हॉर्न - आइस्क्रीम, जे बर्याच लोकांना आवडतात

हॉर्न - आइस्क्रीम, जे खूप लोकप्रिय आहे, आणि सर्व मधुर वायफळ कपला धन्यवाद. पण या प्रकाराबद्दल आपल्याला काय माहिती आहे, ती कशी आली, ज्याने त्याचा शोध लावला? हे एकत्र काढू या.

वायफळ बडबड आइस्क्रीम सुळका, खरंच, नेहमीच्या वायफळ बडबड किंवा लेखन, एक बियाणे पिशवी सारखे दुमडलेला आहे. हे कोण शोधले? इतिहास सांगतो की 1 9 04 मध्ये, अमेरिकेतील एका निष्कर्षाने, जेव्हा आइस्क्रीमच्या विक्रेत्यांपैकी एक ग्लास चष्मा संपली तेव्हा त्याने वेफर्सच्या विक्रेत्याकडून मदत मागण्याचे ठरविले जे जवळच्या ट्रेच्या मागे व्यापत होते. त्यामुळे आइन-क्रीम शंकू दिसू लागले थंड हवामानबांधणीसाठी एक नवीन आणि असामान्य पर्याय मेळाव्यातील पाहुण्यांमध्ये अतिशय लोकप्रिय होता. 1 9 21 पर्यंत आइस्क्रीमचे शंकू हाताने तयार केले गेले. मशीन उत्पादनांच्या घटनेमुळे, हे कौशल्याचा आपल्या लोकप्रियतेचा एक शिखर गाठला आहे. आता शिंग आइस्क्रीम आहे, जे प्रत्येक स्टोअरमध्ये विकले जाते.

आधुनिक तंत्रज्ञान धन्यवाद, काजू, चॉकलेट, तीळ, शर्करावगुंठ फळे वायफळ बडबड हॉर्न जोडले जातात त्यामुळे ही सफाईदारपणा आणखी चविष्ट आणि लोकप्रिय बनली. एका नियमित कपच्या तुलनेत, वेफर शंकला त्याच्या अनन्य कमिशनने ओळखले जाते. आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे ते पिवळ्या आइस्क्रीमपासून दूषित होण्यापासून आपले संरक्षण करते, जे प्रवाह करू शकत नाही.

एक हॉर्न तयार कसे

अशी असामान्य कमतरता मिळवण्यासाठी, निर्मात्यांना दोन थरांवर बनविलेल्या वेफर्ससह आले त्यापैकी एक थेट आइस्क्रीम ओघळत आहे. दुसरा तो मजबूत आणि एक झेल जोडते बर्याचदा आत आइस्क्रीम सुळका चॉकलेटचा अतिरिक्त स्तर असतो उत्पादनात वापरल्या जाणार्या साखरेचे प्रमाण, मैदाच्या प्रमाणातील 38% इतके आहे. तसेच, उत्पादक शिंगाच्या आकाराने प्रयोग करीत आहेत, त्याचे आधार व्यास 47 47 मिमीच्या श्रेणीत असू शकते. साधारणतया, या पदार्थाचे वजन 150 ग्रॅम असते हॉर्न एक आइस्क्रीम आहे, जो जवळजवळ कोणत्याही दुकानात आणि कॅफेमध्ये आढळतो, परंतु आपण ते घरीही शिजवू शकता.

नक्कीच, आपण शिंगांना गुंडाळण्यासाठी विशेष शंकूच्या साहाय्याने विशेष वस्तूंसाठी लोखंडास विकत घेऊ शकता. मूलभूतपणे, स्वयंपाकासाठीच्या कृतीमध्ये खालील उत्पादने समाविष्ट आहेत: दाणेदार साखर, दूध, लोणी, पीठ आणि व्हॅनिला. घरी असलेल्या शिजवलेले हॉर्न आपल्या कुटुंबासाठी आपले आवडते मिष्टान्न असेल. आणि सर्वात महत्त्वाची गोष्ट ही आहे की आपण नेहमी तयार केलेल्या आपल्या हस्तकलाच्या गुणवत्तेची खात्री कराल

एक वायफळ बडबड हॉर्न साठी कृती विचार करा त्यांच्यासाठी आम्हाला पुढील घटकांची आवश्यकता आहे:

- दूध - 120 एमएल;

- साखर - 140 ग्रॅम;

- वेनिला - 1 पॅकेट;

- अंडी - 1 तुकडा;

- तेल - 70 ग्रॅम;

- पीठ - 170 ग्रॅम.

स्वयंपाक प्रक्रिया खालील प्रमाणे आहे: लोणी वितळायला पाहिजे आणि त्यात साखर, अंडे आणि व्हॅनिला जोडणे आवश्यक आहे. सर्व चांगले शेक, परंतु जास्त नाही लहान भागांमध्ये पीठ घालून नीट ढवळून घ्यावे. नंतर दूध. परिणामी कणिक 2 तास उरले पाहिजे. ते 12 वायफळ शंकू तयार करते.

इटालियन आइसक्रीम चाहत्यांनी मोठा मोठा शिंग बनवण्याचा निर्णय घेतला, ज्यात 2 हजार वेफर्स आणि 70 किलो आइसक्रीमचा समावेश असेल. या स्वयंपाकाचा उत्कृष्ट नमुना गिनीज बुक ऑफ रेकॉर्ड्समध्ये समाविष्ट करावा. कूक तो 7 कन्फेक्शनर्स असेल हॉर्नची उंची अंदाजे 3 मी. असेल.