शेंग यकृत आणि काकडी असलेल्या पाककला कोशिंबीर

मासे मानवी शरीरासाठी आवश्यक आहे. तो जीवनसत्त्वे आणि खनिजे एक प्रचंड रक्कम आहे. मासे सर्वात महत्त्वाचा घटक फॅटी amino ऍसिडस् की त्याच्या चरबी आहे. मासे उपयुक्त आहे - माशा पासून आत. विशेषतः चवदार आणि निविदा विचार रिअल सफाईदारपणा शेंग यकृत तेल. स्थिर वर्षांमध्ये, सोव्हिएत वेळा, तो मिळविण्यासाठी हे कौशल्य फार कठीण होते, आणि लोक महान सुट्टी साठी अतिशय प्रिय jars ठेवण्यासाठी होते.

आज काही बदलल्या आहेत आणि कॅन केलेला शेंग यकृत तेल खरेदी जास्त वेळ लागणार नाही. आम्ही शेंग यकृत आणि काकडी अद्भुत आणि मधुर कोशिंबीर तयार होईल. आपण या बँक कॅन केलेला शेंग यकृत, ताजे काकडी मध्यम आकार, सुमारे एक लाख पन्नास ग्रॅम कोणत्याही चीज, काजू .सर्व दोन tablespoons एक खडक स्वरूपात असणे आवश्यक आहे.

आम्ही शेंग यकृत आणि काकडी एक भाज्या व फळे यांचे तयारीसाठी सुरू करा. सामग्री बँका एक फाटा, काकडी सोलून बारीक चिरून टाकली. सर्व मध्यम आकाराचे, आणि शेंगदाणे एक खवणी वर किसलेले, कोशिंबीर वाडगा मध्ये घालणे चीज सह शिंपडा. एक ठग चव चाहत्यांसाठी, आपण अंडयातील बलक जोडू शकता. या कोशिंबीर खूप चांगला आणि ते न असते. यकृत स्वतः रसाळ आणि वंगण आहे. अजमोदा आणि बडीशेप सह सुशोभित करू शकता.

शेंग यकृत आणि काकडी असलेल्या भाज्या व फळे यांचे उकडलेले अंडे सह शिजवलेले जाऊ शकते. ही डिश आम्ही आवश्यक आहे: बँक शेंग यकृत कॅन केलेला उकडलेले अंडे, मध्यम आकार, बडीशेप आणि अजमोदा ताजे cucumbers दोन - चवीनुसार लहान समूह, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक बंडल, अर्धा लिंबू, मीठ आणि जोमाने ग्राउंड मिरपूड, कोणत्याही तेल. आम्ही शेंग यकृत आणि ताजा काकडी, अंडी आणि हिरव्या भाज्या सह कोशिंबीर तयार करणे सुरू.

यकृत मध्यम आकाराचे तुकडे आहे. Cucumbers माझे, स्वच्छ (स्वच्छ लहान चौकोनी तुकडे त्वचा इच्छित आहे, त्यामुळे कोशिंबीर अधिक निविदा असेल). , चिवट अंडी स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे. सर्व एक वाडगा मध्ये घालणे, चिरलेला किंवा हात herbs फाटलेल्या घालावे. चव, लिंबाचा रस मीठ आणि मिरपूड सह सीझन. अंडयातील बलक, या कृती आवश्यक नाही यकृत स्वतः अतिशय रसाळ आणि वंगण आहे. यकृत पदार्थ शेंग नेहमी, अतिशय श्रीमंत सुवासिक आणि चवदार, आणि उपयुक्त जतन. कोशिंबीर थोडे थंड बिंबवणे करण्याची संधी दिली पाहिजे. मग, कोशिंबीर वाडगा मध्ये सुंदर एक टेकडी शेंग यकृत आणि ताजा काकडी आणि अंडी आमच्या कोशिंबीर वर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबीर ठेवले. देणार्या करण्यापूर्वी, herbs सह शिंपडा थोडे तेल असू शकते. अजमोदा आणि बडीशेप sprigs सजवा.

शेंग यकृत आणि काकडी प्रसन्न होणार आणि अशा कोळंबी मासा म्हणून जैतुनाच्या आणि सीफुड, सह कोशिंबीर. उत्पादने प्रथम कृती आवश्यक आहे, पण आता आम्ही जैतुनाच्या शंभर ग्रॅम आणि उकडलेले कोळंबी मासा शंभर ग्रॅम घालावे. या कोशिंबीर खूप मूळ आहे आणि gourmets साठी आणि एक वास्तविक आनंद होईल. तो उभा निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या रिंग सजवा. एक अतिशय सभ्य, आणि गंतव्य समाधानकारक मिळवा कोशिंबीर यकृत शेंग. लेख फोटो खूप मनोरंजक दिसते, हे लक्षात येते.