टेबल वर, मांस सॉस कृती - आश्चर्य करू शकता!

मांस सॉस - अलंकार परिपूर्ण पूरक. एक - मांस शिजविणे सर्वात सोपी आणि चवदार मार्ग मांस सॉस. कृती ही डिश वेळ आणि मेहनत भरपूर आवश्यकता नाही, पुरेसे सोपे आहे, पण परिणाम आनंददायी सुगंध आणि उत्कृष्ट चव आनंद वाटतो. ही डिश विशेषत: बटाटे, पास्ता आणि कडधान्ये एकत्र केली आहे. ते एक मधुर मांस सॉस जोडले तर साधे लापशी किंवा पास्ता बदललेले आहेत.

ही डिश कृती जवळजवळ प्रत्येक स्त्री माहीत आहे, पण प्रत्येक त्यांच्या स्वत: च्या प्रकारे तयार. विविध भाज्या, बाह्य बाबी म्हणजे अन्र, मसाले आणि पूर्णपणे भरून रस्सा चव बदला. आम्ही एक साधी डिश परिवर्तन मूळ काहीतरी शोधण्यासाठी प्रयत्नांची पराकाष्ठा का की. मांस सॉस कल्पनाशक्ती आणि सर्जनशीलता स्वातंत्र्य देण्याची dishes संदर्भित, त्यामुळे ते चढ एक महान आहे. अनेक विशेष करण्यासाठी, म्हणुन चव साइड डिश नाजूक पोत आणि मूळ चव होती मांस रस्सा कसे करण्यासाठी विचार आहेत. त्या आम्ही चर्चा करू काय आहे.

मांस सॉस - डुकराचे मांस, कांदे आणि टोमॅटो एक कृती

आम्ही एक पाउंड लागेल डुकराचे मांस tenderloin, ग्राउंड paprika: 1 चमचे बडीशेप, पार्सली, मसाले - एक गाजर आणि एक कांदा, कांद्यासारखी फळभाजी एक तुकडा, काही भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, रस टोमॅटो चार तुकडे, पीठ, तेल दोन tablespoons आणि लाल मिरची आणि मीठ.

मांस धुवा आणि लहान चौरस मध्ये कापून. एक गरम कढई वर थोडे तेल आणि मांस लोड जोडा. झाकण अंतर्गत तळणे.

काप, carrots एक दंड खवणी वर तीन - काप, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मध्ये कांद्यासारखी फळभाजी आणि कांदा कट.

मांस थोडे तळणे आहे, तेव्हा आम्ही पॅन तयार भाज्या पाठवा.

टोमॅटो चौरस मध्ये कापून आणि मांस व भाज्या मिश्रण घालावे. उन्हाळ्यात तर, आपण ताजे टोमॅटो वापरू शकता, उकळत्या पाण्यात आणि फळाची साल काढून टाकणे त्यांना आंघोळ नंतर. आम्ही काही मिनिटे, नंतर पॅन पुन्हा पिठ आणि तळणे एक नियम रक्कम पाठवू सर्वकाही तळणे.

हळूहळू गरम पाणी (उकडलेले) ओतणे आणि चवीनुसार मसाले घालावे.

आम्ही काही काळ रस्सा उकळणे देऊ, शेवटी चिरलेला बडीशेप आणि अजमोदा जोडा, गॅस बंद आणि एक झाकण सह कव्हर. आता आम्ही मांस शिजविणे कसे माहित रस्सा डुकराचे मांस. आपल्या जेवणाचा आनंद!

मांस सॉस - वाळलेल्या peppers सह गोमांस, कृती

या मांस फार तसेच सॉस पास्ता. त्याची तयारी आम्ही वाळलेल्या मिरचीचा, केशर, आणि मीठ अर्धा चमचे बटर एक चमचे आणि तेल एक चमचे गोमांस, ओनियन्स च्या 300 ग्रॅम, मलई stogrammovaya पॅक, पीठ, दोन tablespoons, आवश्यक आहे.

ओनियन्स स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे, लोणी आणि तेल यांचे मिश्रण मध्ये एक पॅन मध्ये तळणे, एक प्लेट वर पसरतो. पुढे, पॅन लोड गोमांस मांस (चिरलेला मध्यम आकाराच्या तुकडे) तळणे गोल्डन पर्यंत पाणी बनलेले आणि सुमारे एक तास उकळण्याची.

मग एक मिश्रण उकळणे देत, पूर्ण तळलेले कांदे आणि मलई मध्ये पाणी घालावे. त्यानंतर पॅन मैदा, वाळलेल्या peppers, केशर, मीठ पाठवा. आम्ही मिक्स आणि "योग्य" सुसंगतता पर्यंत आग ठेवा. साठी पास्ता एक साइड डिश म्हणून रस्सा सर्व्ह करावे.

पुरेशी मांस रस्सा स्वयंपाक पर्याय. आपण चिकन, कोकरू वापरू शकता, विविध मसाले आणि भाज्या घालाव्यात. आपण आंबट मलई, आणि मलई, अंडयातील बलक किंवा अगदी दूध एक रस्सा करू शकता. साधारणतया, येऊ मूळ काहीतरी नेहमी शक्य आहे. अन्न रस्सा कमकुवत आणि मऊ असावी, नंतर सॉस अगदी चांगले चव आहे. चिकन पुरी बटाटे - - डुकराचे मांस buckwheat लापशी आणि पास्ता सॉस करून भात, गोमांस सह परिपूर्ण आहे. अशा तरी संयोजन आणि रस्सा अलंकार अनिवार्य नाही. आपण प्रयोग आणि dishes विविध जोड्या बाहेर प्रयत्न करू शकता. मुख्य गोष्ट - तो मधुर होता आणि एक आत्मा आहे!