कृती ख्रिसमस टर्की. एक ख्रिसमस टर्की शिजविणे कसे

तयार परंपरा टर्की पदार्थ साठी सुट्टी टेबल न्यू वर्ल्ड आम्हाला आला आहे. एक नियम म्हणून, युरोपीय देशांमध्ये चिकन, हंस किंवा परतले अतिथी सेवा पसंत केले. लवकरच, तथापि, मुख्य जेवण फॅशन बदलले होते एक ख्रिसमस टर्की शिजविणे कसे वर पाककृती आणि टिपा एक संच होते. या लेखातील आम्ही आपल्या सुट्टी टेबल साठी एक सजावट असू शकते dishes सर्वात मनोरंजक पर्याय आपण गोळा केले.

ख्रिसमस टर्की ओव्हन

आपण आपल्या अतिथी अक्षरश सुंदर आणि मधुर डिश छाप करू इच्छित असल्यास, नंतर या कृती आपले लक्ष ठेवा. अगदी सर्वात मागणी gourmets भाजलेले फळ, सोनेरी आणि crispy पोल्ट्री सुगंध, तसेच त्याच्या रसाळ प्रतिकार करू शकत नाही मांस. कसे शिजविणे एक ख्रिसमस तुर्की:

• एक सणाच्या जेवण करण्यासाठी, उंची होता त्याची तयारी आगाऊ सुरू करावे. प्रथम आपण दिवसभरात संपूर्ण पाच-किलोग्रॅम जनावराचे मृत शरीर marinate करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, वेलची, जायफळ, मध, साखर, तीन squeezed रस पाणी, मीठ पाच लिटर, 100 सोया सॉस ग्रॅम, मिरपूड चमचे, 100 जैतुनाचे तेल ग्रॅम, पाच दालचिनी रन, थोडे आले, तीन लसूण पाकळ्या, घेऊन संत्रा. marinade मध्ये टर्की लपवणे, नंतर रेफ्रिजरेटर किंवा बाल्कनी वर (थंड हंगामात) ठेवले.
• आत आणि बाहेर पक्षी घासणे मीठ तयार, आणि नंतर अर्धा nashpiguyte सफरचंद आणि oranges मध्ये कट. हे करण्यासाठी, एक चाकू सह एक लहान पण खोल कट, फळ काप मध्ये त्यांना ठेवले आणि toothpicks राहील वध करावा.
• ट्रे किंवा एक योग्य आकाराचे आकार, टर्की ठेवा, आणि किंचित तळाशी marinade ओतणे.
• पाहिजे पाककला पोल्ट्री चार तास पेक्षा कमी असू शकत नाही. नियमितपणे तळण्याचे दरम्यान प्रकाशीत तिच्या रस watered, विसरू नका.

ख्रिसमस टर्की ओव्हन तयार. ताज्या भाज्या किंवा फळे काप सजविले सुट्टी टेबल केंद्र, एक सुंदर आणि आकर्षक अमोनिया डिश ठेवा.

टर्की skewers

ही कृती राखण्यासाठी इच्छित ज्यांना लोकांसाठी फायदा आहे एक सुंदर आकृती , आणि नवीन वर्ष मेजवानी नंतर. आहारातील मांस ओव्हन मध्ये शिजवलेले किंवा Aerogrill नाही फक्त अत्यंत चवदार, पण आरोग्यासाठी फायदेशीर बाहेर करते.

• कट टर्की स्तन लहान तुकडे आणि सोया सॉस आणि adzhika यांचे मिश्रण मध्ये काही तास marinate सोडा.
• फ्रोजन ब्रुसेल्स sprouts येथे भिजवून देऊ नये तपमानावर किंवा ताजे तुरे मध्ये वेगळे करणे.
• मीठ दोन चिकन अंडी झटकून टाकणे. वेगळ्या वाडगा मध्ये, ब्रेड crumbs ओतणे.
• तयार skewers रोजी आलटून मांस आणि कोबी inflorescences, पूर्वी अंडी आणि breadcrumbs मध्ये dipped तुकडे ठेवले. ओव्हन kebabs Aerogrill किंवा निविदा होईपर्यंत बेक करावे.

ही डिश साठी आपण आपल्या आवडत्या सॉस आणि ताज्या भाज्या, मोठ्या तुकडे सबमिट करू शकता.

grilled टर्की

ही डिश तयार खूप वेळ लागू नाही, त्यामुळे आपण अधिक काळजीपूर्वक अतिथी स्वागत तयार करू शकता. ख्रिसमस टर्की कृती:

• एक काही तयार केलेल्या स्टीक्स (अभ्यागतांची संख्या), मीठ आणि मिरपूड घ्या तसेच ते दूर ठेवणे.
• घडीव अंडी आणि breadcrumbs मध्ये तयार तुकडे बुडवून आणि नंतर एक तळण्याचे पॅन मध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत त्यांना तळणे (आपण लोखंडी जाळीची चौकट वापरू शकता). ओव्हन मध्ये किंवा झाकण बंद अंतर्गत शिजवलेले पर्यंत मांस आणा.

ताजे किंवा stewed भाज्या स्टीक्स सर्व्ह करावे.

बाही मध्ये भाजलेले नवीन वर्षाचे टेबल, तुर्की

सुट्टी डिश, या कृती मध्ये शिजवलेले विशेषतः निविदा आणि सुवासिक बाहेर चालू होईल. ख्रिसमस टर्की कृती खूप सोपे आहे, जे अगदी अननुभवी किंवा अननुभवी काढावी झुंजणे शकता याचा अर्थ असा की:

• भाग मध्ये पोल्ट्री कपडे. त्यांना प्रत्येक (उदाहरणार्थ, paprika साठी, तसेच एकत्र आणि hops-suneli) तसेच वॉश, मीठ, मिरपूड आणि हंगाम आपल्या आवडत्या herbs सह आहेत.
• समान परिमाण मध्ये मध आणि मोहरी मिक्स करावे, परिणामी मिश्रण टर्की स्वच्छ आणि तो थोडा पेय द्या.
• बाही मध्ये मांस ठेवा आणि निविदा होईपर्यंत बेक. अनेक ठिकाणी चित्रपट रोवणे विसरू नका.

तुकडे काळजीपूर्वक, एक पाचक कवच गेले चित्रपट उघडा कट आणि दहा मिनिटे शिजवलेले पर्यंत. मांस ताज्या भाज्या आणि भाजलेले बटाटे एक कोशिंबीर सेवा केले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, ते उत्तम प्रकारे खुसखुशीत तांदूळ एकत्र जाईल, कढीपत्ता सॉस, कशाने.

भाज्या सह तुर्की

आपण ख्रिसमस तुर्की साठी दुसरा चांगला कृती सादर खूश आहेत. हा प्रकाश व निरोगी डिश त्या सुट्टी टेबल साठी स्वत: हानीकारक अन्न जादा असलेले ओझे आवडत नाहीत आवाहन होईल. ख्रिसमस टर्की कृती:

• पोल्ट्री (400 ग्रॅम) च्या पट्टीने बांधणे, दोन मोठे टोमॅटो व कांदा एक डोके चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
• मीठ, मिरपूड, minced लसूण, ऑलिव तेल आणि पांढरा वाइन सह टर्की मिक्स करावे.
• Foil सह बेकिंग शीट त्याचे मांस व भाज्या वर ठेवले झाकून ठेवावे. डिश पराभव दुसरा तुकडा बंद करा आणि निविदा होईपर्यंत बेक.

पूर्ण डिश उकडलेले किंवा तळलेले बटाटे आणि भाज्या व फळे यांचे सर्व ताज्या भाज्या एक साइड डिश जेवायला सादर केले जाऊ शकते.

पाई टर्की

तो बेकिंग न सणाच्या टेबल कल्पना करणे कठीण आहे - प्रत्येक गृहिणी गर्व. आपण टर्की आणि एका जातीचे लहान लाल फळ भरलेल्या केक साठी एक साधे उपाय ऑफर:

• यीस्ट न dough कणीक मळणे, आणि थंड ठिकाणी येतात थोडा वर ठेवले.
• भरणे साठी टर्की स्तन (700 ग्रॅम), थंड आणि लहान तुकडे उकळणे. त्यानंतर, चिरलेला herbs सह मांस आणि थोडा आंबट मलई मिक्स (त्याऐवजी तो अंडयातील बलक लागू शकतात).
• दोन असमान तुकडे मध्ये dough विभागणे. बाहेर रोल बहुतेक आणि एक खोल बेकिंग डिश मध्ये ठेवले. पिसे, कापूस,.
• लांब ट्यूब मध्ये dough रोल दुसऱ्या भागात आणि लाकडी किंवा धातूची जाळी स्वरूपात वर त्यांना ठेवा.
• केक भाजलेले असताना, तयार एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस. या कारणासाठी 200 berries च्या ग्रॅम पाच मिनीटे पाणी एक लहान रक्कम उकळणे. जादा द्रव काढून टाकावे, पॅन रस आणि एक नारिंगी आणि उबदार असोशी जोडा. पूर्ण केक सेल मध्ये berries ठेवा.

आम्ही या लेखात सादर उपयुक्त ख्रिसमस टर्की जेवण असेल अशी आशा आहे. ते आपल्या चवीनुसार असेल तर एक विशेष प्रसंगी, प्रत्येक दिवस आणि बंद raduyte नवीन फ्लेवर्स प्रतीक्षा करू त्यांना शिजू द्यावे नका.