थोड्या सेकंदांमध्ये किती दिवसांत अंडी स्वच्छ करावेत?

काहीवेळा अंडेफ्लम्समधून अंडी सोडण्याची एक सोपी पद्धत ही अनुभवी गृहिणींना उत्तेजित करणारी एक वास्तविक पाककृती अनुभव बनली आहे: नंतर जवळजवळ सर्व प्रोटीन काढून टाकल्या गेलेल्या शेल्ससह एकत्र केले जातात, नंतर फिल्म बोटांपर्यंत चिकटते, मग शेंगा असमानपणे अरुंद होते, यामुळे केवळ लहान पॅचसह अंडी स्वच्छ करणे शक्य होते. हे सर्व लांब आणि थकल्यासारखे आहे. जेव्हा आपल्याकडे बेअर टाईम कार असते तेव्हा हे सर्व वापरले जाऊ शकते.

आणि अतिथी दरवाजा वर आहेत, आणि आपल्या विशेष आदेश दिले: अंडी किंवा एक कोशिंबीर असलेल्या meatloaf एक मांसल , कोणत्या मुख्य घटक एक उकडलेले अंडे आहे? किंवा असं - भरपूर अंडी ...

किती लवकर अंडा स्वच्छ करणे, जेणेकरून ते व्यवस्थित दिसत होते आणि वेळ थोडा काढून घेतला गेला होता आणि नसांना ते वाया घालवायचा वेळ नव्हता का? मार्ग आहेत!

नियम

अंडीमधून अंडीहील्ड अंडी काढून टाकण्यासाठी, योग्यरित्या जोडणे आवश्यक आहे:

1. स्वयंपाक करण्याकरिता, अंडी घेणे हे पहिले ताजेपणा नाही - ते एक दिवस आधी, कदाचित एक आठवड्यापूर्वी असू शकते - अशा घटनांमध्ये, प्रथिने आता शेलवर धारण करीत नाहीत आणि सहजपणे आणि सहजपणे सोडतात.
2. अंडी शिजल्या आहेत त्या पाण्यात, आपण मीठ आणि व्हिनेगर जोडू शकता - शेल आणि प्रोटीनचा प्रवाह विस्कळीत करण्यासाठी एक साधन.
3. उकडलेले अंडी उबवणीत पाण्यातून काढून टाकल्यानंतर ताबडतोब थंड पाण्यात बुडवून टाकण्यासाठी "तीव्रता फुगण्याची" व्यवस्था करणे आवश्यक आहे.

जलद स्वच्छता साठी पद्धती

पटकन अंडी स्वच्छ करण्याचे अनेक मार्ग आहेत, त्यातील प्रत्येकजण अत्यंत साधे आणि प्रवेशयोग्य आहे.

हे सर्व शेलपासून विजेच्या मुक्त अंडीच्या तत्वावर आधारित आहेत आणि सात सेकंदांपेक्षा अधिक (अंडी प्रति) घेत नाहीत.

त्यांच्यापैकी काही इतके आकर्षक आहेत की मुलांना अंडी साफसफाईची कल्पना आहे. म्हणून, आई या स्वयंपाकघरात मदत करण्यासाठी मुलांना आकर्षित करण्यासाठी या प्रक्रियेचा वापर करतात.

पहिली पद्धत "शिट्टी फुकल्यासारखा आहे"

जर वेळ कमी असेल आणि स्वयंपाकघर दोन डझन तयार आहे, परंतु शेलमध्ये कच्च्या साहित्यची वाट पाहत असेल तर अंडा स्वच्छ करणे किती लवकर नाही (अगदी एक!), ही पद्धत अभ्यास करा आणि मुलांना प्रक्रिया सोपवा: मला विश्वास आहे, ते सामना करतील आणि खूप असतील समाधानी आहेत.

1. कसल्यातरी काही तरी वरती टॅप करून, अंड्यामध्ये दोन छिद्र करा - बोथट आणि तीक्ष्ण टोकांपासून
2. "राहील" चे व्यास फार मोठे नसावे, केवळ 1 सेमी पुरेसे आहे.
3. ओठ वर एक धारदार बेस सह अंडी अर्जित करणे, शक्य तितक्या कठोर फुंकणे - अंडी विरुद्ध छिद्र माध्यमातून शेल बाहेर उडी जाईल ते आपल्या हाताशी धरुन ठेवा, ते पकडू नका जेणेकरून ते दूर उडवत नाही.

दुसरा मार्ग, मोहक

ही पद्धत ब्रिटिशांनी जगासमोर सादर केली. अगदी थोड्या वेळेसही, अगदी थोड्या वेळेस, वेळेवर न्याहारी घेण्याकरता वेळेवर तात्पुरते, अगदी ते अंघोळ पटकन कसे काढावे हे त्यांना चांगले ठाऊक आहे: तुम्हास तोडण्यासाठी सर्व बाजूंच्या शेलस हलके दाबून मग त्यावर एक चमचे टाका आणि त्याच्याशी त्वरीत स्वच्छ करा. अंडे.

तिसरे मार्ग: अंडी, पाणी, काच

कसे विचार वेळ वाया घालवू न करता, उकडलेले अंडे स्वच्छ करण्यासाठी किती लवकर, एका सामान्य काचेच्यामध्ये ठेवा (शक्यतो मजबूत भिंती सह), ते थंड पाण्याने भरा, काचेच्या शीर्षस्थळाला झाकून झाकून आणि अनेक वेळा कंटेनर शेकवा. अशा हालचाली नंतर, ती शेल मोकळा केलेला अंडी काढून टाकणे आवश्यक आहे.

पद्धत अतिशय सोयीस्कर आणि जलद आहे, शेल मधून थोडासा तुकडाच्या "शरीरा" वर अंडी ठेवत नाहीत.

मार्ग चार: अंडी रोल करा

दुसरा मार्ग, किती लवकर अंडा स्वच्छ करणे, प्राथमिक श्रेणीतून एका कटिंग बोर्डसह, उदाहरणार्थ, किंवा टेबलच्या शीर्षस्थानी - हे हार्ड आडव्या पृष्ठभागावर अंडं तयार करण्याच्या प्रक्रियेत शेलच्या क्रॅकिंग आणि वेगळेपणामध्ये समाविष्ट केले आहे.

अंडी कापत असताना, पाम हलके दाबून शेलवर लावावे जेणेकरून ते फोडू शकले आणि निघून गेले.

लहान पक्षी अंडी जलद स्वच्छता करण्याची पद्धत

लहान पक्षी मिळवलेल्या या सूक्ष्म नमुने कोंबड्यापेक्षा अधिक मजबूत असतात आणि मानक प्रक्रियेत सूक्ष्माकारांचा परिचय करून देत असलेल्या "अंडी स्वच्छ करण्यासाठी किती लवकर" सर्वसाधारण थीममध्ये बसत नाहीत

लहान पक्षी अंडी मध्ये शेल त्यांना साफसफाईची आहे tugovato, जोरदार समस्याप्रधान आणि फार लांब आहे.

पण या प्रकरणात, घरमालकांनी बर्याचदा लहान पक्षी अंडी स्वच्छ करण्याचा मार्ग वाचला . खरे आहे, संपूर्ण प्रक्रियेस किमान तीन तास लागतील परंतु प्रत्यक्षपणे स्वच्छता प्रक्रिया लवकर व्हायला पाहिजे.

9 टक्के व्हिनेगर (एक भाग) आणि थंड पाणी (दोन भाग) यांचे समाधान करा, ते तीन ते चार तासांत अंडी ठेवा आणि आपला व्यवसाय शांतपणे करा.

शेल वाटप वेळ, व्हिनेगर मध्ये पूर्णपणे विसर्जित नाही तर, नंतर लक्षणीय मऊ करणे. केवळ त्याच्या अवशेष काढून टाकण्यासाठी आणि थंड पाण्याच्या प्रवाहाखाली अंडी स्वच्छ धुवा.