एक साधे उपाय कुकीज dough

कुकीज dough पाककृती माहित पाहिजे प्रत्येक स्वाभिमानी सुंदरी, कुटुंब मुले आहेत, विशेषतः जर. आणि सोबती कृपया घरगुती बनविलेले केक , तसेच दुखापत नाही कूक अतिशय सोपे कुकी आहे विशेषतः म्हणून. अर्थात, भाजून मळलेले पीठ शिजविणे अनेक मार्ग आहेत, पण आधार आज समान राहील.

त्यामुळे, एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट एक साधी dough तयार करण्यासाठी, तो आवश्यक 200-250 ग्रॅम, 3 कप sifted पिठ, एक मोठी अंडी, 100 खरेदी dvadtsatiprotsentnym आंबट मलई ग्रॅम, बेकिंग सोडा दिड चमचे, वजन लोणी पॅक उपलब्ध केली आहे बद्दल साखर 150-170 ग्रॅम आणि दिड चमचे मीठ. एक सोडा विनंती दिड सुगंधित पिशवी अदलाबदल करू शकता , बेकिंग पावडर दोन लहान विषयावर घेणे एक मोठ्या अंडी. तसेच, प्रत्येक स्त्री dough पाककृती कुकीज त्यांच्या स्वत: च्या ज्या तडजोडी, उदाहरणार्थ, स्टार्च सह कनेक्ट करण्यासाठी या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर किंवा पीठ घालावे करू शकता. कारण गोड दात, आपण ती बदलु साखर किंवा पावडर रक्कम वाढवू शकता. मग कुकीज अधिक हवेशीर आणि गोड असेल.

सर्व साहित्य खरेदी झाली आणि वापरण्यासाठी तयार केले जाते, तेव्हा आपण dough तयार करण्यासाठी पुढे जाऊ शकता. थंड लोणी (तेल) शेगडी असणे किंवा फक्त बारीक जेथे dough तयार आहे एक वाडगा मध्ये एक चाकू आणि स्थान सह चिरून घ्यावी. मग तू 2-3 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये थंड शिफारसीय आहे जे आंबट मलई, जोडा करणे आवश्यक आहे. एक लाकडी चमच्याने मिश्रण सह stirred एक किंवा दोन अंडी आणि साखर घालावे. साखर तेल गुठळ्या तुटलेली आहे की त्यामुळे पिठाचा परिणामी आधार काळजीपूर्वक अस्वस्थ होऊ नये, आणि वस्तुमान एकसंध होते.

वेगळ्या वाडगा मध्ये मीठ आवश्यक sifted पिठ मिसळा, तो मोठ्या मानाने पिठाच्या आणि बेकिंग सुलभ होईल अतिरिक्त चव देईल. अतिरिक्त सोयीसाठी पीठ वेगळा तयार वितरित बेकिंग मीठ, की एक विशेष प्रेमळपणा चव देईल आहे. देखील एक स्वतंत्र वाडगा मध्ये 1/3 स्टार्च, किंवा इतर संबंधित घटक, अशा काजू, कोकाआ, इ पुनर्स्थित असेल तर मिक्स पीठ सोयीस्कर आहे तर अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना dough पाककृती वापर बेकिंग पावडर, नंतर तो आहे चांगला, खूप, ऍड करण्यासाठी अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पीठ आणि नंतर प्रवेश अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना dough. सोडा त्याच विझणार व्हिनेगर किंवा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, कुकीज dough पाककृती केवळ द्रव पाया जोडले यांचा समावेश आहे.

एक संयुग चवदार बेकिंग द्रव आणि कोरड्या आधारावर तयार अंतिम टप्प्यात. हळूहळू सर्व पीठ काळजीपूर्वक मालीश केले पाहिजे, जे dough, मध्ये ओळख आहे, नंतर प्लास्टिक ओघ मध्ये पॅक आणि फ्रीज मध्ये किंवा 1-2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये एक अर्धा तास पाठवा. थंड dough 4-5 मिलिमीटर एक थर बाहेर आणले आहे आणि बुरशी, काचेच्या किंवा एक चाकू वापरून फॉर्म figurines.

आणि खरं असूनही की dough कृती कुकी अनेक गृहिणी, तो कूक नाही बेक कठीण आहे कारण अगदी सोपे आहे. आणि, एक नियम म्हणून, समस्या उद्भवू बेकिंग वेळ कमी आणि फक्त 7-12 मिनिटे आहे फक्त कारण. अशा अपयश टाळण्यासाठी, तो सतत बेकिंग निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. हे आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट dough, स्पंज विपरीत, नम्र, त्यामुळे पुन्हा एकदा ओव्हन मध्ये पाहणे भयभीत होऊ नका. केवळ इव्हेंट सुंदरी बेकिंग साठी एक डोळा बाहेर ठेवेल की, यश खात्री आहे. कुटुंब, dough पासून मूळ आणि स्वादिष्ट कुकीज प्राप्त होईल कृत्ये फोटो प्रेमळ आई आणि पत्नी कुटुंब अल्बम सजवा.