एक सोनेरी कवच ओव्हन मध्ये chops तोंडाला पाणी सुटायला लावणारा.

नाही हेही अनेक गृहिणी नक्की कृती निवडा ओव्हन मध्ये chops. ओव्हन मध्ये chops - तो तळलेले पेक्षा स्वस्थ आहे, आणि उदाहरणार्थ, आपण एक मोठी कंपनी डिनर शिजू द्यावे लागेल, तर वेळ वाचतो. आणि या प्रकारे शिजवलेले chops दोन्ही दिवस आणि सणाच्या डिश असू शकते. रम्य सुंदरी जोरदार नम्र अन्न धन्यवाद सुट्टी टेबल वर उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा आणि मधुर उत्कृष्ट नमुना एक प्रत्यक्ष पदार्थ टाळण्याची मध्ये वळते. जनावराचे मृत शरीर योग्य भाग निवडण्यासाठी तेव्हा ती आणि मऊ आणि रसाळ, आणि, आणि तो खूप तेलकट नाही - मुळात chops डुकराचे मांस पासून तयार केले जातात. ओव्हन मध्ये chops शिजविणे बारीक तुकडे करणे भाग (fileyku), tenderloin किंवा कमर, घेणे अधिक चांगले आहे.

तुम्हाला हव्या असलेल्या भाग निवडून करण्यासाठी सुरू डुकराचे मांस chops. कृती ओव्हन मध्ये, तसेच तळण्याचे म्हणून, तो softer होईल म्हणून लहान, 2 सें.मी. तुकडे, एक जाडी, मांस फायबर बाजूने कट करणे आवश्यक आहे मध्ये मांस पठाणला यांचा समावेश आहे. भाग कापून नंतर एक हातोडा सह बंद विजय आवश्यक आहे. त्यामुळे दूर ठेवणे मांस तंतू नुकसान नाही प्लास्टिक ओघ माध्यमातून खालीलप्रमाणे. तुटलेली-बंद तुकडे अनेक तास marinate इच्छित असल्यास करू शकता. marinade दंड वाइन आणि मसाले लसूण marinades सोपे अंडयातील बलक अतिशय विविध होऊ शकते. हे सर्व आपली प्राधान्ये आणि इच्छा अवलंबून असते. आम्ही marinate वेळ नाही, तर मीठ आणि थोडे मिरची, प्रत्येक थोडे आपल्या आवडत्या मसाले शिंपडा.

कृती सांगते कसे chops शिजविणे खूप, ओव्हन मध्ये. पण दोन मुख्य दिशा आहे. प्रथम - थेट खूप कडक टीका मांस, अगोदर उष्णता उपचार न - तो एका पॅन मध्ये त्यांच्या प्राथमिक तळण्याचे बेकिंग, दुसरा त्यानंतर यांचा समावेश आहे. सर्वात सामान्यतः वापरले भाज्या भाजलेले डुकराचे मांस chops कांदे, टोमॅटो, peppers, मशरूम असताना.

एका पॅन मध्ये तळण्याचे chops सह कृती.

पिठ मध्ये त्यांना उल्लेख, कच्चा डुकराचे मांस काप, नंतर एक पूर्व-अंडी whipped मध्ये soaked. तसेच गरम पाण्याची सोय पॅन एक तुकडा पीठ आणि अंडी प्रत्येक breaded ठेवा. दोन्ही बाजूंच्या गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सूर्यफूल तेल किंवा चरबी तळणे. तयार chops तयार बेकिंग फॉर्म मध्ये पसरली. तो बेकिंग पेपर किंवा Foil सह प्रेमकथाही इच्छित असल्यास, शक्य आहे. ओव्हन मध्ये chops भाज्या घालून भाजू, तर कांदा व मशरूम तळणे. लाली आलेला भाज्या एकदा, chops वर ठेवले, इच्छित असल्यास, टोमॅटो किंवा मिरची कापून एक स्लाईस उभे काप मध्ये ठेवले आणि एक खडबडीत खवणी चीज हार्ड वर किसलेले चारही बाजूस शिंपडावे. 20 मिनिटे तसेच preheated ओव्हन मध्ये आमच्या chops बेकिंग ठेवा. पाकृसाठी लहान असू शकते, काळजीपूर्वक खूप कडक टीका प्रक्रिया निरीक्षण करावे, आणि एक पाचक गोल्डन ब्राऊन chops घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन सह काढू करण्याची वेळ आली आहे. सेवा करताना, आपण पूर्ण डिश herbs आणि चेरी टोमॅटो विविध सुशोभित करू शकता. कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी भयभीत होऊ नका.

chops मांस पूर्व उपचार न ओव्हन मध्ये भाजलेले जाईल ज्यात तयारी, दुसरा अवतार निवडणे, तो एक portioned तुकडे तयार करण्यासाठी मागील बाबतीत म्हणून, आवश्यक आहे. आपण त्यांना marinate करू शकता. एक greased बेकिंग शीट वर बंद झालेला डुकराचे मांस ठेवा. शीर्ष पूर्व-marinated, चिरलेला कांदा लावल्या, तर हे सर्व इच्छित lubricates अंडयातील बलक एक लहान रक्कम आणि गावंढळ खवणी चीज हार्ड वर किसलेले सह शिंपडा. chops प्रामाणिकपणाने जाड काप, असाल तर, चीज स्वयंपाक chops सुरू झाल्यानंतर सुमारे अर्धा तास नंतर थोडे शिडकाव केला जाऊ शकतो, त्यामुळे तो जाळून नाही होईल आणि कठीण होणार नाही. एक तसेच गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये आवश्यक chops सह पॅन ठेवा. आणि 220 येथे ° तापमान किंचित शमला जाऊ शकते आणि त्यावर पहिल्या 20 मि बेक. स्वयंपाक वेळ chops एक तास असेल. बारीक तुकडे करणे browns आणि तिच्या एक चाकू सह रोवणे स्पष्ट रस बाहेर उभे राहता तेव्हा तयार होईल.

appetit तुझा!