थोडे निळा कसे शिजविणे: पाककृती

कसे थोडे निळा शिजविणे? या प्रश्नाचे उत्तर करण्यापूर्वी, तो, सर्वसाधारणपणे, पद सुचवते स्पष्ट केले पाहिजे. वास्तविक पाहता, ही प्रेमाने वांगे म्हणून ओळखले अनेक गृहिणी कसे आहे. भविष्यात हा लेख संबंधात, खूप, आम्ही शब्द वापरण्याचे ठरविले.

भाजीपाला सामान्य माहिती

आम्ही थोडे निळा कसे करण्यासाठी चर्चा करण्यापूर्वी, आपण त्या सामान्य अशा एक उत्पादन आहे सांगणे आवश्यक आहे. वांग्याचे झाड - आपल्या देशात प्रामाणिकपणाने सामान्य भाजीपाला. हे लोणचे करू शकता, उकळणे, झाकलेल्या भांडयात शिजवणे, भाजून आणि बेक करावे. तथापि, ही भाजी अनेकदा कडू आहे की नोंद करावी. अप्रिय चव लावतात, तो इच्छित स्लाइस कापून आवश्यक आहे, आणि नंतर (2 खाते पाहिजे द्रव 1 कप करण्यासाठी एक तास मीठ पाण्यात soaked मिष्टान्न spoons मीठ). एग्प्लान्ट अशा क्रिया परिणाम म्हणून सर्व प्रकारची कटुता जावे लागते. पण ते वापरण्यापूर्वी, स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ धुवा खात्री करा. अन्यथा, आपण खारट डिश मिळत जोखीम.

कसे थोडे निळा चीज आणि लसूण शिजविणे?

वांग्याचे झाड - ते बाहेर वळते अष्टपैलू भाजी नाही फक्त एक चवदार मुख्य डिश किंवा हिवाळा तयारी आहे, पण एक सामान्य नाश्ता आहे. तो तयार करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• उच्च उष्मांक अंडयातील बलक, आंबट मलई - 110-120 ग्रॅम
• एग्प्लान्ट तरुण आणि फार मोठा नाही - 3-5 pcs.
• लसूण पाकळ्या - 2-4 pcs.
• फ्रेश डील - काही sprigs;
• हार्ड चीज किंवा मलई - 80-90 ग्रॅम
• गंधरहित तेल - निर्णयावर अवलंबून वापरले;
• गव्हाचे पीठ - एक पेला (उत्पादन obvalivaniya साठी).

Pretreatment निळा भाजीपाला

कृती अभ्यास केल्यानंतर, किती काळजीपूर्वक सर्व भाज्या हाताळावे लसूण sinenkie सह शिजविणे. त्या नंतर फार जाड नाही प्लेट मध्ये कट, धुऊन करणे आवश्यक आहे. पुढील एग्प्लान्ट जास्तीत जास्त दु: खी कष्टी त्यांना हिरावून जेणेकरून, मीठ पाण्यात भिजवून शिफारस केली आहे.

चीज आणि लसूण मधुर भरणे पाककला

कसे एक मजेदार थोडे निळा शिजविणे, जेणेकरून त्या सुवासिक स्नॅक्स टेबल सुरक्षितपणे असू शकते? या शेगडी लसूण पाकळ्या आवश्यक आहे, आणि घन किंवा मलई चीज एक लहान खवणी, नंतर बारीक चिरून हिरव्या भाज्या अंडयातील बलक आणि मलई एकत्र मिक्स करावे. एक परिणाम म्हणून, आपण बऱ्यापैकी जाड पेस्ट तयार करावी. तो खूप द्रव चालू असेल, तर नंतर तो थोडे किसलेले चीज जोडण्यासाठी आवश्यक आहे. अन्यथा, भरणे snacks पलीकडे हलवू शकता.

सूर्यफूल तेल खूप कडक टीका भाज्या

सुवासिक स्नॅक्स तसेच तळणे एग्प्लान्ट काप असावे म्हणून एक मजेदार थोडे निळा शिजविणे कसे आठवण. ते पिठ मध्ये रोल करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर पूर्वी तेल ते pouring, एका पॅन मध्ये उपचार. ते लावतात करण्यासाठी कागद towels वर ठेवले आणि उष्णता उपचार आणि भाज्या नंतर जादा चरबी पासून काही मिनिटे या राज्यात उभे करू शिफारस केली आहे. आपण असे न केल्यास, आपण एक नाश्ता खूप तेलकट मिळवू शकता.

गरम जेवण निर्मिती प्रक्रिया

त्यांना एक नाश्ता किंवा असं म्हणा, - थोडे निळा शिजविणे कसे? या शेवटी, तळलेले एग्प्लान्ट एक प्लेट एक फ्लॅट प्लेट वर ठेवा, आणि नंतर त्यांना जाड कापूस डाग इच्छा आहे. पुढे, आपल्याला एक भाजी गुंडाळा करणे आवश्यक आहे, आणि ते उघड नाही आहे की, तो skewers वर पसरली पाहिजे. त्याचप्रमाणे, आपण कार्यान्वित करण्यासाठी आणि उर्वरित नाश्ता आवश्यक आहे.

अतिथी सादर करण्यासाठी किती सुंदर?

आता आपण लसूण कापूस थोडे निळा शिजविणे कसे माहित आहे. डिनर टेबल एक नाश्ता सादर करण्यासाठी, तो मोठी सपाट थाळी वर ठेवणे आवश्यक असते हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या ताज्या पाने मोकळा सल्ला दिला जातो. तसे, दरम्यान सुंदर एग्प्लान्ट च्या यादी पुढील संपूर्ण निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या किंवा निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या ठेवले जाऊ शकते.

बेक करावे एग्प्लान्ट ओव्हन मध्ये

आपण मूळ गरम डिश अतिथी सादर करण्यासाठी काय माहित नाही, तर आपण खाली वर्णन कृती वापरण्याची शिफारस करतो. भाजलेले एग्प्लान्ट बोट - एक परिपूर्ण जेवण, आपल्या कुटुंबातील सदस्य कोणत्याही नकार देऊ शकत नाही आहे.

त्यामुळे, टोमॅटो थोडे निळा कसे तयार बोलत. आपण खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• अंडयातील बलक, आंबट मलई - अंदाजे 110-120 ग्रॅम
• वांग्याचे झाड तरुण (फार मोठे नाही) - 3-5 pcs.
• चोंदलेले टोमॅटो - 2-4 pcs.
• फ्रेश डील - काही sprigs;
• कांदा - 1 लहान आल्याचा तुकडा.
• हार्ड चीज किंवा मलई - 80-90 ग्रॅम
• गंधरहित तेल - निर्णयावर अवलंबून वापरले;
• मीठ आणि मिरपूड - वापर चवीनुसार.

निळा भाजीपाला तयार करणे

कुठे सुरू करण्यासाठी? कसे ओव्हन मध्ये थोडे निळा शिजविणे? हे करण्यासाठी, काही तरुण एग्प्लान्ट घेऊन त्यांना तसेच धुवा, आणि नंतर देठ आणि navels काढून टाका. पुढे, आम्ही अर्धा (लांबी एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने) मध्ये कट भाज्या गरज व कोर काढा. या क्रिया एक परिणाम म्हणून, आपण "बोट" एक प्रकारचा करणे आवश्यक आहे. नसावे मधल्या भागात वर फेकणे त्याच वेळी, आम्हाला एक मजेदार भरणे तयार करण्यासाठी उपयुक्त आहे.

पाककला कापूस टोमॅटो

"नौका-एग्प्लान्ट" तयार केल्यानंतर आम्ही सुरक्षितपणे भरणे तयार पुढे जाऊ शकता. हे कोर त्यांना जोडू भाज्या कापून, आणि नंतर चिरलेला कांदा आणि बडीशेप ओतणे, एक बारीक टाकली मऊ टोमॅटो आवश्यक आहे. सर्व साहित्य मिक्स करावे ते मिठ आणि मिरपूड सह चव चवीनुसार पाहिजे.

ओव्हन मध्ये बेकिंग आधी dishes निर्मिती

पृष्ठभाग वंगण घालणे आणि अशा डिनर तयार करण्यासाठी flavored मीठ "नौका वांगी" ठेवणे बेकिंग तेल घ्यावे. शिवाय, प्रत्येक भाजी toppings ठेवण्यासाठी गरज, आणि अंडयातील बलक आणि सुरवातीला थर तो वंगण घालणे आणि प्रक्रिया चीज एक घन किंवा पातळ काप ठेवले.

उष्णता उपचार

एक ओव्हन प्री-गरम पाण्याची सोय मध्ये स्थापना "नौका" ठेवलेल्या आणि 20-25 मिनीटे 200 अंश एक तापमानात ठेवले. या वेळी sinenkie पूर्णपणे आणि कोवळ्या असतात आणि चीज melted आहे आणि सर्व डिश पाचक तकतकीत कवच कव्हर.

व्यवस्थित टेबल सेवा

उष्णता उपचार एग्प्लान्ट काळजीपूर्वक उथळ प्लेट आणि लगेच उपस्थित टेबल decomposed जाऊ करावा. ही डिश खा भाकरी आणि ताजा कोशिंबीर सोबत, शिफारस केली आहे.

कसे जॉर्जियन थोडे निळा शिजविणे?

वर नमूद केल्याप्रमाणे, एग्प्लान्ट उत्तम प्रकारे कोणत्याही डिश तयार करू शकता. त्यामुळे, जॉर्जियन राष्ट्रीय खाद्यप्रकार एक हार्दिक आणि चवदार Buglama या भाज्या वापर करत असे शिफारसीय आहे. स्टोव्ह, आणि multivarka असू शकते डिश तयार करा. उपस्थित लेख, आम्ही त्या दुसरा साधन वापर करेल.

आता, multivarka जसे साहित्य तयार करावी थोडे निळा शिजविणे कसे लक्षात ठेवा:

• तरुण वांगी - 4 pcs.
• गोड मिरपूड - काही तुकडे.
• बटाटा कंद - 2 pcs.
• कोकरू chops - 600 ग्रॅम;
• मांस मटनाचा रस्सा - कट चष्मा;
• तीक्ष्ण ताज्या कांदा - काही तुकडे.
• मऊ लाल टोमॅटो - 2 pcs.
• रसाळ carrots - 1 पीसी.
• गरम मिरची - 1 पॉड;
• लसूण पाकळ्या - 3 pcs.
• ताज्या तुळस - 4 sprigs;
• अजमोदा आणि कोथिंबीर - एक तुळई;
• hops-suneli, मीठ - वापर चवीनुसार.

तयारी प्रक्रिया

ही डिश करण्यासाठी, आपण सर्व भाज्या स्वच्छ, नंतर रिंग आणि अर्धा रिंग मध्ये त्यांना कट आवश्यक आहे. कोकरा एक तास एक बॅच मोडमध्ये multivarku आणि तळणे मध्ये ठेवले मोठे तुकडे, मध्ये बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. पुढे, आवश्यक आलटून मटनाचा रस्सा ओतणे आणि सुमारे एक तास योग्य मोड मध्ये उकळण्याची भाज्या, मसाले आणि ताज्या herbs चव ठेवले, आणि नंतर मांस काप प्रती.

सेवा

कार्यक्रम पूर्ण केल्यानंतर जॉर्जियन डिश , आपण किसलेले लसूण जोडणे आवश्यक, आणि नंतर गरम 10 मिनीटे भिजवून. पुढील Buglama plates वर व्यवस्था आणि पिटा अतिथी सर्व्ह करावी.

कोरियन मध्ये वांग्याचे झाड

कोरियन - आता आम्ही थोडे निळा तयार करण्यासाठी आणखी एक मार्ग शोधू. हे करण्यासाठी आपण खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• तरुण एग्प्लान्ट - 2-4 pcs.
• लसूण पाकळ्या - 3 pcs.
• सोया सॉस - 3 मोठे चमचे;
• हिरव्या ओनियन्स - तुळई;
• लिंबू - फळ दिड;
• साखर - चमचे;
• जमिनीवर लाल मिरची, मीठ - वापर चवीपुरते;
• भाजलेले तिळ - मिष्टान्न चमचा.

बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर खाद्यपदार्थ तयार प्रक्रिया

वांग्याचे झाड ते ओव्हन मध्ये मऊ झाले आहेत म्हणून बेक करणे आवश्यक आहे, आणि खुपच नाही. पुढे, ते बऱ्यापैकी मोठ्या बार मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, तो चिरलेला लसूण आणि हिरव्या कांदे जोडणे आवश्यक आहे. त्याच dishes मध्ये आपण सोया सॉस आणि लिंबाचा रस एक चांगला पिळून ओतणे आवश्यक आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आवश्यक चव मसाले आणि तिळ शेवटी. सर्व साहित्य मिक्स करावे ते दोन तास पेय आणि सेवा पाहिजे.

pickled वांगी तयार

कसे थोडे निळा, मशरूम सारख्या शिजविणे? हे करण्यासाठी, ते योग्यरित्या marinate करणे आवश्यक आहे.

म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे:

• फिल्टर पाणी - 2 कप;
• एग्प्लान्ट - 3-5 pcs.
• व्हिनेगर - दिड कप;
• तमालपत्र - 3 युनिट.
• मीठ - मोठ्या चमच्याने;
• गंधरहित तेल - एक पेला;
• मिरपूड allspice - 5 मटार;
• लसूण - काही पाकळ्या;
• कांदे 2 पीसी.

marinating प्रक्रिया

अशा स्नॅक्स तयार एग्प्लान्ट स्वच्छ आणि वेफर्स मध्ये कट आवश्यक आहे. पुढे ते तेल मध्ये तळलेले पाहिजे. कांदे व लसूण बारीक आवश्यक चिरून घ्यावी. त्यानंतर, वाडगा घेणे आवश्यक आहे आणि आलटून त्यात एग्प्लान्ट थर, लसूण, कांदा आणि सारखे एक थर दुमडलेला. डी

समुद्र करा, आणि नंतर आवश्यक उर्वरित साहित्य म्हणजे सर्व भाज्या भरा. हे marinade एग्प्लान्ट 4-5 तास withstand, आणि नंतर 25 मिनिटे प्लेट येथे cans मध्ये हलवा आणि sterilized. पुढील, आपण कंटेनर गुंडाळणे आवश्यक आहे.

एग्प्लान्ट स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी

थोडे निळा अंडी शिजविणे कसे जाणून घेण्यासाठी, काही माहीत आहे. या संदर्भात, आम्ही या workpiece साठी आपल्याला तपशीलवार कृती सादर करण्याचा निर्णय घेतला आहे. त्यासाठी आम्ही आवश्यक आहे:

• रसाळ carrots - 5 pcs.
• एग्प्लान्ट तरुण - 10 pcs.
• गोड मिरपूड - 5 pcs.
• bulbs - 5 pcs.
• टोमॅटो - 1 किलो;
• तेल गंधरहित भाजी - तो चवीनुसार करते;
• मसाले - चवीनुसार घालावे.

बनविण्याची पद्धत

थोडे निळा अंडी किती लवकर शिजविणे? हे करण्यासाठी, आपण खालील आवश्यकता पालन करणे आवश्यक आहे.

1. , धुवा वांग्याचे झाड गरज navels आणि देठ त्यांना कट, आणि नंतर diced आणि 35 मिनिटे मीठ पाणी उभे राहून चिरून घ्यावी. भाज्या अधिक पाणी कार्यरत अंतर्गत नख स्वच्छ धुवा आवश्यक आहे.
2. मुख्य bulbs, गोड peppers आणि टोमॅटो मऊ वॉश कल्याण होईल आणि नंतर आलटून एक फार मोठी चौकोनी तुकडे मध्ये दळणे पाहिजे. carrots म्हणून, ते वेगळे एक खवणी वर बारीक तुकडे करणे करणे इष्ट आहे.

काळजी घ्या हाताळणी केल्यानंतर मूलभूत भाज्या पूर्व तेल जोडून एक खोल लांब दांडा घ्या आणि कमाल प्लेट ते पुन्हा गरम करायची पाहिजे. पुढील उकळत्या चरबी मध्ये लसुन कांदे ओतणे आणि पारदर्शक होईपर्यंत त्यांना तळणे करणे आवश्यक आहे. किसलेले carrots, peppers, eggplants आणि टोमॅटो घालावे गरज या सोनेरी भाजीपाला केल्यानंतर. साहित्य मिक्स करावे ते 35 मिनीटे कमी गॅस वर उकळत असणे आवश्यक आहे. यावेळी केल्यानंतर उत्पादन चव मसाले करणे आवश्यक आहे.

शेवटी पूर्ण एग्प्लान्ट पेस्ट sterilized jars आणि सीलबंद रोल मध्ये ठेवले पाहिजे. ठेवा workpiece रेफ्रिजरेशन चेंबर किंवा तळघर स्टोरेज खोली, एक थंड खोलीत म्हणजे इच्छित आहे. भाकरी एकत्र किंवा कोणत्याही बाजूला dishes जोडू शकता एग्प्लान्ट स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी खा.

थोडक्यात

आपण थोडे निळा पासून दिसेल फराळ आणि हिवाळा सुवासिक तयारी, कोणत्याही जेवण पूर्णपणे केले जाऊ शकते. अशा भाज्या तयार प्रक्रियेत मुख्य गोष्ट कटुता लावतात. अन्यथा, पूर्ण डिश वापर करण्यास सक्षम होणार नाही.

तसेच तरुण एग्प्लान्ट, softer तो फळाची साल की नोंद करावी. शिवाय, मध्यम आकाराच्या फळे पासून नेहमी सर्वात सभ्य आणि मऊ स्टार्टर्स मिळत आहेत. आम्ही तरुण आणि जोमाने उचलले उत्पादने वापरून शिफारस करतो फक्त आहे.