसत्त्वे, खनिजे समृध्द आहे, आणि वादातील फायदे भरपूर आहे! मधुर विदेशी उत्पादन प्रयत्न खात्री करा.