"डर्टी Martini": कृती

Vermouth, आपल्या काचेच्या मध्ये जिन आणि जैतून रस - एक "गलिच्छ Martini". मी या मद्यपी पेय सर्वात सोप्या पाककृती एक आहे ते सांगतो. हे सर्व तीन साहित्य चा वापर. "डर्टी Martini" फक्त घरी स्वत: ला करू आणि त्यांच्या अतिथी सुट्टी उपचार. आपल्याला ते आवडेल आणि प्रथम आचमन घेणे आठवण जाईल पेय नाजूक चव.

ऐतिहासिक खरं

"डर्टी Martini" - आणखी एक अतिशय प्रसिद्ध आणि लोकप्रिय पेय आधारावर एक मिश्र मादक पेय "ड्राय Martini." ते प्रथम कृती ऑलिव समुद्र आहे की फरक आहे. तो कोण पेय आणि मूळ चव turbidity देते आहे. म्हणून ते "गलिच्छ" मिश्र मादक पेय म्हणतात.

असे म्हटले जाते की जिन जेम्स फ्रँकलीनचा चेंडू रूझवेल्ट (अमेरिकेचे राष्ट्राध्यक्ष) पहिल्या मिसळून कोरडी vermouth. त्यामुळे डिसेंबर 1933 मध्ये नाहीसे साजरा केला जातो मनाई हवेत.

"डर्टी Martini"

मिश्र मादक पेय कृती अगदी सोपे आहे.

साहित्य:

1. Wermuth कोरड्या - 20 मिली.
2. राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (सहसा जिन) - 70 मिली.
3. ऑलिव्ह समुद्र (हिरवा निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या) - 10 मिली.
4. ऑलिव्ह हिरवा - 1 तुकडा.

पेय तयार करणे, आपण किती थंडगार राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (किंवा जिन) घेणे अशुद्धी न (ते चव खराब करणे शकते) आवश्यक आहे. Vermouth उदाहरणार्थ साखर एक लहान रक्कम, किंवा Secco कोरडे, अपरिहार्यपणे कोरडे घेतले जाते. Vermouth "रशिया", "Bianco" कार्य करणार नाही.

मिश्र मादक पेय किल्ला मुळे जिन आणि vermouth विविध प्रमाणात बदलली जाऊ शकते. पण समुद्र ते पेय कडू चव देऊ शकता कारण सल्ला दिला नाही प्रती ओतणे.

कॉकटेल "डर्टी Martini"

मादक पेय ग्लासेस थंड. बर्फाचा चौकोनी तुकडे एक उंच काचेच्या भरा, त्यानंतर राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, vermouth आणि जैतून रस घाला. सर्व साहित्य तसेच मिसळून जातात, आणि नंतर टाका. परिणामी मादक पेय ग्लासेस मध्ये ओतणे आणि जैतुनाचे सुशोभित होईल. पेय तयार आहे.

कॉकटेल "डर्टी Martini" एक नमुनेदार aperitif मानले, त्यामुळे जेवण पचन प्रक्रिया चरण असावे आधी ते पाणी प्यायला आहे. मोठ्या gulps तो प्या. संपूर्ण तुकडा तीन किंवा चार वेळा वापरले जाते. हे पूर्णपणे आवृत्ती मिश्र मादक पेय Martini नाही, आपण लहान भाग लज्जत करणे आवश्यक आहे. जिन, नाही राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य वापर Lluchshe. जैतून समुद्र सह प्रमाणा बाहेर नाही.

सर्वात लोकप्रिय पेय तो थोडा विशिष्ट चव कारण, आणि म्हणून प्रत्येक बारमध्ये आपण ते शोधू शकता - हे "गलिच्छ Martini" की नोंद करावी. त्याच्या सर्वात सेवन gourmets आणि दंड चव पारखी.

Uninitiated ग्राहकांना वाढत्या "Bronx" किंवा कोसोव्हो अशा Martini कॉकटेल प्राधान्य 'गिब्सन, "ते साधाभोळा सार्वजनिक एक परिचित चव आणि रचना कारण.

त्याऐवजी एक समारोप च्या

कृती "गलिच्छ Martini" पेय निश्चितपणे थंड होते आवश्यकता आहे, आणि त्याच वेळी तो बर्फाचा चौकोनी तुकडे ठेवले नाही. तो कूक नंतर लगेच वापरले जाते की या कारणासाठी आहे. मिश्र मादक पेय हळूहळू वातावरणीय तापमान घेते, तेव्हा त्याच्या मूळ चव गमावू सुरू होते.

घरी एक पेय तयार करणे, आपण निश्चितपणे साहित्य थोडे बदलू शकता - कोणीही त्यांच्या प्रसिद्ध मिश्र मादक पेय चढ करण्यासाठी मना आहे. त्यामुळे प्रयत्न आणि सुप्रसिद्ध पेय अधिक कौतुक स्वाद गुण असणे.