केक "वाढदिवसाच्या शुभेच्छा" - कृती आणि डिझाइन कल्पना

वाढदिवस - एक विशेष उत्सव. आणि या पुरक मुख्य सजावट, स्वत: एक देशद्रोही, एक केक मोजणी नाही. तो गोड सजावट, अशा पिवळसर रंगाचा डिंक, काजू, चॉकलेट, फळ म्हणून, आपले हात केक्स करणे सर्वोत्तम आहे. येथे कल्पनारम्य अमर्याद आहे. प्रत्येक मुख्य आचारी नक्कीच मनोरंजक आणि चवदार पाककृती भरपूर माहीत आहे, पण आज आम्ही प्रत्यक्ष केक, बेक ऑफर "वाढदिवसाच्या शुभेच्छा."

कृती प्रथम

एक तयार चमत्कार बेकिंग खालील साहित्य आवश्यक आहेत:

- दहा अंडी;

- पीठ (50 ग्रॅम);

- लोणी (250 ग्रॅम);

- साखर (अर्धा कप);

- चॉकलेट एक बार;

- बेकिंग सोडा (चिमूटभर);

- स्टार्च (20 ग्रॅम);

- दूधाची भूकटी (150 ग्रॅम);

- गाईचे दूध (50 milliliters);

- साखर पावडर (40 ग्रॅम);

- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल (एक चमचे टीप येथे);

- दालचिनी थोडे;

- बदाम (60 ग्रॅम);

- vanillin;

- मॅरझिपन वजन (200 ग्रॅम).

कसे केक "वाढदिवसाच्या शुभेच्छा" शिजविणे? आता आपण जाणून घ्या. प्रथम आपण एक केक करणे आवश्यक आहे: मऊ आणि हलका गुळगुळीत होईपर्यंत साखर सह सहा बीट अंडी yolks. या वस्तुमान उबदार घालावे चॉकलेट झिलई, लोणी एक लहान तुकडा एक चॉकलेट बार कनेक्ट करण्यासाठी (4: 1) खालील पद्धतीने तयार आणि उष्णता एक स्टीम बाथ वर. सोडा आणि स्टार्च सह पीठ मिक्स करावे, अंड्यातील पिवळ बलक-मलई मिश्रण मध्ये ओतणे आणि पुनर्स्थित dough. 200 अंश 15 मिनिटे एक चर्मपत्र अस्तर बेकिंग शीट आणि बेक करावे वर dough ठेवले. एक परिणाम म्हणून, आपण एक उच्च असणे आवश्यक आहे स्पंज केक, तीन भागांमध्ये विभागली पाहिजे.

कारण डेअरी अंडी: साखर सह पाणी प्लेट खाली उकळणे. मग अजूनही गरम सरबत (दंड प्रवाह) ओतणे झालेला झालेला अंडी पंचा, मिक्सरमध्ये वापरून. लोणी (50 ग्रॅम), लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, चूर्ण साखर, दूधाची भूकटी (50 ग्रॅम) आणि दूध (चमचे) यांचे मिश्रण जोडा.

बदाम अंडी साठी, त्याचप्रमाणे सरबत (साखर आणि पाणी) करा, whipped प्रथिने, लोणी (50 ग्रॅम), दूधाची भूकटी (50 ग्रॅम), बदाम, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, आणि दालचिनी पावडर सह कनेक्ट करण्यासाठी.

क्रीम: समृद्धीचे राज्य होईपर्यंत बटर चाबूक 100 ग्रॅम, पावडर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडू अधिक वेळा विजय दूधाची भूकटी (50 ग्रॅम) ओतणे.

पुन्हा, cooled लोणी मलई केक पृष्ठभागावर शिंपडा आणि मॅरझिपन वस्तुमान सजवा, तो बिस्कीट खोल घालणे दूध अंडी ओतणे आणि वर एक सणाच्या फॉर्म 10 मिनिटे बदाम अंडी आणि थंड तीनही केक उदार हस्ते डगला: आता ते शक्य सुंदर केक "वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा" तयार आहे.

या गोड पदार्थ टाळण्याची नाही फक्त उत्कृष्ट चव, पण एक भव्य देखावा आनंदी होईल. आपण माणूस वाढदिवस केक "वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा" तयार आहेत तर, आपण चमत्कारिक किंवा दारू मद्यपी बीजारोपण करू शकता. शीर्ष बेकिंग स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी अलंकार सरस केले. एक असामान्य रचना जेली अर्धा पॅक दिड उबदार पाणी कप आवश्यक आहे.

सरस नख द्रव मध्ये मिसळून आणि ओतणे (अपूर्ण), भाजून मळलेले पीठ इंजक्शन देणे तोंड वापरून आणि अंडी (एक काढण्यासाठी एक दातकोरणे), फक्त पूर्व-जेली नारिंगी अन्न रंगाची पूड जोडण्यासाठी पिळून फ्रीज मध्ये सोडून करणे आवश्यक आहे. उत्पादन एक थंड 5 तास बाकी आहे. एक पिवळसर रंगाचा डिंक एक चमचा (रंगविण्यासाठी विसरू नका) करा. तिचे पती किंवा प्रिय मनुष्य मूळ केक "वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा" शॉक मध्ये त्याला उडी आणि नक्की संस्मरणीय उत्सव सुटेल.

कृती दुसऱ्या

लगेच तो नोंद पाहिजे पुरुष नि: शब्द रंग योजना भाजलेले जाऊ नये, आणि खुपच फिती आणि फुले न. आणि (तो फुटबॉल आवडी तर) एक चेंडू स्वरूपात एक केक करण्यासाठी त्रास करू शकत नाही. उत्कृष्ट मिष्टान्न दोन-टोन योजना दिसेल, उदाहरणार्थ, काळा-पांढरा, निळा-पांढरा किंवा गोल्डन ब्राऊन. Confectioners उभ्या पट्ट्यांपासून, भूमितीय आकार किंवा स्वारस्यपूर्ण नमुने सजवण्याच्या शिफारस करतो.

काही हरकत नाही आपण - आपण एक उत्तम कूक आहेत, तर एक कार, एक कट्यार, एक पिस्तूल किंवा बाटली स्वरूपात केक "वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा" बेक. अनेक कल्पना आणि कल्पना, शो कल्पनाशक्ती आहेत, आणि एक अद्वितीय पदार्थ टाळण्याची करा. तसे, एक वर्धापनदिन केक क्रमांक स्वरूपात तयार केले जाऊ शकते. कृती थेट जा. रचना साहित्य:

- दूधाची भूकटी (बँक) sweetened;

- कप मैदा;

- कोकाआ पावडर (तीन मोठ्या चमचे);

- बेकिंग पावडर (15 ग्रॅम);

- चॉकलेट बार;

- पाच अंडी;

- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक;

- साखर पावडर (100 ग्रॅम);

- आंबट मलई (500 ग्रॅम);

- 15% मलई (50 milliliters);

- लोणी (10 ग्रॅम).

चरण कृती पाऊल: केक "वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा" - विशेषत: एक प्रेम एक

हे दूधाची भूकटी सह अंडी विजय आवश्यक आहे. मिसळणे sifted मैदा, बेकिंग पावडर, कोको आणि घनरूप-अंडी वस्तुमान घालावे वेगळ्या वाडगा मध्ये, जाड dough (पेक्षा पॅनकेक्स दाट) घ्यावे. गुठळ्या वरच्या भाग भोवती चौकटीच्या मोडलेले जाऊ शकते. फॉर्मच्या तळाशी रोजी चर्मपत्र एक पत्रक ठेवले आणि (सुमारे 24 सें.मी.) dough एक मंडळ काढणे. 200 अंश सर्व प्रकारच्या shortcakes 5 मिनिटे बेक करावे. आपण एक गोल पॅन असेल तर हे वापरा.

, चूर्ण साखर, मलई झटपट आणि वरच्या वगळता cooled केक स्तर वंगण घालणे मिक्सरमध्ये किंवा समाजात मिसळणारा वापरणे: क्रीम. बीजारोपण थंड दोन तास काढा.

चॉकलेट मलई: अंड्यातील पिवळ बलक झटपट आणि मलई आणि लोणी सह (फक्त पाणी बाथ मध्ये) melted चॉकलेट घालावे.

भिजवलेले केक "वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा" सर्व बाजूंना एक मजेदार रचनेशी डगला करणे आवश्यक आहे प्रेम. आणि whipped मलई आणि एक इंजक्शन देणे अनेक वर्षे लेखन.

स्वादिष्ट केक "वाढदिवसाच्या शुभेच्छा": सुट्टी मुलांसाठी गोड हाताळते

प्रथम मुलींसाठी स्वयंपाकासाठी योग्य शोभा तयारी कशी करावी हे सांगू. साखर, पाच अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर (चमचे), पीठ, एक पेला एक कप घेणे आवश्यक आहे बिस्किट आहे. क्रिम: दूधाची भूकटी (बँक), लोणी (50 ग्रॅम). तो कोणत्याही मलई केक सह भरला जाऊ शकतो "वाढदिवसाच्या शुभेच्छा." पिवळसर रंगाचा डिंक मदत भाकरी पूर्णपणे गुळगुळीत आणि सुंदर करा. कारण धनुष्य आणि फुलासारखे मुली, सजावट काळजी घेणे. ते खूप अन्न डाईज च्या व्यतिरिक्त सह पिवळसर रंगाचा डिंक वस्तुमान केले जातात. marshmallow आणि लिंबू संकुल खरेदी करा. की नंतर अधिक.

बिस्किट dough

तो पंचा वेगळे आणि दिड भाग साखर सह त्यांना झटपट करणे आवश्यक आहे, दोन वस्तुमानांच्या कनेक्ट sifted पीठ स्टार्च जोडा आणि मिसळणे झटकारणे, yolks सामोरे समान आहे. मार्क वर्तुळाकार आकार, वंगण, dough ओतणे आणि भाजलेले 170 अंश 20 मिनीटे. भाजलेले केक 2-3 भागात, थंड मध्ये कट आणि घनरूप दूध मलई ओतणे. थर दरम्यान आपण चव (पर्यायी), शेंगदाणे किंवा फळ लावू शकता. तास दोन एक थंड ठिकाणी ठेवा. , पिवळसर रंगाचा डिंक सह झाकण कडा ट्रिम आणि चॉकोलेट, berries आणि whipped मलई सजवा.

marshmallow च्या पिवळसर रंगाचा डिंक तयार करणे

आम्ही, घेणे 10 marshmallow कँडी मायक्रोवेव्ह ओव्हन्स एक डिश मध्ये त्यांना ठेवले 20 सेकंद लिंबाचा रस आणि उष्णता एक spoonful ओतणे आवश्यक आहे. सर्वात महत्वाचे म्हणजे - overheat नाही. हे पाणी बाथ मध्ये केले जाऊ शकते: लवचिक वस्तुमान मध्ये, साखर आणि कोणत्याही रंग अन्न रंगाची पूड जोडा, पिठाच्या सुरू सतत पावडर ओतणे विसरुन नाही. पेस्ट निविदा आहे आणि हात यापुढे चिकटून एकदा, एक थर केक बाहेर रोल करा. तसेच तो बाहेर उत्कृष्ट आकडेवारी करा.

मुलांच्या सुट्टी साठी गोड पाहीजेत दुसरी आवृत्ती

तो एक आनंदी hedgehog केक स्वरूपात केले जाऊ शकते "वाढदिवसाच्या शुभेच्छा." पाच अंडी, कोकाआ पावडर (दोन मोठे चमचे), पीठ (3/4 कप), बेकिंग पावडर (लहान चमचा) आणि साखर (50 ग्रॅम): कृती बिस्किट खालील साहित्य वापर केला जातो. 33% मलई (300 ग्रॅम), दूधाची भूकटी (बँक), कोकाआ पावडर (चमचा): क्रीम. बाणणे: फ्रोजन cherries, अक्रोडाचे तुकडे, जेली सोयाबीनचे "एम & M चे" आणि मुलांच्या कुकीज "मशरूम". खालील उत्पादने झिलई आवश्यक आहेत: कोकाआ पावडर, साखर, लोणी, दूध (10 ग्रॅम उत्पादने).

एक चॉकलेट बिस्कीट करा

साखर (कमी 7 मिनिटे) सह अंडी विजय तप्त झाल्यावर प्रकाशमान होणारा पाहिजे. मग लहान भाग बेकिंग पावडर आणि कोकाआ सह पिठ घालावे. नीट ढवळून घ्यावे वजन अचूकपणे तळापासून, पासून घेणे हितावह आहे. पुढील तो अर्धा तास गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये dough ठेवण्यासाठी (180 अंश) आवश्यक आहे. केक थंड आहे, तेव्हा एक खोल वाडगा मध्ये एक खवणी वर घासणे.

खालील घटक एक फिक्कट करण्यासाठी? सर्व तुम्हांला फटके करणे आवश्यक आहे. दिड कस्टर्ड च्या, crumbs मध्ये, तेथे खूप कंडेन्स मिल्क आणि काजू ठेचून खड्डे न गोठविलेल्या cherries ठेवले, दिड ओतणे. तो एक hedgehog च्या बिस्किट आकार परिणामी वस्तुमान पासून आंधळा आहे. च्या जनावराचे नाक काढणे तयार frosting.

खिडकी, परंतु उत्पादने आणि उष्णता सर्व मिक्स, उकळणे नाही. डोळा आणि नाक साइटवर गोळ्या आहेत. मलई उर्वरित मिठाई आणि पॅकिंग "तारा" च्या हाताने अर्थ एक सुई करणे. परत कुकीज ठेवले. वाढदिवस केक, "वाढदिवस शुभेच्छा" मुली व मुले "स्वागत" वर कळले की, तुम्ही मूळ सजावट बद्दल विसरू नका तर.

मलई सह वाटोळी चपटी पोळी - प्रिय आई सर्वात नाजूक केक

पीठ एक पेला, कप साखर, 4 अंडी: 6 केक्स मध्ये बिस्किट घटक. क्रीम: अंडी, दूध दोन ग्लासेस, साखर (चवीनुसार), लोणी (200 ग्रॅम), या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क दोन sachets, दारू (चमचा).

बनविण्याची पद्धत

लुडबूड करणे बंद न करता, अंडी आणि साखर फडफडविणे समाजात मिसळणारा सह, पीठ. dough जाड मलई च्या सुसंगतता करते. अर्धा तास 200 अंश बेक करावे. करण्यासाठी केक मोठी होती आणि हवेशीर, बेकिंग दरम्यान ओव्हन नका.

क्रीम: जाड फेस होईपर्यंत अंडी आणि साखर बीट आणि गरम दूध ओतणे. , आग मिश्रण ठेवा सतत हस्तक्षेप मलई एक राज्य आणणे. वस्तुमान softened लोणी मिसळून cooled आणि दारू आणि vanillin जोडून पराभव केला. आपण इच्छुक असल्यास फळ सरबत ओतणे, करू शकता.

तयार केक तीन समान भाग विभागणी मलई ओतणे पाहिजे. शीर्ष कव्हर चॉकलेट लहानसा तुकडा किंवा नारळ. येथे एक निविदा आहे आणि चवदार केक बाहेर चालू "वाढदिवसाच्या शुभेच्छा, आई!" सुट्टी मजा आणि सकारात्मक भावना.

सोपे केक

साहित्य:

- पीठ (500 ग्रॅम);

- दोन अंडी (dough मध्ये);

- टोमॅटो पेस्ट (dough मध्ये एक लहान चमचा);

- लोणी (200 ग्रॅम, मिठाई एक चमचे);

- बेकिंग पावडर एक पिशवी;

- 33% मलई (500 ग्रॅम);

- साखर (100 ग्रॅम मिठाई, 200 पिठाचा ग्रॅम, एक मलई 150 ग्रॅम);

- मलई चीज (100 ग्रॅम);

- दही (200 ग्रॅम);

- बदाम (100 ग्रॅम);

- गडद चॉकलेट च्या फरशा.

पाऊल स्वयंपाक करून पाऊल

: dough साठी साखर, टोमॅटो पेस्ट (रंग), आणि अंडी पीठ लोणी सह crumbs मध्ये दळणे. पाच चेंडूंत विभागली, अन्य एक भाग पेक्षा थोडे अधिक करू. बेकिंग ट्रे एक चर्मपत्र ठेवावा सर्व बिस्किटे ठेवले आणि 10 मिनीटे बेक करावे.

मिठाई साठी: तेल गरम, पाणी आणि साखर घालावे. हस्तक्षेप न करता एक सुंदर तपकिरी रंग बनवत. मिठाई, सर्वात मोठी केक सह पसरली संपूर्ण बदाम, घालावे वस्तुमान कठीण आणि 12 समान चौरस मध्ये कापून तोपर्यंत प्रतीक्षा. चॉकलेट बार वितळणे, सर्व आयटम बुडवून आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.

क्रीम: मलई चीज चीज, whipped मलई (साखर सह) मिक्स करावे. प्रत्येक केक मलई मिश्रण वंगण घालणे. बदाम चॉकलेट चौरस सजवा. रात्रभर सोडा. सकाळी आपण एक उत्कृष्ट भाजलेले चव आनंद घेऊ शकता.

पेस्ट्रीज, त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी शिजवलेले, नेहमी अतिथी खूप आनंद होऊ आणि ते ताजे आणि नैसर्गिक उत्पादने पासून केलेले आहेत म्हणून तटस्थ कोणालाही सोडणार नाही. ते मालक आत्मा आणि कळकळ गुंतवणूक केली आहे. appetit तुझा!