तळलेले चिकन स्तन शिजविणे कसे

काही गृहिणी स्वतंत्र डिश म्हणून काम करणे आवडत नाही तळलेले चिकन कारण, त्यांच्या मते, अरसिक आणि असह्य मांस, स्तन. तथापि, तसे नाही आहे! चिकन पट्टीने बांधणे योग्यरित्या तयार आहे तर, अतिशय चवदार आणि flavorful असू शकते. एक स्वयंपाक चिकन स्तन पाककृती या तुम्हाला मदत करेल.

वरील लेख एक अत्यंत साधे कृती आहे. परिणाम अतिशय चवदार, रसदार आणि हळुवार डिश आहे. म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे: 1 चिकन स्तन, एक मध्यम आकाराच्या, अर्धा लिंबू, मसाले आणि तेल. हाडे वेगळे मांस, नंतर (कुठेतरी 4 pcs असणे आवश्यक आहे.) भाग लहान तुकडे. मध्ये चिकन स्तन तंतू भिन्न दिशा मध्ये आयोजित केले जातात. तो शेवटी तुकडे धान्य ओलांडून पट्टीने बांधणे कट करणे कठीण नाही फार महत्वाचे आहे. मग उदार मांस लिंबू रस, मिठ शिडकाव आणि 10-15 मिनिटे उभे द्या. वर निविदा होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू गज हे सर्व असावे तळणे एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल उबदार लवकर.

कसे तयार किंवा नाही हे तपासण्यासाठी तळलेले चिकन स्तन? हे अगदी सोपे आहे - एक तुकडा एक बोथट, हलकेच खाली दाबा, आणि व्रण जाहीर केली नाहीत तर - तयार! हे तळलेले चिकन स्तन प्रति बाजू पाच मिनिटे कमाल, फार पटकन तयार आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. स्वाभाविकच, स्वयंपाक वेळ पॅन मध्ये मांस रक्कम, त्याची जाडी आणि स्वयंपाक तीव्रता अवलंबून असते. म्हणून, किंचित browned मांस मार्गदर्शन एक राज्य तयार. हे अत्यंत काळसर कवच पर्यंत तळणे, तर परिणाम पट्टीने बांधणे, अतिशय कठीण कोरडे आणि अरसिक करा.

लिंबाचा रस आणि व्हिनेगर बदलले जाऊ शकते किंवा नाही हे स्वयंपाक करताना का सांगू? लिंबाचा रस एक घट्ट व चिकट तेल plenochka कनेक्ट करताना तळण्याचे दरम्यान मांस permeates की. तो प्रवाह चिकन juices ठेवते संरक्षक शेल एक प्रकारचा आहे. त्यामुळे, तळलेले चिकन स्तन एक आनंददायी सुगंध, मऊ, रसदार आहे. या गुप्त स्वयंपाक पाककृती मी ग्रीक पाककृती आढळले.

याव्यतिरिक्त, लिंबाचा रस जंतुनाशक एक प्रकारचा आहे. सर्व केल्यानंतर, गरम हवामान खूपच जास्त धोका मध्ये मांस किंवा मासे नाश होईल. त्यामुळे जवळजवळ सर्व भूमध्य खाद्यप्रकार वापरला जातो - आणि समृद्धता आणि मांस मऊ पडतात देणे, आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या ताज्या नोट्स पूर्ण व्याप्त, आणि सीफुड विविध sauces तयार आणि त्यामुळे वर. लिंबाचा रस आधारावर साठी चिकन स्तन एक सॉस तयार करू शकता, जोडा herbs आणि थोडा पांढरा मिरपूड. प्रयोग केल्यानंतर, मी निखळ आश्चर्य होते.

समान कृती करून शिजवलेले जाऊ शकते वासराचे मांस, टर्की किंवा नदी मासे. सामान्य घरगुती व्हिनेगर मी शिफारस नाही वापरावे. तो एक विशिष्ट वास आहे आणि लिंबाचा रस समान प्रभाव देणार नाही.

चिकन जुन्या किंवा peremorozheno होता, तर तो एक शाळा कठीण होईल. आणि आपण ताजे मांस शिजू द्यावे, तर सर्व काही ठीक होईल!

लिंबाचा रस मध्ये marinated grilled चिकन स्तन - अत्यंत साधे आणि चवदार डिश. हे वापरून पहा आणि आपल्याला ते आवडेल!