कसे तांबूस पिवळट रंगाचा सह flavorful आहे आणि हार्दिक सूप शिजविणे?

बराच वेळ रशियन खाद्यप्रकार त्याचे मांस dishes साठी प्रसिद्ध आहे, तरी तांबूस पिवळट रंगाचा होता आहे आणि अत्यंत प्राचीन काळ पासून कुशल सुंदरी वापरले होते जे समुद्र, मुख्य उत्पादन आहे. कठीण वेळा, अनेक सूप तांबूस पिवळट रंगाचा, फक्त आपले डोके आणि माशा सारखे वापरून तयार. पण अधिक संपन्न वर्षांत, म्हणून या समुद्रात मासे टेबल वर, अगदी होते आठवड्यातील. आम्ही सर्व माहिती कारण प्रत्येक व्यक्तीच्या आहार त्याची उपस्थिती आरोग्यासाठी गरजेचे आहे. त्या Norwegians, त्याच्या करण्यासाठी मासे आहार यापुढे रशियन पेक्षा जवळजवळ 10-15 वर्षे सरासरी जगले. आणि टेबल वर राणी ते फार अन्न आहेत खारट तांबूस पिवळट रंगाचा.

नॉर्वेजियन तांबूस पिवळट रंगाचा, एक खास चव आणि सुगंध, आणि जगभरातील एकापेक्षा अधिक शंभर देशांमध्ये अंदाज आहे, अनेक नैसर्गिक साहित्य, जीवनसत्व अ, जे आमच्या त्वचा एक चांगल्या स्थितीत उपलब्ध आहे, पूर्वीचे जीवनसत्व एच् आता ते बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्वाचा एक भाग गणले जाते (अन्यथा म्हणून ओळखले समावेश एक स्रोत आहे जीवनसत्व हरभजन किंवा B7), जे प्रतिबंधित करते wrinkles, coenzyme Q10, त्वचा moisturizes आणि कंपन्या जे. याव्यतिरिक्त, तांबूस पिवळट रंगाचा नैसर्गिक antioxidants, आणि अशा मौल, आयोडीन, फ्लोरिन, जीवनसत्त्वे डी आणि तरी 100 तांबूस पिवळट रंगाचा ग्रॅम समान डुकराचे मांस मध्ये 190 कॅलरीज आहेत 270 कॅलरीज पोहोचते ई अनेक अद्वितीय शोध काढूण घटक आहेत.

तांबूस पिवळट रंगाचा 10-20 वर्षांपूर्वी, एक लक्झरी मानले आता सुट्टीच्या दिवशी केवळ आपल्या डेस्क वर आढळले आहे होते. या saltwater मासे एक द्रुत लंच आदर्श आहे. तो अतिशय आल्हाददायक सूप मासे आणि चवदार तळलेले आणि भाजलेले (विशेषत: लोखंडी जाळीची चौकट), आणि अगदी क्रूड याशिवाय, तांबूस पिवळट रंगाचा मिळवता आहे की नोंद करावी.

आम्हाला कोण तांबूस पिवळट रंगाचा तयार आहे, मधुर आल्हाददायक आणि उबदार सूप, चव नाही? फक्त हे सुनिश्चित होईल पारदर्शकता आणि नाजूक चव - त्याची तयारी मुख्य गुप्त कमी उष्णता आहे.

सीफूड, तांबूस पिवळट रंगाचा, बटाटे काप आणि इतर भाज्या - मूलभूत कृती, आपण तांबूस पिवळट एक हार्दिक सूप शिजविणे करू शकता, जेथे आहे. ती शिजू द्यावे आपण मध्यम आचेवर तेल गरम करणे आवश्यक आहे. एक पॅन मध्ये, चिरलेला carrots, peppers, पार्सली, एका जातीची बडीशेप, leeks, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, तमालपत्र घालावे आणि भाज्या तयार होत नाही तोपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्यावे. मग, पाणी, मद्य, डोके व तांबूस पिवळट रंगाचा माशा घालावे, एक उकळणे आणणे. 35 मिनिटे, किमान उष्णता शिजू द्यावे फेस काढून टाकणे. हाडे आणि माशा सारखे काढण्यासाठी एक चाळणी द्वारे मटनाचा रस्सा गाळून घ्या. परिणामी वस्तुमान पाणी, diced बटाटे आणि carrots जोडा. पुढील सूप उकळणे आणले आणि दुसर्या 25 मिनीटे कमी उष्णता येथे उकडलेले. काही मिनिटे सूप तांबूस पिवळट रंगाचा आणि लिंबाचा रस आणि उकळण्याची जोडा. मसाले चवीनुसार सीझन - मीठ आणि मिरपूड; एक प्लेट मध्ये सेवा आणि हिरवी ओनियन्स सह सजवता.

खूप चवदार आणि निरोगी करा नॉर्वेजियन सूप तांबूस पिवळट रंगाचा आहे. ते तयार करण्यासाठी, आपण 1 लिटर उकळणे गरज मटनाचा रस्सा मासे डोके आणि हाडे पासून. या वेळी, फळाची साल आणि कांदा चिरून घ्यावी. Carrots, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि बटाटे चौकोनी तुकडे, सोललेली. कांद्यासारखी फळभाजी देखील पातळ रिंग मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. मटनाचा रस्सा करण्यासाठी भाज्या जोडा आणि पंधरा मिनीटे उकळत असणे. स्वच्छ धुवा आणि मासे कोरड्या; लिंबाचा रस, एक लहान मिठाने. तुकडे मासे कट आणि सूप घालावे. कमी गॅस वर दहा मिनिटे शिजू द्यावे. गरम सूप polstakanom yolks कनेक्ट करा. सूप मध्ये ओतणे आणि त्वरीत नीट ढवळून घ्यावे. yolks सूप अक्षम करा जोडल्यानंतर - नाहीतर अप्रिय वास होऊ शकते. मसाले चव आणि ताज्या herbs सह शिडकावा सूप हंगाम.

आपण तांबूस पिवळट रंगाचा इतर माशांच्या प्रजाती च्या व्यतिरिक्त सह संथ आग शिजवलेले सुवासिक सूप तयार करू शकता. अशा पारंपारिक सूप तयार करण्यासाठी, आपल्याला मासे हाडे, माशा आणि डोके (योग्य गोड्या पाण्यातील एक मासा, pike, bream, शेंग किंवा मासे इतर जनावराचे प्रकार) गरज फक्त त्यांना कव्हर करण्यासाठी पाणी घालावे. एक उकळणे आणणे आणि निविदा भाज्या पर्यंत बटाटे, carrots आणि ओनियन्स सह कमी गॅस वर ठेवा. मटनाचा रस्सा मध्ये मासे उर्वरीत घालून पुढील उकळणे. शेवटी तुकडे चिरून तांबूस पिवळट रंगाचा जोडा आणि 5-10 मिनिटे अधिक उकळणे. राय नावाचे धान्य ब्रेड एक स्लाईस चिरलेला बडीशेप सह सर्व्ह करावे. appetit तुझा!