कसे भागावर सॉस, किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा मध्ये fettuccine शिजविणे? सोपे!

अंतर्गत अनाकलनीय परदेशी शब्द "fettuccine" सर्वात सामान्य खोटे फ्लॅट आणि लांब आहे अंडी नूडल्स. स्वतः तो थकबाकी नाही, तो चालला आहे जे अनेक sauces देणे हे सर्व चव आहे. एक भागावर सॉस मध्ये सर्वात सामान्य fettuccine, पण तरीही ती सीफुड, भाज्या आणि मांस सह तयार आहे.

एक मलई सॉस मध्ये Fettuccini: क्लासिक कृती

मूर्ख उकळणे 400 ग्रॅम आणि 0.5 कप ऑलिव तेल तो जोडा. एक spoonful लोणी पॅन वितळणे आणि, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे (पेक्षा कमी नाही 30% असणे आवश्यक आहे चरबी सामग्री) मलई 300 मि.ली. वर ओतणे, आणि एक-दोन मिनिटे उष्णता पासून दूर करण्यापूर्वी, अधिक जोडा आणि भडकलेला 100 Parmesan ग्रॅम. आम्ही या सॉस नूडल्स घाला. सेवा करताना, oregano आणि तुळस डिश पाने सजवा. एक भागावर सॉस मध्ये fettuccine इटालियन कृती तयार आहे!

मलई सॉस मध्ये zucchini आणि मशरूम सह Fettuccine

मध्ये fettuccine परिपूर्ण पूरक एक भागावर सॉस भाज्या आणि मशरूम आहेत. 10 मिनीटे मीठ पाणी fettuccine पाउंड उकळणे. लोणी मध्ये हलके 1 चिरलेला कांदा तळणे, नंतर लसूण एक ठेचून लवंग, एक diced zucchini, 300 ग्रॅम मशरूम तो जोडा आणि कोबी 6 पाने, तसेच बारीक चिरलेला. zucchini मऊ होईपर्यंत सर्व उकळण्याची. नंतर सुका मेवा, अजमोदा सह शिंपडा सर्व वेळ ढवळत, 200 मलई आणि उकळण्याची ग्रॅम ओतणे. सॉस नूडल्स ओतणे आणि थकलेला चीज सह शिंपडा मिळवा.

हे ham आणि मशरूम सह Fettuccine

आपण ukakovke निर्देश म्हणून नूडल्स 400 ग्रॅम उकळणे गरज ही डिश करा. सॉस fettuccine तयार खालीलप्रमाणे: लोणी वितळणे आणि पिठ आणि मिठ एक चिमूटभर त्यात ओतणे 300 मिली फटक्यांची शिक्षा मलई ओतणे. किंचित सॉस उकळण्याची आणि उकडलेले 200 बुरशी ग्रॅम जोडा (आणि ते 7 मिनिटे उकळणे नाही आवश्यक आहे) आणि 100 ग्रॅम चिरलेला हे ham. सर्व 100 किसलेले चीज ग्रॅम एक मिनिट आणि जोडू शिजवलेले पर्यंत उकळत असणे, नंतर आम्ही काढून आणि नूडल्स सॉस करा ओतणे.

तांबूस पिवळट रंगाचा सह Fettuccini

या fettuccine सर्वात मधुर प्रकारच्या एक आहे. त्याची तयारी साठी मूर्ख 350 ग्रॅम, आणि लहान तुकडे आणि तळणे मिनिटे 3. मध्ये परीक्षा घेतली तांबूस पिवळट रंगाचा कट 200 ग्रॅम उकळणे 200 मलई कमी चरबी (10%) आणि आणखी एक मिनिट शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे ग्रॅम जोडा, नूडल्स हे सॉस भरा. इच्छित असल्यास, सॉस मीठ घालावे आणि, मिरपूड विसरू नका.

बदाम fettuccini

या लागणा रेस्टॉरंट्स मध्ये सेवा तंदुरुस्त आहे की, तो घरी शिजवलेले जाऊ शकते एक असामान्य चव एक अत्यंत नाजूक डिश आहे. सेवा एक कारण तुम्ही salted पाणी नूडल्स 250 ग्रॅम उकळणे आवश्यक आहे. नूडल्स, एक चाळणी मध्ये पट पाणी बाहेर आणि पॅन मध्ये, नूडल्स ठेवले जे लोणी 100g वितळणे. तो एक-दोन मिनिटे ओव्हन आणि नंतर 250 ग्रॅम parmesan फाटकातुटका, किसलेले बदाम एक काच पेक्षा थोडे कमी, whipped मलई अर्धा कप आणि चिरलेली हिरवी ओनियन्स च्या spoons दोन जोडा. वैक पक र या, मीठ आणि मिरपूड घालावी. सर्व मिसळा, नूडल्स 5 मिनीटे सॉस भिजवून द्या आणि सेवा करण्यासाठी सज्ज!

कोळंबी लिंबू सॉस Fettuccine

प्रथम, 300 ग्रॅम उकळणे मूर्ख एक भाजी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला असू शकते. मग, जे, लोणी एक तुळई leeks मध्ये तळलेले सोललेली कोळंबी मासा 500 ग्रॅम त्याला जोडून एक सॉस तयार. शिवाय, कोळंबी मासा पारंपारिक कृती त्यानुसार करण्यासाठी राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य एक लहान रक्कम आणि आग शिंपडणे आवश्यक आहे. अग्नी खाली मरतो तेव्हा, मीठ, 1 लिंबू, मिरची आणि मलई एक spoonful असोशी जोडा. शिजवलेले कोळंबी मासा पर्यंत उकळत असणे, आणि नंतर सॉस नूडल्स घाला.

याबद्दल माहिती देऊ देते सह Fettuccini

चौकोनी तुकडे मध्ये कट Fontina चीज (2 कप असणे आवश्यक आहे) आणि 2 chasa दूध 0.5 कप मध्ये भिजवून, आणि नंतर लोणी एक spoonful आणि मीठ एक चिमूटभर जोडून मिश्रण उकळणे. चीज पूर्णपणे टेम्परेचर जाते, तेव्हा 4 अंडी yolks ओतणे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पराभव केला.

आता 300 नूडल्स ग्रॅम मीठ पाणी उकळणे, आणि तेल चमचा मध्ये पाणी घालून नाही म्हणून एकत्र ग 'ची बाधा. नूडल्स उकळत्या तयार होईल नंतर 3 मिनिटे: उष्णता काढून सॉस आणि पुन्हा इंधन भरणे किंवा भरुन घेणे एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे तेल. टेबल वर, चिरलेला टोमॅटो आणि एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे लाकडी सेवा (नियम - देखील वाळलेल्या, पण तो खारट फार चांगले बाहेर वळते).

appetit तुझा!