तपकिरी टोपी boletus सह मशरूम सूप. कृती

प्रत्येकजण मशरूम फायदे माहीत आहे. ते प्रथिने आणि amino ऍसिडस् मोठ्या प्रमाणात असतात. त्यांना अनेक मधुर dishes शिजवलेले जाऊ शकते, पण या प्रकरणात आम्ही विविध broths आणि soups भर दिला जाईल. शिजविणे अनेक मार्ग आहेत मशरूम सूप तपकिरी टोपी boletus आहे. प्रत्येक कृती इतर काहीशी वेगळी आहे. त्याच वेळी त्यांनी सर्व एकमेकांना समान आहेत. तपशील प्रत्येक बाबतीत विश्लेषण द्या.

प्रथम पद्धत: मलई मशरूम सूप तपकिरी टोपी boletus च्या

तो त्याच्या रचना चीज आहे की या पहिल्या अर्थातच कृती असामान्य आहे. त्यामुळे, आपण आवश्यक आहे:

• सुमारे अर्धा मशरूम एक किलो.
• कांदा आणि गाजर.
• 3-4 मध्यम बटाटे.
• प्रक्रिया चीज किंवा एक किलकिले मध्ये एक उत्पादन.
• मीठ आणि आवडत्या मसाले.
• सजावटीसाठी हिरवीगार पालवी एक तरुन मनुष्य.

भागावर सूप अतिशय प्रकाश आणि नाजूक चव आहे. ते तसेच प्रौढ आणि मुले त्याच्यावर प्रेम आहे. त्याची तयारी साठी, एका पॅन मध्ये मशरूम ठेवा आणि उकळणे आणणे. वैयक्तिक नमुने मोठ्या प्रमाणात साठी तुकडे त्यांना कट करू शकता. आपण तयार केलेल्या वापरू शकता, इच्छित असल्यास, मांस मटनाचा रस्सा. एका पॅनमध्ये नंतर उकळत्या पाणी, बटाटे, diced जोडा. गाजर आणि कांदा तेल एका पॅन मध्ये बारीक बारीक तुकडे करणे आणि परतावे. बटाटे जवळजवळ शिजल्या पॅन मध्ये ठेवले आणि त्यावर रस्सा zazharku उकळण्याची 7 मिनिटे. पुढे, चीज घ्या आणि लहान चौकोनी तुकडे. वापरताना एकत्रित उत्पादन मटनाचा रस्सा मध्ये किलकिले सामुग्री व्यय. नख चीज वितळणे मिक्स आणि आपल्या सूप एक भागावर रंग मिळाला आहे.

सेवा करताना, हिरवीगार पालवी एक तरुन मनुष्य सह अलंकार.

दुसरा मार्ग: गोठविलेल्या मशरूम सूप

या ऐवजी असामान्य मशरूम आहे सूप boletuses. कृती सोपे आहे. त्याचे वैशिष्ठ्य पूर्व-गोठविलेल्या मशरूम आणि लक्ष केंद्रित मटनाचा रस्सा सूप तयार खरेतर lies. Boletus कूक आणि मशरूम गोठवू सोयीस्कर कंटेनर मध्ये एक द्रव. यानंतर आपण कापणी मिळवा आणि सुवासिक आणि मधुर सूप शिजविणे कोणत्याही वेळी सक्षम असेल. त्यामुळे, आपण या साहित्य आवश्यक आहे:

• काढणी मटनाचा रस्सा.
• Carrots आणि कांदा.
• सूप नूडल्स थोडे.
• मीठ आणि मसाल्यांच्या इच्छित असल्यास herbs घ्या.
• अनेक लहान बटाटे.

एक भांडे पाणी उकळणे आणि गोठीत नेमणूक मध्ये ठेवा. पुन्हा उकळणे प्रतीक्षा आणि, जोडा बटाटे diced. फ्राय मटनाचा रस्सा मध्ये चिरलेला तेल आणि ठिकाणी कांदा आणि गाजर. बटाटे शिजल्या कि, नूडल्स एक मूठभर शिंपडा आणि निविदा होईपर्यंत शिजवावे.

तेव्हा एक तक्ता आपण आंबट मलई जोडा आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह शिंपडा शकता.

पर्याय तीन: चिकन मटनाचा रस्सा सह मशरूम सूप

या प्रकरणात कृती सूप boletuses पोल्ट्री मटनाचा रस्सा तयार यांचा समावेश आहे. आपण आवश्यक आहे:

• एक कोंबडी.
• 200 मशरूम ग्रॅम.
• काही बटाटे.
• 2-3 carrots, कांदा घालावा.
• सूप नूडल्स.
• मीठ आणि विविध मसाले.

या कृती मशरूम सूप boletuses मोठे घटक असामान्य पूर्व-तळलेले करणे आवश्यक आहे.

लहान तुकडे मांस कापून आणि उकळणे ठेवले. कालांतराने फेस काढला. यावेळी, मशरूम चिरून घ्यावी आणि पॅन मध्ये 15 मिनिटे शिजवा. मार्ग उत्पादन ठेवा. ओनियन्स बारीक कापून आणि किंचित propasseruyte. मटनाचा रस्सा स्वयंपाक केल्यानंतर मशरूम आणि कांदे घाला. उकळणे आणा. Carrots काप मध्ये कट आणि सूप मध्ये ठेवले. बटाटे, diced जोडा. त्याच्या संपूर्ण तयारी होईपर्यंत शिजवावे. यानंतर, थोडे शेवया ओतणे आणि दुसर्या 5-7 मिनिटे शिजू द्यावे.

शिफारसी

डिनर साठी एक उत्तम डिश मशरूम सूप boletuses असेल. आपण स्वयंपाक असेल कृती, आपल्या कुटुंबाच्या चव प्राधान्ये मुख्यत्वे अवलंबून असते. तो प्रत्येक प्रयत्न आणि योग्य निवडा शिफारसीय आहे.

तयार सूप हिरव्या भाज्या आणि आंबट मलई, अनेक घन मशरूम सजवा शकता, तसेच एक crunchy croutons जोडा.