चोंदलेले प्राणी शिजविणे कसे

एकत्र सोव्हिएत युनियन प्रदेश पुनर्रचना आला व उत्पादने केवळ पुस्तके मध्ये वाचण्यास वापरले सोव्हिएत लोक: अननस, केळी, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, सामान्य लोकांच्या टेबल वर दिसू जे अनेक सीफुड, इ, सर्वात आवडत्या प्राणी, शिंपले, scallops आणि आठ पायांचा सागरी प्राणी होते. . सुंदरी आपल्या अतिथी आश्चर्य पाककृती शोध लागला विदेशी dishes सह. नंतर ऐकले होते की समस्या एक होता: "चोंदलेले प्राणी शिजविणे कसे?"

सर्व dishes साठी सागरी प्राणी त्याच प्रकारे तयार केले जातात. प्रथम, ते विरघळलेल्या आणि धुऊन होते. मग दोन सेकंद उकळत्या पाणी ओतणे, curled फळाची साल. scalding केल्यानंतर, या जांभळा त्वचा सहज काढता येऊ शकतो. प्रेते notochord (पारदर्शी आतील) आणि त्वचा मोडतोड पासून पाणी कार्यरत अंतर्गत, शुध्द.

त्यामुळे कासव तयार, आपण त्यांना कोणत्याही dishes शिजविणे तयार आहेत. कसे शिजविणे चोंदलेले स्क्विड, उदाहरणार्थ?

पहिल्या त्यांच्या तांदूळ आणि भाज्या zafarshirovat प्रयत्न करू. हे, आठ प्रेते स्क्विड, कांदे दोन, एक गाजर आणि चीज हार्ड पन्नास ग्रॅम, तेल (शक्यतो ऑलिव) दोन tablespoons, तांदूळ शंभर ग्रॅम, सोया सॉस, अंडयातील बलक, मिरपूड आणि मीठ एक चमचे घेणे. तांदूळ उकळणे. ओनियन्स, carrots आणि नंतर बारीक कापून आणि passeruem, तांदूळ त्यांना घालून बारीक चिरलेला स्क्विड पंख, मिरपूड आणि मिठ सह हंगाम. कापूस सोया सॉस आणि किसलेले चीज जमा करणे, सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे.

ही डिश तयार करणे सोपे आहे. , जनावराचे मृत शरीर तयार मिश्रण भरा एक बेकिंग शीट आणि कव्हर जाळी अंडयातील बलक त्यांना ठेवले. ब्रॉयलर पॅन पाठवा. ओव्हन पूर्णपणे शिजवलेले जेवण 200 ° क, गरम पाण्याची सोय आहे असल्याने 10-14 मिनिटे शिल्लक. बेकिंग ओव्हन प्राप्त आणि हलक्या कासव काढून टाका. एक मोठ्या प्लेट वर ठेवले, हिरवीगार पालवी सजवा. लज्जतदार, flavorful, मसालेदार गरम प्राणी तयार डिश.

हं, तर प्राणी शिजविणे समजणारे अंडी सह चोंदलेले. प्रथम अंडयाचे धिरडे अप घ्या. आम्ही अंडी, herbs आणि बुरशी (जसे की मशरूम) पासून करू. तयार अंडयाचे धिरडे थंड द्या आणि पातळ उभे काप मध्ये shinkuem, चीज, पूर्व किसलेले बारीक किसलेले. चीज एक चांगले उत्पादन बंडल आवश्यक आहे. ओव्हन मध्ये तयार कासव farshiruem मिश्रण omelette आणि चीज आणि बेक करावे. आता आपण omelette सह चोंदलेले नं शिजविणे कसे माहित आहे.

दोन्ही पहिल्या आणि दुसर्या कृती नाश्ता टेबल योग्य, किंवा मुख्य कोर्स आहे. आपण एक पाचन म्हणून एक चोंदलेले clams दाखल करण्याचा निर्णय घेतला तर, ते थंड आणि रिंग मध्ये कट पाहिजे.

ते एक हार्दिक जेवण संबंधित नाहीत अनेक पुरुष मांस आणि सीफुड न फॅन्सी जेवण करू असल्याने, त्यांना minced मांस सह प्राणी शिजू द्यावे. येथे कृती नाही नक्की आहार आणि उष्मांक आहे - तथापि, तो प्रेम नर पोटाची समान आहे. शिजविणे कसे लिहून चोंदलेले प्राणी डुकराचे मांस आणि ग्राउंड गोमांस आहे.

आम्ही दहा प्रेते clams, minced वासराचे मांस आणि डुकराचे मांस तीनशे ग्रॅम, दोन लहान carrots, एक मोठा कांदा, शिजवलेला भात दोन tablespoons गरज सीफुड आणि पांढरा साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला वाइन. लोणी गोमांस फ्राय, थोडे prisolit. स्वतंत्र तळण्याचे पॅन मध्ये किसलेले carrots आणि sliced कांदे passeruem. , ओनियन्स आणि carrots मिसळा minced मांस अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला तांदूळ घालावे. चोंदलेले जनावराचे मृत शरीर स्क्विड मिश्रण प्राप्त आणि बेकिंग डिश, पूर्व-तेल लावलेली मध्ये ठेवले. सर्व पांढरा वाइन सह शिडकाव आणि ओव्हन, जेथे तापमान तीस मिनिटे, 200 ° से पेक्षा कमी आहे ठेवले वर. तयार स्क्विड काप मध्ये कट आणि ठेवावा मोठ्या मोठी सपाट थाळी वर हिरव्या भाज्या पर्यायाने.

पण आपल्यासाठी एक आहार कृती आधी फक्त एक तास आणि दहा मिनिटे आणि वेळ लागेल, जे, "भाज्या सह चोंदलेले प्राणी शिजविणे कसे".

आम्ही खेकडा सहाशे ग्रॅम, कोबी चारशे ग्रॅम, तीन अंडी, कांदे, लिंबू, टोमॅटो सॉस तीनशे milliliters, तेल, पार्सली, आणि कोथिंबीर, सीफुड मसाले, ग्राउंड मिरपूड आणि मीठ चार tablespoons आवश्यक आहे.

सोललेली आणि धुऊन जनावराचे मृत शरीर मीठ आणि मसाल्यांच्या हंगाम असणे आवश्यक आहे. किसलेला कोबी तेल एक तळण्याचे पॅन वर अर्धा होईपर्यंत मारणे.

stewed कोबी करताना, चिवट अंडी चौकोनी तुकडे आणि लिंबू वॉश मध्ये कट पाहिजे. सोललेली कांदे अर्धा रिंग मध्ये कट. कांदा, अंडी आणि कोबी मिश्रण, मिरपूड आणि solyatsya.

हे minced मांस जनावराचे मृत शरीर प्राणी सह कोबी सामग्री करण्याची वेळ आली आहे. तेल पाच मिनिटे त्यांना तळणे. पातेल्यात त्यांना पट आणि टोमॅटो सॉस घाला. दहा मिनिटे नंतर, ते उच्च गॅस वर किंवा रसात मंदपणे शिजणे, आणि नंतर पंधरा ते वीस मिनिटे - सरासरी. या वेळी आम्ही ताज्या herbs आणि लिंबू तयार करण्यासाठी वेळ आहे. आणि पुरेशी कोथिंबीर आणि अजमोदा धुतले तर, अर्धा लिंबू कापून. एक अर्धा पासून रस आणि मंडळांमध्ये इतर कट तरणे. डिश मध्ये स्क्विड बाहेर आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील, फक्त त्यांच्या रस सह शिंपडा आणि लिंबू आणि herbs सजवावे करू शकता. appetit तुझा!