खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
कृती घरी halophytes
ऑन-पिशवी, अतिशय स्वादिष्ट आणि हार्दिक जाड सूप, कदाचित सर्व ऐकले. पण आपण एक flavorful आहे आणि पौष्टिक जेवण शिजविणे प्रयत्न केला तर? घरी कोणत्याही कृती halophytes देऊ निवड निवडा.
मश्रुम, मांस किंवा मासे: तो एक जास्त मटनाचा रस्सा सहसा आहे आणि तो आहे काय काही फरक पडत नाही तयार करा. nourishing होते की मुख्य गोष्ट. कारण त्याची घनता halophytes अनेकदा ऐवजी दुसऱ्या प्रथम डिश मानले. हे पारंपरिक रशियन डिश. मांस, sausages, शेवट तुकडे, आणि इतर साहित्य - तरीही पिशवी कधी कधी fillers सह नष्ट होते जे कोबी, असे म्हटले जाते.
जुन्या दिवसात होता घरी kasha कृती काय आहे? एक भांडे आणि भांडे किंवा शिजवलेले मिसळून मागील जेवण मांस उत्पादने शेतकऱ्यांच्या बाकी आहे. त्यामुळे एक खिचडी जन्म झाला. वेळ जात असता, डिश रशिया लोकसंख्या इतर स्तर आपापसांत लोकप्रिय झाले आहे. तो रेस्टॉरंट्स आणि डिनर पक्ष सेवा करण्यासाठी तिरस्कार नाही.
विविध sausages, उकडलेले आणि भाजलेले मांस, sausages आणि pickled किंवा तिने खारट cucumbers आणि pickled मशरूम: आता, डिश क्लासिक कृती उपस्थित मांस उत्पादने चार प्रकारच्या असणे आवश्यक आहे. halophytes रचना देखील निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, carrots, टोमॅटो पेस्ट, कांदा, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या समावेश आहे. हे आंबट मलई आणि लिंबू सेवा आहे. आपण एक डिश शिजू करण्यापूर्वी, आपण साहित्य सर्व एकत्र करावे.
कृती घर, आणि साधी आणि गुंतागुंतीच्या एकाच वेळी halophytes. आपण पौष्टिक आणि किंचित मसालेदार आवश्यक आहे असे ते पहायला यासाठी की, घटक भरपूर असावे, आणि त्यांना अधिक चांगले. हे विचित्र आणि लोणी, आणि herbs, आणि विविध मसाले असू शकते.
पण, आता डिश घेते "Solyanka घरी." कृती मांस मटनाचा रस्सा. मांस शिजू द्यावे. या पशूचा ऊर छातीचा भाग, शेवट, असू शकते tenderloin (डुकराचे मांस, गोमांस - आपल्याला काय हवे). आपण शिजविणे मांस ठेवले तेव्हा, आपण Salsola आवश्यक आहे की द्रव रक्कम ओतणे पाहिजे. ही डिश खरे चव खराब नाही म्हणून जोडा पाणी शिफारस केलेली नाही. मांस Decoction, मटनाचा रस्सा बाहेर लागू करण्याची खात्री करा आणि थंड करण्याची परवानगी दिली. चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (smoked) हे ham, चौकोनी तुकडे अलग थंड मांस कट.
यावेळी, मटनाचा रस्सा काप स्वरूपात बटाटा शिजला आहे. तो जोडा थंड चेंडू, आणि नंतर pickled. घरी कृती halophytes त्यांना कुरकुरीत असणे आवश्यक आहे, तसेच सोललेली. ते उभे काप मध्ये आणि अर्धा pripuskayut रस्सा पर्यंत कट होते.
कांदा आणि पाण्यात माझ्या क्लिअर करा. ड्राय, चवीनुसार shinkuem, आम्ही लोणी मिसळा आणि पॅन पाठवा. मऊ ओनियन्स, मसाले आणि टोमॅटो पेस्ट न Passeruem. नारिंगी-लाल रंग बदलत नाही तोपर्यंत आणखी एक तळण्याचे पॅन वर वंगण सह टोमॅटो पेस्ट तळणे. एक दोन भांड्यांवर सामुग्री ढवळावे आणि उकळत्या जेथे solyanka एक भांडे मध्ये घाला. नंतर 6-8 मिनिटे झोप पठाणला herbs आणि निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या (किंवा ऑलिव्ह) पडणे आणि निविदा होईपर्यंत शिजवावे. प्लेट बंद केल्यानंतर सूप पाच मिनिटे बिंबवणे देणे आणि plates वर ओतली. त्यांना प्रत्येक लिंबू एक पातळ स्लाईस मलई ठेवले. तसेच, मासे आणि तयार मशरूम halophytes, परंतु त्याऐवजी तेथे मांस संबंधित साहित्य.
आणि आता एक कृती घेऊन sauerkraut एक खिचडी. हे सूप, पूर्ण मुख्य डिश नाही. त्याची तयारी घेऊन किलोग्रॅम sauerkraut साठी, तीन पाणी (थंड) आणि पिळून काढणे धुतले. चव मशरूम मटनाचा रस्सा pouring तर एक मोठ्या bulbs 2-3 तेल spoons, sauerkraut त्याला संलग्न आणि तळणे semiring पॅन तळणे मध्ये. कोबी त्याच्या स्वयंपाक अर्धा तास आवश्यक आहे मऊ करण्यासाठी. यावेळी केल्यानंतर तो हे ham 450 ग्रॅम आणि तळलेले डुकराचे मांस 350 ग्रॅम, 100 प्रत्येक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि मांस (थंड, शिजवलेले) ग्रॅम ठेवले. फक्त मांस उत्पादने 600 ग्रॅम जोडून कोबी. हे मसाले चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड, आणि हंगाम जोडण्यासाठी फक्त राहते. आणखी 30 मिनिटे उकळत असणे. मग, sauerkraut तळलेले पीठ जोडू सर्व मिक्स आणि अतिरिक्त 12 कमी गॅस वर मिनिटे ठेवण्यासाठी सुरू ठेवा. यावेळी केल्यानंतर, आम्ही कढई खिचडी स्थलांतर आणि 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाठवा. सर्व मिश्रण होममेड sauerkraut एक प्लेट लागू आणि सेवा केले जाऊ शकते.
एक खिचडी करण्यासाठी जाणून घ्या, लवकरच आपण तो नवीन आवृत्त्या आपल्या कुटुंब नवल आहे. आपल्या संपूर्ण जेवण आनंद घ्या!
Similar articles
Trending Now