डुकराचे मांस शेवट शिजविणे कसे: उकळणे किंवा बेक करावे

मधुर डुकराचे मांस शेवट - काही हरकत नाही, आम्ही फक्त एक उच्च दर्जाचे आणि ताजा उत्पादने, आपल्या मोकळा वेळ काही अदा आणि योग्य उपाय वापर करण्याची तयारी प्रक्रिया घेणे आवश्यक आहे.

जगातील व्यंजने एक प्रचंड संख्या सर्वात आश्चर्यकारक dishes तयार करण्यासाठी वापरले जातात डुकराचे मांस आहे. तो, सर्वात मधुर चवदार, आल्हाददायक आणि हार्दिक काचसामान पासून - मांस लवकर शिजवलेले, आणि स्वयंपाकाच्या मार्ग आहे - वजन. डुकराचे मांस तितकेच चवदार सारख्या तळलेले आणि stewed किंवा भाजलेले फॉर्म. तथापि, त्याच मार्ग - हा चुकीचा शब्द, कारण हे आश्चर्यकारक चवदार अन्न प्रत्येक डिश, अद्वितीय आणि त्याच्या पाचक दृष्टिने कळते. अनेक महत्वाकांक्षी स्वयंपाकी ते कसे माहीत आहे डुकराचे मांस शिजविणे सर्वोत्तम मार्ग - सोपा dishes एक - शेवट. तथापि, बाह्यात्कारी साधेपणा असूनही, रेटारेटी आणि अननुभवी प्रयोग आवडत नाही. आपण अद्याप एक स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना तयार करू इच्छित असल्यास, नक्की कृती अनुसरण डिश खरोखर चवदार आणि सणाच्या, एक प्रचंड मेजवानी मध्ये सर्वात सामान्य डिनर कायापालट सक्षम बाहेर चालू ज्यामुळे तयार करणे.

विशेषज्ञ सल्ला: आपण काही पाककृती आणि शिफारसी जाणून घेण्यासाठी डुकराचे मांस शेवट शिजविणे कसे, आधी स्वयंपाक प्रयोग सुरू आणि आधी. काही स्वयंपाकी आगाऊ ही डिश marinated आणि थोडे, इतर एका पॅन मध्ये तळलेले - एखाद्या बलवान मटनाचा रस्सा उकळणे आणि फक्त कोणत्याही तयारी न करता त्यांनी सुगंधी मसाले आणि बेक करावे घासून उमटवलेला ठसा. दोन्ही पहिल्या आणि दुसर्या, आणि तृतीय मार्ग खरा - निवडा आणि कूक ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस शेवट त्यांना कोणत्याही असू शकते, आणि प्रत्येक त्याच्या स्वत: च्या मधुर आणि अत्यंत मूळ असेल. उदाहरणार्थ, आपण हे उपाय वापर करू शकता: शेवट घेणे (900 शासन निर्णय.), कांदा (1 डोके) आणि prunes (8 pcs.). आपण वाइन व्हिनेगर सह आगाऊ पर्यंत शेअर करणे आवश्यक (100 मि.ली..), मसाले आणि सिझनिंग्ज, सर्वात महत्वाची गोष्ट विविधता - ". प्रोव्हिन्स भाजी" प्रक्रिया prunes तयार होणे आवश्यक आहे - तो उकळत्या पाणी भरण्यासाठी काही मिनिटे साफ आणि पाहिजे. पुढील शेवट वळण येते - ते देखील नख काही तुकडे मिळविण्यासाठी, धुऊन जाते, कट नंतर हाड जवळ प्रत्येक तुकडा एक लहान छेद करते. त्यांना प्रत्येक आपण पेस्ट छाटून टाकणे आणि नंतर सर्व चेंडू toothpicks संपुर्णपणे सील करावा लागेल. मग, कूक आधी डुकराचे मांस शेवट, ते तसेच चटपटीत बनविण्यासाठी, असावे मीठ आणि मिरपूड, घासणे सह शिंपडा "प्रोव्हिन्स herbs."

सर्व प्रास्तविक काम मांस पूर्ण करणे, ती उष्णता-प्रतिरोधक भिंत एका जाड बुडाच्या एक बेकिंग डिश घेऊन वाइन व्हिनेगर ओतले जाते की एक शुध्द आणि चिरलेला कांदा रिंग मध्ये ठेवणे शक्य आहे. शीर्ष पराभव एक पत्रक आणि बाजूला सेट सह, डुकराचे मांस शेवट पाठवा त्यांना झाकून करण्यास तयार असावे - किमान 2-3 तास. आपण डुकराचे मांस शेवट शिजू आधी ओव्हन प्री-गरम करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे, तो सुमारे गोंधळ नाही. डिश बेक करावे सध्या कमीत कमी 40-50 मिनिटे, आणि नेहमी आहे - एक पराभव, आणि या वेळी नंतर - एक तास एक चतुर्थांश, पण तिच्या न.

आपण अद्याप या कृती लाभ घेऊ शकता: बटाटे घेऊन (300 शासन निर्णय.), शेवट (900 शासन निर्णय.), Carrots (2 pcs.), कांदे व लसूण, मीठ आणि मसाल्यांच्या. डुकराचे मांस शेवट प्रेमळ तळणे पाचक गोल्डन ब्राऊन खरेदी, नंतर काढून त्यांना विनंती केली, आणि त्याच पॅन वर सोललेली आणि बारीक चिरलेला कांदा, carrots आणि लसूण. त्यानंतर, सर्व साहित्य एका पॅनमध्ये पाठविले आणि पंधरा मिनीटे उकळत असणे केले जाऊ शकते. , स्वच्छ लहान काप मध्ये कट आणि पॅन मध्ये ड्रॉप - या वेळी, ते बटाटे सर्वोत्तम आहे. अर्धा तास शेवटी हंगाम मांस आवश्यक आहे, आणि आणखी एक पंधरा मिनिटे तो किंवा रसात मंदपणे शिजणे. तो ताज्या भाज्या एक अलंकार एक प्लेट वर पाहिजे सेवा - ते डुकराचे मांस चव आणि त्याच्या चमकदार सावलीत महत्व करण्यास सक्षम आहेत.