मन्ना दूध कृती

मन्ना - सामान्य रवा पासून बनविलेले ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे. दूध, kefir, आंबट मलई, कॉटेज चीज, भात: डिश भरपूर साठी पाककृती. सर्वात प्रसिद्ध - देवाने दिलेला मान्ना दूध, कृती , जे आपण या सामग्री देतात. तो एक गहू मलई पर्याय म्हणून मानले जाऊ शकते, आणि एक लहान मूल मेनू यांचा समावेश आहे. ही डिश बाळाच्या जन्म जीवनात पहिल्या दिवशी अतिशय योग्य आहे. मुलाला अजूनही रिअल लोणी मलई किंवा केक पुरेसे लहान आहे कारण, तो मान्ना अधिक योग्य आहे. तसेच मेणबत्ती आयुष्यात पहिल्यांदा नाव दिवशी ध्वजारोहण केले जाऊ शकते.

आपण कसे नाही फक्त उपयुक्त माहिती आहे, पण फायदेशीर मान्ना दूध? कृती किमान स्वस्त उत्पादने, याच्या व्यतिरीक्त, हे देवाने दिलेला मान्ना कारखानदार खूप सोपे आहे समाविष्ट आहे. साहित्य: दूध काच, काच रवा, दाणेदार साखर अर्धा कप, पीठ अर्धा कप, 2 मलई च्या tablespoons, 40 ग्रॅम बटर, 3 अंडी, मीठ आणि तेल.

दूध आणि रवा सुरूवातीस जोरदार जाड लापशी शिजविणे. मीठ स्वयंपाक चव, साखर आणि बटर दरम्यान जोडा. लापशी तयार आहे, तेव्हा, तो थंड आणि स्वच्छ वाडगा मध्ये ठेवले पाहिजे. मग आपण अंडी पंचा पासून अंडी yolks वेगळे करणे आवश्यक आहे. अंडी पंचा एक रेफ्रिजरेटर मध्ये एक स्वच्छ कंटेनर मध्ये ठेवले आहेत. लगेच ostuzhennoy रवा मध्ये yolks घालावे. मग येथे पीठ अर्धा कप आणि नख सर्व मिक्स आहे.

त्यानंतर गेले अंडी पंचा फ्रीज आणि पटकन फेस मध्ये त्यांना झटकून टाकणे. या वस्तुमान Manica dough मध्ये ओळख आहे आणि सर्व काळजीपूर्वक मिक्स करावे. एका बेकिंग ट्रे मध्ये Stela कागद किंवा ट्रेसिंग चर्मपत्र कागद. ब्रश कागद कोणत्याही तेल वंगण घालणे आणि पिठ सह शिडकावा,. मग बेकिंग डिश मध्ये Manica dough ओतणे.

नंतर रोवणे अनेक ठिकाणी एक फाटा सह, Smazhem अव्वल भाजून मळलेले पीठ मलई. पाककला 200 अंश एक preheated ओव्हन मन्ना. ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे तयार झाल्यानंतर, तो ओव्हन काढला पाहिजे, टॉवेल सह झाकून आणि स्वरूपात थेट गार होऊ द्या. दूध मान्ना, जे कृती बाजुस आहे ठप्प किंवा घनरूप दुध, चहा किंवा कॉफी सह सर्व्ह करावे. जुन्या मुलांना, आपण berries ठप्प, संत्रीचा मुरंबा रंगीत Top सजवा शकता, सुक्या काजू सह शिंपडा. सर्वसाधारणपणे, खूप छान असावे तेव्हा सर्जनशील दृष्टिकोन.

अलीकडे, माझा एक मित्र, मी शिकलो मान्ना शिजविणे कसे स्वयंपाक रवा न दूध. ती शिजू द्यावे आपण समान रक्कम उत्पादने आवश्यक आहे. साखर एक कप - पेला पीठ, रवा एक काच, दूध एक पेला. आणि 2 अंडी, आवश्यक बेकिंग पावडर किंवा सोडा, slaked व्हिनेगर.

सुरुवातीला, दूध रवा, साखर आणि अंडी सह कनेक्ट आणि विश्रांती dough सोडून करणे आवश्यक आहे. नंतर 20 मिनिटे परिणामी मिश्रण पीठ, slaked व्हिनेगर सोडा (किंवा बेकिंग पावडर दोन चमचे) जोडा. आणि मग तंत्र फक्त एक बाब. जेथे 40 मिनिटे, आमच्या देवाने दिलेला मान्ना दूध तयार असणे आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील गरम ओव्हन स्वरूपात, greased तेल फॉर्म मध्ये पिठात भरा.

Manica कृती नाही फक्त आहे, अनेक आहेत जे. एक एक नमुनेदार मान्ना आहे? पण, शिजविणे ही खावयास मिळत याबद्दल आता काही शब्द. एका काचेच्या रवा, काच 15% मलई, साखर अर्धा कप, अर्धा कप मैदा, 3 अंडी, मिठ, तेल आणि 1/2 टिस्पून slaked सोडा (किंवा चमचे बेकिंग पावडर): खालील उत्पादने घ्या.

प्रथम आम्ही रवा एक पेला कप आंबट मलई मिक्स करावे. बिंबवणे ते 35 मिनिटे ठेवा. आणि या वेळी तर साखर सह vzobem अंडी आणि ते स्वत: आंबट मलई आणि रवा अंडी वस्तुमान मिक्स करावे. पुन्हा सर्व गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिक्स करावे. त्यानंतर, आम्ही पीठ परिचय आणि अतिशय ताठ dough नाही मालीश करणे - सुसंगतता त्यावर pancake पिठात सारखे असणे आवश्यक आहे. मग त्या पूर्व-तेल लावलेली करणे आवश्यक आहे फॉर्म मध्ये पिठात घालावे. आणि 35-40 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये, एक मध्यम आचेवर टाकल्यावर, ठेवले. कोणत्याही लाकडी काठीवर Manica तयारी चेक. आपल्या आरोग्यासाठी खा!