दूध न समजणारे अंडी: फोटोसह कृती

अंडयाचे धिरडे - अंडी dishes, आम्ही सर्व काही माहित होतं जे आहे. तथापि, आपण आश्चर्य वाटेल अज्ञात पाककृती अस्तित्वात किती शोधण्यासाठी! इटालियन frittata, स्पॅनिश omelette, जुने Drach आणि त्यामुळे वर: राष्ट्रीय dishes चढ एक प्रचंड संख्या कोणत्याही उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा प्रमुख चालू. प्रत्येक राष्ट्र त्याच्या स्वत: च्या गुप्त स्वयंपाक अंडी आहे. त्यांना सर्व अगणित आहेत. पण कसे न समजणारे अंडी करण्यासाठी दूध न? काळजी करू नका, आपण पाककृती भरपूर सापडेल!

स्वयंपाक अंडयाचे धिरडे च्या Secrets

न समजणारे अंडी दूध न करता, खूप, एक भव्य आणि खूप चवदार असू शकते. एक उत्तम जेवण प्राप्त करण्यासाठी, सोपे नियमाचे पालन करा:

• अंडी अगदी ताजे असणे आवश्यक आहे, आणि त्यांच्या शेल - अखंड आणि गुळगुळीत. आपण खरेदी उत्पादने चांगले आहेत की नाही हे माहीत नाही, तर पाण्यात अंडी घे. ताजा असेल तर लगेच पृष्ठभाग वर काढणे.
• दूध न समजणारे अंडी एक अपूर्व यश किंवा परंपरागत काटा वापरून हाताने सर्वोत्तम whisking आहे, त्यामुळे परिणाम आपण अपेक्षा असेल. मिक्सर किंवा ब्लेंडर फक्त एक अंडी एक omelette वापरले जाते.
• कोणत्याही द्रव वापर मर्यादित करण्याचा प्रयत्न करा डिश अप देणार नाही.
• तो एक गुळगुळीत एका जाड बुडाच्या सह कास्ट लोखंडाचा भांड्यांवर वापरणे सर्वोत्तम आहे. आपण दूध न करता अंडयाचे धिरडे खंड वाढ लागतं, एक पॅन तीन चतुर्थांश भरणे आवश्यक आहे हे विसरू नका.
• एक झाकण जादा ओलावा काढून सुरवातीच्या येत शिजू द्यावे. लोणी सह आतून घासणे, आपण अंडी आशादायक करा.
• अशा ताजे herbs अतिरिक्त साहित्य, आधीच creamed मिश्रण घालावे.
• आपण लहान पक्षी अंडी अदलाबदल करू शकता. तथापि, जास्त घेणे नंतरचे गरज आहे. पण ते मुलांना खूप प्रेमळ असतात. याव्यतिरिक्त, लहान पक्षी अंडी - अत्यंत उपयुक्त उत्पादन आहे.

एक तळण्याचे पॅन वर omelette

दूध न तळण्याचे पॅन वर omelette - दुग्धशर्करा असहिष्णुता ग्रस्त किंवा आकृती अनुसरण ज्यांनी लोक उत्तम नाश्ता. पारंपारिक कृती एक डिश तयार कठीण नाही. आपण आवश्यक आहे:

• 3 चिकन अंडी;
• पाणी चमच्याने;
• मीठ आणि मिरपूड.

अंडी yolks पासून प्रथिने वेगळे. yolks मध्ये ओतणे (अशा प्रकारे ढवळत सुरू ठेवा) प्रथिने झटकून टाकणे आणि काळजीपूर्वक. निरंतर पाणी एकूण वजन चमचे नीट ढवळून घ्यावे whisking. मीठ आणि थोडे मिरपूड घालावी. पॅन गरम एक पूर्व-greased, अंडयाचे धिरडे ओतणे आणि कव्हर झाकण. डिश देखिल तेव्हा, झाकण काढा आणि डिश एक-दोन मिनिटे शिजू द्यावे. दूध न अंडी scrambled, कृती तयार अतिशय सोपे आहे,! ताज्या कोशिंबीर, किंवा संपूर्ण गव्हाचा ब्रेड तो सर्व्ह करावे. ही डिश आपल्या आवडत्या नाश्ता होईल.

ओव्हन अंडयाचे धिरडे

डेअरी मुक्त omelette समान रीतीने एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाजून असे आपल्याला वाटत असल्यास, ओव्हन मध्ये शिजवा. तेथे त्याने सर्व भागात अचूकपणे propechetsya आणि अधिक समृद्धीचे असेल.

आपण आवश्यक आहे:

• 5 अंडी;
• 3 आंबट मलई;
• 1 टोमॅटो;
• 1 paprika;
• पीठ चमचे;
• आवडत्या मसाले.

वैकल्पिकरित्या, तुम्ही मशरूम, ग्राउंड गोमांस, चीज किंवा हिरव्या भाज्या मिश्रण जोडू शकता.

कसे न समजणारे अंडी करण्यासाठी ओव्हन मध्ये दूध न? अंड्यातील पिवळ बलक प्रथिने वेगळे, त्यांना वेगळे झटकून टाकणे आणि कनेक्ट. एक फाटा किंवा झटकून टाकणे मिश्रण पराभव थांबवू नका. पीठ, मसाले आणि आंबट मलई जोडा. बारीक बारीक तुकडे करणे आणि अंडयाचे धिरडे मध्ये तयार भाज्या घालाव्यात. तेल बेकिंग डिश, भाज्या, अंडी-वस्तुमान परत ओतणे आणि अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवा. दूध भाजी न अलंकार अंडयाचे धिरडे आणि आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक सेवा केली आहे.

multivarka अंडयाचे धिरडे

शिजवलेले multivarka omelette मध्ये स्टीम डिश आहे. तो, लज्जतदार मऊ आणि अतिशय उपयुक्त होते.

आपण आवश्यक आहे:

• 5 अंडी;
• पाणी एका काचेच्या;
• 100 चीज ग्रॅम
• मीठ आणि मिरपूड.

सर्व साहित्य, आपण पटकन दूध न अंडयाचे धिरडे करू शकता. कृती अगदी सोपे आहे. आपण फक्त, अंडी शेक किसलेले चीज, मीठ आणि मिरपूड मध्ये जोडण्यासाठी त्यांना आवश्यक आहे. एक विशेष स्वरूपात मिश्रण घालावे आणि multivarka दोन वर स्वयंपाक लोखंडी जाळीची चौकट ठेवा. स्वयंपाक मोड "स्टीम" सेट करा आणि फक्त 30 मिनिटे प्रतीक्षा करा.

दूध न रंग अंडयाचे धिरडे

मुले निवडून नाश्ता आणि एक सामान्य omelette करू इच्छित नाही? एक असामान्य रंग त्यांना नवल प्रयत्न करा अंडी dishes दूध न घालता. या तेजस्वी उत्कृष्ट नमुना निश्चितपणे कोणत्याही लहान उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा भूक परत.

आपण आवश्यक आहे:

• 3 अंडी;
• रवा चमचा;
• पिवळा आणि लाल मिरचीचा;
• लहान कांदा;
• 1 टोमॅटो;
• फ्रेश डील;
• थोडे लोणी;
• मीठ.

भाज्या तयार सुरू करण्यासाठी. , टोमॅटो प्रती उकळत्या पाणी ओतणे त्याच्या फळाची साल काढून आणि चौकोनी तुकडे मध्ये फळ कट. अर्धा रिंग - मिरपूड देखील कांदा चौकोनी तुकडे, आणि. whipped अंडी मिश्रण रवा नीट ढवळून घ्यावे आणि 10 मिनीटे सोडा. मग पुन्हा अव्यवस्थित अंडी नीट ढवळून घ्यावे आणि मीठ. लोणी एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या तळणे अंडी मिश्रण मध्ये त्यांना शिंपडा. बारीक चिरलेला बडीशेप जोडा. आता बेकिंग कंटेनर मध्ये वस्तुमान हलवा आणि सुमारे 15 मिनिटे ओव्हन मध्ये ठेवले. आता आपण मुलांसाठी सुंदर आणि पाचक दूध न अंडयाचे धिरडे काय करता.

अंडयातील बलक वर अंडयाचे धिरडे

बदला आधीच अंडयातील बलक दूध नित्याचा, आणि आपण एक वेगळेच डिश सादर करण्यात येईल. आणि आपण आपल्या स्वत: च्या सॉस तयार केल्यास, नाश्ता देखील उपयुक्त होईल. त्यामुळे, आपण आवश्यक आहे:

• एक डझन अंडी;
• 3 tablespoons अंडयातील बलक, घरी शिजवलेले;
• पाणी एका काचेच्या;
• 200 चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब ग्रॅम (चांगले शिजवलेले, smoked नाही);
• थोडे मीठ (आधीच स्वत: हून अंडयातील बलक खारट).

साहित्य तयार करा: बारीक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि टोमॅटो चिरून घ्यावी. अनावश्यक द्रव कोर टोमॅटो एक omelette वापरण्यासाठी चांगला नाही. पॅन तळणे उत्पादनांमध्ये दोन मिनिटात. एक वाडगा मध्ये एक फाटा सह अंडी विजय. पाणी आणि अंडयातील बलक घालावे. पुन्हा एकदा, मिश्रण विजय (त्यामुळे अंडयाचे धिरडे अधिक गुंतागुंतीचा होतो). पॅन परिणामी वस्तुमान घालावे आणि तळणे सुरू. एक फाटा सह अनेक वेळा स्वयंपाक दरम्यान मिक्स करावे. मग आणखी एक पाच मिनिटे झाकण आणि उकळण्याची सह डिश कव्हर. पूर्ण डिश अलंकार हिरव्या भाज्या किंवा चिरलेला भाज्या.

अंडयाचे धिरडे पाककृती दूध न अनेक आहेत. त्यांच्या सामान्य वैशिष्ट्य - प्रेमळपणा, सौंदर्य आणि अर्थातच,, चांगला. Nutritionists ते वापरू डेअरी मुक्त अंडी dishes सल्ला कॅलरीज सिंह वाटा त्यांना वंचित ठेवत. आपण कॅलरीजची सामग्री कमी अधिक करू इच्छित असल्यास, वापर स्वयंपाक omelets एक अंडी पंचा. आणि, अर्थातच, कोणत्याही तेल वापरून विसरू. स्वयंपाकघर मध्ये आपण क्रिएटिव्ह यश!