कुकीज "Oreo" स्वतंत्रपणे शिजविणे कसे

"Oreo" कुकीज 1912 मध्ये युनायटेड स्टेट्स मध्ये उघडकीस आला. तो ताबडतोब अमेरिकन लोकांमध्ये अशा लोकप्रियता त्याचे नाव घरगुती शब्द झाले की मिळवली. "Oreo" रंग, एक पांढरा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मलई एकमेकाला बंधपत्रित (त्याऐवजी कॉफी, म्हणजे खूप कठीण असा दगळी कोळसा) दोन बिस्कीट काळा प्रतिनिधित्व की. म्हणून, काळा अमेरिकन वातावरणात त्या शब्द "त्यांच्या" पासून स्वत: अंतर, त्या लोकांना आफ्रिका पासून खूप पांढरा इच्छित प्रार्थना करु लागले. तथापि, तेव्हा मलई Oreo इतर रंग बिस्किटे निर्मिती लागले क्लासिक चव सोबत, दर्शनी मूल्य विसरला आहे.

XXI शतकाच्या सुरूवातीस, लोकप्रिय बिस्किट उत्पादन म्हणजे स्पेन, जुन्या जागतिक समायोजित केला. नाही रशियन्स साठी युरोपीय अधिक प्रवेश झाला आहे, परंतु, विरामचिन्हे,. मॉस्को खरेदी कुकीज "Oreo" युक्रेन मध्ये प्रत्येक किऑस्क विकले जाते, तर क्रम ऑनलाइन स्टोअर फक्त शक्य आहे. आपण हा इंद्रियगोचर स्पष्ट का? नागरी सेवा कुकीज रूसी आरोग्याची धोका पाहिले जाऊ शकते? किंवा घरगुती उत्पादक संरक्षण एक प्रकारचा आहे?

तथापि, डोक्यावर समस्या खरेदी कुठे कुकीज "Oreo" आणि तो स्वत: ला शिजू द्यावे, स्वत: ला फसवू नये द्या. विशेषत: या खणखणीत आहे. कदाचित हे आम्हाला काम करणार नाही ब्रांडेड उत्पादन म्हणून काळा, पण कमी चवदार नाही. अशा खोल रंग साध्य करण्यासाठी, भाषा गुढ निळसर, विशेषत: प्रक्रिया कोकाआ dough करते. हे फक्त एक विपणन नोकरी आहे, तरी, चव रंग परिणाम होत नाही. एक स्वत: ची स्वयंपाक कुकीज E304 आणि E306 antioxidant, अमोनियम बायकार्बोनेट, सोया पेशींच्या ऊतीमध्ये असणार्या फॉस्फोलिपाइड गटांपैकी एक याचा संबंध चरबीच्या चयापचयाशी येतो, आणि इतर मूर्खपणा आम्हाला वाचव.

कुकीज "Oreo करण्यासाठी" तो जवळजवळ मूळ होते की, एखादे काम निष्काळजीपणाने नाही आणि पर्याय साहित्य स्वस्त ersatz. केवळ उच्च दर्जाचे लोणी - 200 ग्रॅम पॅक. आपण वाळू 250 ग्रॅम पावडर मध्ये कॉफी धार लावणारा दळणे वर चूर्ण साखर नसेल तर. पराभव सुरू तेल वेगळा पॅक पासून 125 ग्रॅम, उबदार खोलीत तापमान आणि. हळूहळू 100 चूर्ण साखर ग्रॅम आणि एक अर्धा चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क भरले. वेगळ्या वाडगा मध्ये पीठ 125 ग्रॅम, कोकाआ पावडर, बेकिंग पावडर आणि संवेदनशील मीठ एक चिमूटभर 50 ग्रॅम मिक्स करावे. एक एकसंध तेल-साखर वस्तुमान मध्ये backfill. प्रथम हे घन crumbs पासून झगझगाट व्यवस्थापित नाही दिसत असेल. पण अजूनही काळजीपूर्वक गच्च, आणि आपले काम पुरस्कृत केले जाईल.

अर्धा तास फ्रीज मध्ये वडी ठेवा. त्यानंतर, एक खाण्यायोग्य चित्रपट दोन स्तरांवर दरम्यान एक पातळ थर (3 मिमी जाडी) मध्ये dough रोल करा. मंडळे येणारी बुरशी कट आणि पॅन, ठेवले कागद स्वयंपाक त्यांना झाली. 175 ° सी ला करावे ओव्हन पॅन परत ठेवा आणि सुमारे 10 मिनिटे कुकीज "Oreo" बेक. मुख्य गोष्ट - प्रमाणा बाहेर नाही. पहिल्या dampish बिस्किटे दिसत असेल तरी - खूप मऊ त्यांना दुखापत होईल. आणि म्हणून लवकरच थंड म्हणून - कठीण.

मलई स्वयंपाक अगदी सोपे. उर्वरित तेल, केकवर घातलेले साखर साखर आणि थोडे विजय वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क एक एकसंध वस्तुमान मध्ये. चाकू, बिस्कीट मागच्या बाजूस वर मलई लागू आणि इतर कव्हर. देखील प्रयत्न करा होममेड कुकीज मलई सह "Oreo" mascarpone चीज, साखर चूर्ण, आणि पांढरा चॉकलेट.