तयारी पद्धती आणि dishes सविस्तर वर्णन: zucchini मांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

Courgettes ताठा भाज्या, तसेच मांस उत्पादने एकत्र आहेत जे गट आहेत. हे वैशिष्ट्य मोठ्या मानाने दैनंदिन आहार तयार dishes निवड वेळ सुलभ होते. उदाहरणार्थ,, zucchini मांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. तो विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते काही किचन उपकरणे वापरून.

चोंदलेले भाज्या

braised सोपा मार्ग , minced मांस सह zucchini molds म्हणून एक भाजी वापरून. या प्रकरणात मांस काढण्यासाठी म्हणून काम करेल. एक खोल लांब दांडा प्लेट अधिक चांगले डिश तयार करा. गरज काम करण्यासाठी: 4 मध्यम zucchini, 1 कांदा, मीठ, पूर्ण ग्राउंड गोमांस 150 ग्रॅम, लसूण 2 लवंगा, 1 टोमॅटो, मिरची आणि कोणत्याही मसाले.

minced मांस सह braised zucchini तयारी कठीण नाही आहे:

1. प्रथम आपण येणारी बुरशी उत्पादनात व्यस्त करणे आवश्यक आहे. या कारणासाठी तो, zucchini धुण्यास कठीण त्वचा काढून टाका, आणि नंतर अर्धा प्रत्येक एक कट आणि कोर एक चमचे मदतीने काढून आवश्यक आहे.
2. आता आम्ही आपल्यास त्वरित भरणे तयारी सुरू करणे आवश्यक आहे. या Mince करण्यासाठी, कांदा, लसूण आणि zucchini लगदा दूरस्थ. तयार मांस या उत्पादने यात, ते थोडे मिठ आणि थोडे मिरपूड घालावी करणे आवश्यक आहे. अशा मसाले यांचे मिश्रण हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि जायफळ भागविण्यासाठी.
3. शिजवलेले वस्तुमान kabachkovaja कप भरा आणि काळजीपूर्वक भरणे होता वरील पॅन मध्ये त्यांना ठेवले.
4. एक खडबडीत खवणी वर टोमॅटो बारीक आणि सॉस डबे ओतणे. तो पूर्णपणे उत्पादने झाकून पाहिजे. अन्यथा, आपण आणखी एक टोमॅटो घेऊ शकता.
5. भांडे कव्हर आणि मध्यम गॅस वर ठेवले.

अर्धा तास minced मांस सह braised zucchini तयार करत आहे. वेळ येणारी बुरशी आकार आणि ग्राइंडर मांस पदवी अवलंबून असेल. तयार जेवण भाज्या मऊ कप असताना मानले जाते.

भाजीपाला पाई

खूप मनोरंजक आपण multivarka मध्ये minced मांस सह zucchini steamed शिजू शकता. आपण केक फॉर्म मध्ये तर डिश मूळ करा. अशा नियम आवश्यक 3 तरुण zucchini, minced मांस, मीठ, दिड तांदूळ कप 400 ग्रॅम, 200 मशरूम ग्रॅम, 1 कांदा, किंचित आंबट मलई आणि तेल, 100 चीज आणि मिरपूड, मसाले आणि कॉन्डिमेन्ट ग्रॅम.

multivarka आवश्यक टप्प्यात minced मांस सह steamed zucchini करा:

1. पहिले पाऊल भाज्या तयार आहे. softer zucchini आधी पातळ काप मध्ये कट, आणि नंतर एक विस्तृत वाडगा मध्ये दुमडलेला, साखर आणि मीठ शिंपडा आणि 15 मिनिटे या स्थितीत राहू आवश्यक आहे.
2. यावेळी, ओनियन्स आणि carrots, आपण मुक्तपणे आणि थोडे तळणे चुरा करू शकता. मग sliced मशरूम घालावे आणि अन्य 10 मिनिटे अगोदर उत्पादने एकत्र तळणे.
3. आकृती किंचित podvarit आणि minced मांस मिसळा.
4. एकत्र तयार पदार्थ एकत्र मिन्समीट करणे.
5. वाडगा Multivarki फळांपासून तयार केलेले पेय काप ठेवले.
6. भरा रिकामा भरणे.
7. शीर्ष कव्हर सर्व उर्वरित zucchini आणि चीज सह शिंपडा (किसलेले).
8. सेट करा "बेकिंग" मोड आणि झाकण 60 मिनिटे बंद सह विझविणे.

त्यानंतर, तो डिश थोडे अधिक (30 मिनिटे) पूर्ण केक उभे तुटूनपडने नाही देणे आवश्यक आहे.

ओव्हन डिश

सुरुवातीला गृहिणी minced मांस सह stewed zucchini व सोपे कृती सल्ला शकता. या प्रकरणात ऑपरेशन उथळ पॅन ओव्हन आणि घटक 6 तरुण फळांपासून तयार केलेले पेय, हॅमबर्गर साठी minced मांस 800 ग्रॅम, 1 पॅक लोणी, मीठ, पिठ, चरबी आंबट मलई कप, आणि काळी मिरी 60 ग्रॅम किमान संच आवश्यक होईल.

ही डिश करून देणे फार सोपे आहे:

1. प्रथम आपण पातळ काप मध्ये zucchini कट करणे आवश्यक आहे. मग पीठ सह त्यांना शिंपडा आणि हलके तेल मध्ये तळणे. भाज्या दंड होता फळाची साल तरुण घेणे अधिक चांगले आहे.
2. पसरणे लोणी आत पॅन आणि breadcrumbs सह शिंपडा.
3. कापूस भाग ठेवा आणि तळलेले zucchini कव्हर करा. जोपर्यंत सुरू ठेवा उत्पादन संपली नाही म्हणून.
4. मीठ आणि मिरपूड घालून आणि melted लोणी मिसळून सर्व आंबट मलई ओतणे.
5. शिजवलेले होईपर्यंत ओव्हन मध्ये शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे.

इच्छित असल्यास, उत्पादने चीज सह शिडकाव केला जाऊ शकतो, एक खवणी वर ते दळणे. ही डिश चव आणि खमंगपणा वाढवीन. या शोध चांगले गरम स्वयंपाक सर्व्ह करावे.

पॅन मध्ये Stewing

नाही कमी चवदार प्राप्त आहेत वाफवलेले zucchini एक तळण्याचे पॅन मध्ये minced मांस सह. आणि त्यांना ओव्हन किंवा multivarka मध्ये पेक्षा अगदी सोपे करण्यासाठी. मूळ घटक पौष्टिक गुणधर्म जपून एक मनोरंजक कृती आहे. खरं आहे, की लोकप्रिय समज विरुद्ध, या प्रकरणात तळण्याचे पॅन मध्ये उत्पादने, नाही तळलेले, आणि तो नष्ट करण्यात आली आहे.

सर्व काही फार लवकर होते. 2 zucchini, मीठ, 300 minced मांस च्या ग्रॅम, लसूण 2 लवंगा, ग्राउंड मिरपूड एक चिमूटभर, 4 हलकीफुलकी हिरव्या ओनियन्स, मलई एक तृतीयांश कप सूर्यफूल तेल 50 milliliters आणि: घटक खालील संच आवश्यक आहे.

स्वयंपाक प्रक्रिया मांस ने सुरू:

1. कापूस लोणी मध्ये एक पॅन मध्ये थोडे उबदार असणे आवश्यक आहे.
2. धुऊन सोललेली zucchini लहान चौकोनी तुकडे आणि लसूण फक्त Mince अलग पाडणे.
3. पॅन मध्ये तयार पदार्थ जोडा मीठ घालावे व मलई ओतणे. त्यानंतर, घटक मिसळणे आवश्यक आहे.
4. एक झाकण सह पॅन झाकून आणि 25 मिनीटे उकळत असणे.

पूर्ण डिश फक्त मिरपूड सह शिंपडा आणि गरम सर्व्ह करेल.