कसे घरात कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा शिजविणे?

अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कॅन केलेला समावेश कोणत्याही प्रकारे उपयुक्त आहे. जरी उष्णता उपचार केल्यानंतर, तो पुरेसे आयोडिन, कॅल्शियम जतन केले आहे, amino ऍसिडस् शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे महत्वाचे आहेत. तथापि, कथील मध्ये कॅन केलेला अन्न स्टोरेज या पद्धतीने नाही सुरक्षीत आहे. कंटेनर कोणतेही नुकसान करू शकता आत ज्वलन प्रतिक्रिया, यामधून उत्पादन बिघडवणे होऊ कोणते लाँच होऊ शकते. घरात कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा शिजविणे - या प्रकरणात सर्वोत्तम पर्याय. खाली सादर पाककृती मासे ओव्हन, multivarka, ऑटोक्लेव्हचा मध्ये, शेगडी वर शिजविणे परवानगी देते. हा लेख तपशील त्यांना विचार करा.

स्वयंपाक मधुर कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा च्या Secrets

वास्तविक कॅन केलेला लाटाव्या अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा सोपे आहे, आणि तो अगदी अननुभवी शिक्षिका शक्ती आहे. पण प्रथमच एक चवदार मासे प्राप्त करण्यासाठी, खालील सल्ला ऐका शिफारसीय आहे:

1. defrosted मासे शेवटपर्यंत नाही तर सोपे होईल अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कट. मग तुकडे त्याचे आकार टिकून राहतील आणि अधिक पाचक दिसेल.
2. बँका, अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा भरले, एक थंड ओव्हन मध्ये फक्त ठेवले.
3. प्रत्येक करू शकता तळाशी अंतर्गत ओल्या वाळू ठेवणे शिफारस केली आहे. या कॅन केलेला अन्न तयार दरम्यान काचेच्या मध्ये cracks देखावा टाळण्यासाठी होईल.
4. कारण कॅन केलेला मासे तयार स्थापना तंत्रज्ञान पालन करणे महत्वाचे आहे. घरी, अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा 120 अंश किमान अर्धा तास तयार करावी. केवळ या तापमानात, जीवाणू botulinum ठार तीव्र विषबाधा मानवी toxins उद्भवणार.

घरी सर्वात मधुर कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा

मधुर, सुवासिक उपयुक्त, आणि स्वस्त कॅन केलेला अन्न याशिवाय खालील कृती तयार केले जाऊ शकते. या ओव्हन, 500 मिली, अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा (1 पक्षी बँक 1 300-350 ग्रॅम वजनाचा), तमालपत्र, मिरी, तेल (40 मिली), मीठ (10 ग्रॅम), एक शकता एक कव्हर sterilized काचेच्या किलकिले आवश्यक आहे.

घरी कॅन केलेला मासे अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा खालील क्रम तयार मिळत:

1. मासे वॉश, प्राण्यांच्या शरीरातील आतील भाग, डोके, शेपूट, काढून टाका, 4 पेक्षा अधिक सेंमी जाड नाही काप आहेत.
2. बँका तळाशी लॉरेल आणि मिरपूड पसरली. शीर्ष अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा tamped.
3. मग मीठ poured आणि तेल जोडले.
4. किलकिले एक झाकण (नाही डिंक) बेकिंग वाळू ठिकाणी सह झाकून आणि एक थंड ओव्हन मध्ये पाठवू. पाककला तापमान 120 अंश आहे.
5. कॅन अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा 3 तासात तयार होईल. या वेळी मासे त्याच्या स्वत: च्या रस आणि कॅन केलेला अन्न कारखाना म्हणून मऊ आहे हाडे चांगले पाहून होतो वेळ आहे.

या कृती अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा त्यानुसार शिजवलेले पारंपारिक पद्धतीने जतन केले जाऊ शकते. महत्त्वाची बाब म्हणजे, बँक डिंक ठेवू विसरू नका.

अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा तेल

मासे तयार करण्यासाठी या कृती करण्यासाठी, आपण साहित्य किमान आवश्यक आहे आणि चव फक्त आश्चर्यकारक प्राप्त आहे. या घरी तेल अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा शिजवलेले होते की म्हणू नका.

या कृती ओव्हन मध्ये शिजवलेले केलेला. पण त्या आधी, आपण प्रथम धुवावे कट आणि त्याच्या तुकडे मासे, आतडे, आणि बँक ram. मग मीठ, मिरपूड एक चमचे घालावे आणि जेणेकरून तेल ओतणे डाव्या काठावर 2 सेंमी (अंदाजे 200 तेल मिली) पर्यंत कडा. ओल्या वाळू वर ओव्हन मध्ये काचेच्या किलकिले. 110 अंश कमी करा आणि अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा तेल उकळण्याची दुसर्या 4 ह, 180 अंश, 15 मिनिटे गरम तापमान सेट करा.

टोमॅटो घरी अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कॅन केलेला

कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा स्वतः थेट मासे गरज (मोठ्या जनावराचे मृत शरीर वजन 400 ग्रॅम), टोमॅटो पेस्ट (1 टेस्पून. चमच्याने), लहान कांदा, मीठ, मसाले आणि मसाला घालून खमंग चव (तमालपत्र, घंटा peppers यांचे मिश्रण) तयार करण्यासाठी.

कांदे, मासे, मसाले: एका पॅनमध्ये थर ठेवले. मग तळाशी थोडे पाणी ओतणे आणि संथ आग वर ठेवले. अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा 2 तास, जी त्यानंतर पाणी diluted टोमॅटो पेस्ट समाविष्ट करण्यात आला होता किंवा रसात मंदपणे शिजणे पाहिजे. त्यानंतर, मासे देखील खरोखर कॅन केलेला करण्यासाठी आवश्यक आहे. घरी टोमॅटो सॉस मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा 2 तास फार कमी उष्णता येथे तयार करण्यात येईल. स्वयंपाक करताना, मासे पाणी कोरडा उकळणे नाही याची खात्री करा. अन्यथा अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा prigorit.

कॅन भाज्या सह अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा हिवाळा

मासे तयार करणे या कृती आपण शिजवलेले लागेल आणि दगडमार करून ठार केले अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा (1 किलो) आहे. हे करण्यासाठी, डोके, 20 मिनीटे उकडलेले आणि मोडून टाकण्यात आहे न हाड आली की मासे जनावराचे मृत शरीर भस्मसात. आता आम्ही भाज्या करावे लागेल.

त्यासाठी नविन टोमॅटो (2 किलो), टोमॅटो करू किसलेले carrots (0.4 किलो) आणि कांदा (350 ग्रॅम) घालावे. तो एक मीठ जसे घटक परिचय आवश्यक आहे (1.5 v. एक चमचा), तेल (240 ग्रॅम), साखर (4 tablespoons, चमचे). 1 तास कमी उष्णता चेंडू भाज्या उकळत असणे, नंतर मासे जोडा आणि दुसरा 40 मिनिटे शिजू द्यावे. 15 मिनिटे स्वयंपाक पॅन संपण्यापूर्वी आंबट ऍसिड (70%) 30 मि.ली. मध्ये घाला. निर्जंतुकीकरण बँका आणि रोल चेंडू मध्ये preform विघटन करणे.

ऑटोक्लेव्हचा कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा

फार पटकन कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा तयार, आपण ऑटोक्लेव्हचा वापरू शकता. हे करण्यासाठी, मासे लहान तुकडे आणि बँका मध्ये tamped, फक्त धुऊन आहेत. त्यानंतर, मीठ, साखर आणि व्हिनेगर (9%), तेल (1 टेस्पून. चमच्याने) एक चमचे ठेवले, मसालेदार मसाले चवीनुसार. मग बँका चेंडू लोळणे आणि एक ऑटोक्लेव्हचा मध्ये त्यांना ठेवले आहे.

कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा तयार करणे 120 अंश 50 मिनिटे घरी येते. तयारी परिणाम म्हणून मासे मऊ, रसदार आणि बी नसलेला आहे.

multivarka मध्ये कृती कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा

सोपे, चविष्ट आणि जलद आपण कॅन केलेला multivarka शिजू शकता. मासे (2 जनावराचे मृत शरीर) तुकडे या, आणि एक वाडगा Multivarki मध्ये ठेवले. मग आपण, मिरपूड (¼ ह. चमच्याने), अनेक बे पाने (1 ह. चमच्याने) साखर (1 टेस्पून. चमच्याने), धणे आणि मिठ घालावे करणे आवश्यक आहे. यानंतर ते मासे प्रति 70 मिली (एकूण 140 मिली) आणि काळा चहा 250 मिली दराने दर Multivarki कप तेल ओतणे आवश्यक आहे. जोडणी पदार्थ न मजबूत चहा असणे आवश्यक आहे तयार करणे (2 टेस्पून. चमचे) उकळत्या पाण्यात विशिष्ट रक्कम ओतणे.

वाडगा Multivarki भार वर सूचीबद्ध साहित्य सर्व. आपण भाजलेला माशाचा परिरक्षण पुढे करायचे असल्यास, नंतर आपण अधिक व्हिनेगर घालावे करणे आवश्यक आहे (2 टेस्पून. चमचे). तयार multivarka 2 तास मोड मध्ये घरी अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कॅन "मन तृप्त करणारं." त्यानंतर, डिव्हाइस स्वयंचलितपणे उष्णता देखभाल स्विचेस. या मोडमध्ये आपण 1 तास कॅन केलेला अन्न शिजविणे आवश्यक आहे. आणि केवळ त्या नंतर sterilized jars मध्ये अप आणले जाऊ शकते.

अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा भाजलेले (कॅन)

sardines चव स्टोव्ह वर एक सामान्य भांडे मध्ये मासे तयार करताना, या कृती, कथील पासून कॅन केलेला अन्न समान तयार.

प्रथम, पॅन तळाशी sliced कांदा आणि गाजर काप बाहेर बसविणे आवश्यक आहे. मग भाज्या आणि मसाल्याचे पदार्थ (lavrushku, भोपळी मिरची) आणि मीठ (1 टेस्पून. चमच्याने) जोडले. सुरवातीला कट लिंबू च्या पातळ काप, (3-4 pcs.) ठेवले, आणि नंतर व माशांच्या तुकड्यांनी. एक भांडे मध्ये पुढील टप्प्यात तेल (130 मिली) जोडा आणि तो जवळजवळ पूर्णपणे मासे संरक्षित आहे की खूप पाणी ओतणे आवश्यक आहे. कमी गॅस वर पॅन ठेवा आणि किमान तीन तास घरात कॅन केलेला अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा शिजू द्यावे.

मासे या कृती मध्ये शिजवलेले, कॅनिंग योग्य नाही आहे. पण आवश्यक असल्यास, भांडे मध्ये साहित्य लोड करत असताना, आपण व्हिनेगर एक चमचे जोडू शकता. मग स्वयंपाकासाठी अत्यंत शेवटी बँका आणि रोल सलामीवीर दृष्टीने वाढविण्यात आली पाहिजे.