दुधापासून तयार केलेले मादक पेय दही योग्य तयारी

आपल्या घरात एक विद्युत दही, या चवदार आणि निरोगी कडक दूध उत्पादन तयार आहे, तर - तो फक्त काही मिनिटे आहे. अधिक विशेषतः, 5 मिनिटे सर्व आवश्यक साहित्य तयार करण्यासाठी घेऊन जाईल. मग आपण न मशीन मधुर आहारातील उत्पादन उत्पादन सुरू. दुधापासून तयार केलेले मादक पेय दही तयार करणे 10 तास लागतात. आपण विचार अजूनही आहेत, तर शेवटपर्यंत हा लेख वाचून हा चमत्कार साधन किंवा नाही, खरेदी करण्यासाठी, आपण ही प्रक्रिया एक मोठा करार नाही असे लक्षात येईल की. हे सर्व घोटाळा तो वाचतो आहे हे आपल्यावर आहे. त्यामुळे घरी शिजवलेले दही उपयोगिता, खात्यात घेणे, आणि किराणा दुकान येथे दर त्याची किंमत तुलना करणे आवश्यक आहे. आणि तरीही पाहू दही कसे करण्यासाठी दही मध्ये.

प्रथम, आपण, स्टोअर किंवा बाजारात जा उच्च दर्जाचे कच्चा माल खरेदी करणे आवश्यक आहे. हा, हे दूध आणि थेट bioculture (जीवाणू).

कच्चा माल योग्य निवड - अर्धा लढाई आहे. जरी त्यांच्या स्वत: च्या चव प्राधान्ये मार्गदर्शन करावे. उदाहरणार्थ, दूध संपूर्ण किंवा पृष्ठभागाला स्पर्श करून वरचेवर जाणे खरेदी केले जाऊ शकते. कसे दही मध्ये दही शिजविणे?

दूध 1.3 लिटर आणि थेट जीवाणू ( "Rastishka", "Actimel", "Imunele") सह दही 180 ग्रॅम भाग घेणे गरज आधारित 7. दही एक चवदार आणि उपयुक्त त्याची तयारी केवळ नवीन आणि दर्जेदार उत्पादने वापर घेणे.

दही दही तयार करणे अनेक पायऱ्यांमध्ये केले आहे. आम्हाला तपशील त्यांना प्रत्येक विचार करू:

• प्रथम, आपण एक लहान पातेल्यात 40 मिली दूध ओतणे करणे आवश्यक आहे आणि तो फक्त त्यांनाही गळवे आली होती होईपर्यंत मी पुन्हा हे गरम करावे. त्यानंतर, उष्णता दूध काढा आणि पूर्णपणे थंड द्या.
• यावेळी, आम्ही एक उथळ डिश मध्ये थेट जीवाणू असलेली दही पसरली. त्यानंतर, तो थंड दूध जोडले जाईल. हे सर्व नख मिसळून आहे. पण हे तयारी दही दही तेथे समाप्त होत नाही. परिणामी मिश्रण चांगले मळून घ्यावे उर्वरित दूध, ते ओतला होता.
• 7 कप (210 मि.ली.) तयार करा. त्यांच्या दुधापासून तयार केलेले मादक पेय-दूध मिश्रण भरा. हलक्या सर्व थेंब पुसणे आणि नंतर एक विद्युत दही मध्ये कंटेनर ठेवा.
• घट्ट झाकण बंद करा आणि टायमर सेट. तथापि, हे मॉडेल मध्ये तो नाही आहे, नंतर आपण इच्छित कार्यक्रम चालवा. पाकृसाठी बदलू शकतात. त्यामुळे दूध चरबी सामग्री, आपण स्टोअर मध्ये खरेदी जे अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, 2% दूध वापरून तयार केलेले मादक पेय दही तयार 9 तास लागतात आणि स्किम्ड - 10 मुख्य गोष्ट चालू असताना मशीन स्पर्श नाही. कोणत्याही परिस्थितीत तो ठेवा आणि खूप लवकर झाकण उघडा ठिकाणी हलविण्यासाठी, त्याला शेक करणे अशक्य आहे.

कप काढण्यासाठी आवश्यक 9-10 तास, खोलीच्या तापमानाला त्यांना थंड, आणि नंतर 2-3 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.

इथे, कदाचित, आणि सर्व. होममेड दही उतरवावे, तेव्हा आपण ते मिळवा आणि त्यांच्या घरातील उपचार करू शकता.

तसे, अप करण्यासाठी 10 दिवस असू शकते रेफ्रिजरेटर मध्ये दही कप ठेवा.

दही करण्यासाठी आपण ठप्प जोडू शकता फळ आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क तुकडे, फक्त मधुर, पण सुवासिक नाही.