ऑयस्टर मशरूम कृती. एक साधा उत्पादन पासून अनेक dishes

ऑयस्टर मशरूम उपलब्ध उत्पादन आहेत, त्यामुळे त्यांची तयारी साठी अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत. आपण ताजे किंवा वापरू शकता वाळलेल्या मशरूम. ऑईस्टर तयार खाद्यपदार्थ, salads, soups आणि इतर dishes पासून. ते देखील marinate आणि मीठ करू शकता. सर्वात मधुर डिश प्राप्त करण्यासाठी, मशरूम वेळ उपचार केले जाऊ नये. आता मशरूम योग्य कृती निवडा राहते.

ऑईस्टर पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

बुरशी उपचार (500 ग्रॅम) सह प्रारंभ. ते धुऊन आणि तुकडे केले पाहिजे. मग पॅन आणि पसरला मध्ये उकळत्या पाणी ओतणे. तयारी साठी दोन कांदे, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, 30 ग्रॅम लोणी, 100 चीज ग्रॅम, मलई, बडीशेप आणि मसाल्यांच्या 150 ग्राम आवश्यक. ओनियन्स अर्धा रिंग मध्ये कट. त्यानंतर, लोणी मध्ये तळणे. मग मशरूम आणि थोडे पाणी घालावे. आता, आपण मिठ आणि मिरपूड सह डिश शिंपडा शकता. 30 मिनीटे मशरूम उकळण्याची. या वेळी, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, किसलेले चीज घालावे चिरलेला herbs सह आंबट मलई मिक्स करावे. शेवटी डिश या मिश्रण. ऑयस्टर मशरूम कृती अगदी सोपे आहे. कोणत्याही अलंकार सह stewed मशरूम सर्व्ह करावे.

पहिल्या अर्थात

तुम्ही आणखी काय शिजू शकता मशरूम पदार्थ ऑईस्टर? पाककृती soups, अनेकदा हे उत्पादन असतात. 300 ऑईस्टर ग्रॅम, एक गाजर आणि कांदा, लोणी एक spoonful,, प्रति लिटर चिकन मटनाचा रस्सा (फक्त पाणी असू शकते), मूर्ख आणि कोणत्याही हिरव्या भाज्या 70 ग्रॅम घ्या. मशरूम तुकडे आणि बाजूला असताना ठेवले. सर्व भाज्या आणि herbs स्वैरपणे कट. आम्ही आग वर एक भांडे मटनाचा रस्सा सह सर्व भाज्या, हिरव्या वगळता ठेवले आणि तो पसरली. स्वतंत्र पॅन मध्ये निविदा होईपर्यंत नूडल्स उकळणे. सर्व साहित्य जवळजवळ तयार आहेत तेव्हा, सूप मध्ये मशरूम ठेवले. सुमारे 15 मिनिटे शिजू द्यावे. शेवटी आम्ही नूडल्स जोडा आणि आग बंद करा. सूप आंबट मलई सह कपडे आणि सर्व्ह करावे. ऑईस्टर मशरूमचे या कृती जलद स्वयंपाक योग्य आहे.

हिवाळा तयारी

इतर कोणत्याही मशरूम, आपण हिवाळा उत्पादन तयार करू शकता. तो अतिशय चवदार ऑयस्टर मशरूम बाहेर करते. पाककृती अन्य तत्सम खाद्यपदार्थ तयार करण्यासाठी पद्धती समान marinating. सर्व प्रथम ते काळजीपूर्वक मशरूम धुवा आणि मोडतोड त्यांना स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. या कृती ऑयस्टर मशरूम च्या किलो मीठ 1.5 मोठ्या चमचा, पाणी एका काचेच्या, लॉरेल, मिरपूड वाटाणे काही पाने, लसूण डोके सोललेली आणि व्हिनेगर 50 milliliters गरज (अधिक आहेत, तर समान परिमाण मध्ये सर्व साहित्य वाढ). समान तुकडे मशरूम कट. ते फार कठीण आहे कारण पाय चांगले काढण्यासाठी आहे. पॅन (मुलामा चढवणे) मध्ये ऑईस्टर प्रचार आणि पाणी भरा. उष्णता चालू करा आणि boils होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. मग, सर्व मसाले आणि herbs ठेवले. सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्यावे. मग लसूण जोडा आणि दुसरा 5 मिनीटे उकळत असणे. किमान आम्ही व्हिनेगर ओतणे आणि लगेच आग बंद करा. मशरूम तयार jars आणि रोल वर पसरतात. ही गोष्ट गुप्त पूर्ण थंड आधी preform. मग थंड बुरशी संचयित.

निष्कर्ष

येथे एक सोपे आहे मशरूम कृती ऑईस्टर. कोणत्याही पिठात पाककला (चांगले बिअर, तो अधिक सुसह्य आहे). तो चिरलेली लसूण आणि चव ताज्या herbs जोडा. पिठात मध्ये मशरूम सामने बुडविणे आणि गरम तेलात तळलेले.