पॅन मध्ये पिठात मध्ये डुकराचे मांस chops शिजविणे सर्वोत्तम कसे

डुकराचे मांस chops जाहिरात आवश्यकता नाही. हे लोकप्रिय उत्पादन जवळजवळ प्रत्येक गोष्ट मला माहीत आहे. मांस निविदा आणि खूप चवदार, अनेक तळलेले च्या chops बाहेर चालू आहे पिठात मध्ये डुकराचे मांस पॅन मध्ये. पण काही या उशिर सोपे प्रक्रिया विविध पर्याय भरपूर आहे हे मला माहीत आहे. उदाहरणार्थ, त्यांना काही विचार.

अंडी पिठात मध्ये बारीक तुकडे करणे

चांगला chops करण्यासाठी, देव एक मुख्य आचारी असल्याचे नाही. आपण फक्त अत्यावश्यक उत्पादने वर शेअर आणि काटेकोरपणे तज्ञ सल्ला अनुसरण आवश्यक आहे. त्यामुळे, अनुभवी शेफ तो उदाहरणार्थ, तयार करणे कठीण नाही आहे की भांडणे पिठात मध्ये डुकराचे मांस chops पॅन मध्ये. हे अगदी अननुभवी शिक्षिका शक्ती आहे. या प्रकरणात काम करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक:

• डुकराचे मांस पट्टीने बांधणे 1 अंडे, मीठ, पीठ 50 ग्रॅम, दूध, ग्राउंड मिरपूड आणि paprika, आणि तेल अर्धा पेला 400 ग्रॅम.

पॅन मध्ये पिठात मध्ये डुकराचे मांस chops का कठीण नाही आहे:

1. मांस प्रथम, कोरडे कापड धुऊन पाहिजे, आणि नंतर काळजीपूर्वक भाग अलग पाडणे. त्याच वेळी चाकू धान्य ओलांडून असणे आवश्यक आहे. तुकडे जाडी 1 पेक्षा जास्त मीटरचा शंभरावा भाग असू शकत नाही.
2. त्यानंतर, workpiece marinate करणे आवश्यक आहे. आपण कोणत्याही सिझनिंग्ज आणि मसाले वापरू शकता. एक marinade तसेच उपयुक्त मोहरी, मृदू करणारे व्हिनेगर, मध आणि सोया सॉस म्हणून. येथे सुंदरी तिच्या आवडत्या भाग निवडू नये. मांस तयार तुकडे मसाले प्रक्रिया केली जाईल आणि उदार marinade वंगण घालणे. त्यानंतर मात्र ते 30 मिनीटे उभे आहेत.
3. मांस marinated असताना, आपण एक विनामूल्य पिठात करू शकता. एक वाडगा मध्ये हे करण्यासाठी, अंडी, दूध आणि पीठ मिक्स करावे आणि फुलांच्या पाकळ्या मदतीने विजय आहे.
4. तेल चांगले एका पॅन मध्ये warmed. तो किंचित तुडतुडणे पाहिजे.
5. प्रत्येक स्टीक प्रथम पिठात मध्ये dipped आहे आणि नंतर दोन्ही बाजूंच्या पॅन आणि तळणे मध्ये ठेवले. प्रथमच आग मजबूत असणे आवश्यक आहे. पण मांस पृष्ठभाग वर निर्मिती नंतर त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण कवच थोडे कमी करावी.

ही डिश साठी अलंकार जवळजवळ काहीही (मॅश बटाटे, पास्ता, उकडलेले तांदूळ किंवा ताज्या भाज्या) असू शकते.

डबल "डगला"

आणखी एक मनोरंजक मार्ग आहे. अगदी softer आणि अन्य softer प्राप्त एका पॅन मध्ये पिठात मध्ये डुकराचे मांस chops मदतीने. ही पद्धत गुपित काय आहे? खरं दोनदा तळण्याचे पनीर आधी मांस आहे. नैसर्गिक ओलावा नुकसान प्रतिबंधित करते की एक अतिरिक्त स्तर फॉर्म. खालील उत्पादने एक पर्याय आवश्यक जाईल:

• डुकराचे मांस कमर, मीठ, काच पीठ, मिरपूड, 3 अंडी आणि तेल 0.6 किलो.

या प्रकरणात, तयारी अभ्यासक्रम तंत्रज्ञान किंचित भिन्न असू होईल:

1. पहिले पाऊल धुऊन जाते आणि वाळलेल्या मांस 0.5 सेंमी जाड तुकडे केले पाहिजे. workpiece दाट करण्यासाठी तर chops तळण्याचे नंतर खूप कडक असेल.
2. प्रत्येक तुकडा परंपरागत स्वयंपाकघर हातोडा, आणि नंतर थोडे मीठ आणि मिरपूड वापरून दोन्ही बाजूंना पासून दूर ठेवणे.
3. मिरपूड, मीठ आणि पाणी एक चतुर्थांश कप मिक्स करावे पिठात प्रथम अंडी तयार करणे. यानंतर आपण पिठ घालावे आणि नख सर्व झटकून टाकणे आवश्यक आहे.
4. आता, मांस प्रत्येक तुकडा पिठ मध्ये प्रथम प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे, नंतर पिठात मध्ये dipped आणि नंतर पुन्हा पिठ मध्ये रोल करा. आहे की, workpiece उकळत्या तेल एक पॅन पाठविले जाऊ शकतात नंतर.

तयार chops विनामूल्य जादा चरबी बंद निथळणे एक पेपर टॉवेल वर खाली घालणे आवश्यक आहे. त्यानंतर मात्र ते plates वर बाहेर प्रचार करा आणि आपल्या आवडत्या साइड डिश सेवा केले जाऊ शकते.

breadcrumbs मध्ये मांस

प्रेमी कुरकुरीत डुकराचे मांस बारीक तुकडे पिठात मध्ये एक पॅन मध्ये तळलेले प्रेम करणार नाही. त्याची तयारी खालील साहित्य आवश्यक आहे कारण:

• 3 अंडी 2 मांस, मैदा, मीठ, breadcrumbs, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला (लोणचे), तेल काप.

ही डिश तयार पद्धत मागील आवृत्त्या पासून जरा वेगळी असते:

1. प्रथम, नेहमीप्रमाणे, आपण मांस बंद विजय आहे. या विविध दिशानिर्देश स्प्रे उड्डाण करणारे हवाई परिवहन नाही त्यामुळे जेव्हा, तो एक प्लास्टिक पिशवी मध्ये ठेवले जाऊ शकते.
2. तुकडे तयार marinade शिंपडा आणि 30 मिनिटे त्यांना सोडा. या वेळी उत्पादन सुवासिक मसाले भिजवून सक्षम होता याची खात्री करण्यासाठी पुरेशी होईल.
3. पिठ मध्ये प्रथम रोल प्रत्येक तुकडा. breadcrumbs मध्ये - मग तो अंडी नंतर dipped आणि पाहिजे.
4. एक गरम तेल कढईत रोजी आणि तळणे हे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या chops.
5. आग नंतर आपण कमी करू आणि प्रगत पूर्ण होईपर्यंत मांस आणणे आवश्यक आहे.

अशा स्टीक्स स्वतंत्र डिश म्हणून वापरले जाऊ शकते, आणि herbs आणि भाज्या एक सँडविच जटिल एक घटक म्हणून.

मलई चीज पिठात मध्ये मांस

शो कल्पनाशक्ती असल्यास, आपण पॅन पिठात मूळ डुकराचे मांस chops करू शकता. कृती जोरदार मनोरंजक आणि नाही सर्व क्लिष्ट आहे. हे अभिजात आवृत्ती केवळ पिठात रचना वेगळी आहे. त्याची तयारी उपलब्ध असणे आवश्यक आहे:

• 200 जड मलई (33%), 100 ब्रेड crumbs ग्रॅम, चीज 200 पदार्थांना ग्रॅम, मीठ 20 ग्रॅम, melted लोणी 15-20 ग्रॅम, 10 ग्रॅम मिरी, आणि लिंबू आणि पांढरा, काळा आणि लाल मिरचीचा 5 ग्रॅम ग्रॅम .

तीन टप्प्यात समावेश स्वयंपाक chops संपूर्ण प्रक्रिया:

1. प्रथम मांस तयार करणे आवश्यक आहे.
2. एक खोल वाडगा, किसलेले चीज घालावे वरील सर्व इतर साहित्य मध्ये मिक्सिंग पिठात तयार करा. मिश्रण थोडा वेळ उभे पाहिजे.
3. मांस प्रथम पिठात मध्ये आणि नंतर पॅन आणि तळणे मध्ये, दोन्ही बाजूंच्या बुडवून आहे नेहमीप्रमाणे.

हा एक अतिशय रोमांचक भागावर चव आणि चीज आनंददायी सुगंध नाजूक उत्पादन करते. ताज्या भाज्या त्याला आदर्श विविध एक साइड डिश म्हणून.

विशेष रचना

आपण अंडयातील बलक वर पिठात शिजू तर अधिक चांगले मांस चव आहे. ही रचना एकाच वेळी marinade भूमिका आहे. आम्ही पॅन मध्ये पिठात मध्ये उत्कृष्ट डुकराचे मांस chops करा. तयार झालेले उत्पादन फोटो या स्पष्ट पुष्टी आहे. आवश्यक काम उत्पादने खालील संच तयार करणे:

• डुकराचा लगदा 700 ग्रॅम, मैदा, मीठ 2 अंडी, तेल एक चिमूटभर, स्टीम tablespoons अंडयातील बलक आणि थोडे हिरवीगार पालवी 120 ग्रॅम.

फार पटकन तयार जेवण:

1. सर्व मांस धुणे आवश्यक (मान costita किंवा कार्बोनेट छाटले) पहिली आणि 1 सेंटिमीटर एक जाडी तुकडे.
2. त्यानंतर तो मिठाने बंद विरोध करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर आणि एक लहान असताना रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा.
3. एक वाडगा मध्ये उर्वरित साहित्य गोळा आणि गुळगुळीत राज्य होईपर्यंत नख त्यांना मिसळणे. चीज एक दंड खवणी वर स्वतंत्रपणे घ्यावी.
4. एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल गरम करावे.
5. मांस एक तुकडा आपण प्रथम चीज आणि लाकडी मध्ये रोल करणे आवश्यक आहे. मग तो पिठात मध्ये dipped पाहिजे आणि नंतर पृष्ठभाग browns वर एक कवच पर्यंत तळणे. इतर तुकडे, तसेच करावे.

सर्व मांस फक्त 30 मिनिटे प्रक्रिया केली जाऊ शकते. जेथे स्वयंपाक फार थोडे वेळ आहे बाबतीत अतिशय सोयीस्कर आहे.

कांदा मांस

पॅन-शिजवलेले जेवण पिठात एक चांगला डुकराचे मांस chops प्राप्त करण्यासाठी नेहमीच्या पद्धतीने चालते जाऊ शकते. कोणत्याही परिस्थितीत, उत्पादन चव नाही फक्त पिठात रचना, तर याव्यतिरिक्त काम काय उत्पादने वापरली जातात अवलंबून असेल. या मूर्ती एक धक्कादायक उदाहरण खालील साहित्य वापरले जातात ज्या कृती आहे:

• डुकराचे मांस 700 ग्रॅम, 4 अंडी, ग्राउंड मिरपूड, 3 tablespoons तिळ, मीठ, 100 पीठ ग्रॅम, 4 कांदे, तेल.

अतिशय असामान्य chops तयार करणे:

1. तुकडे मांस कट धुऊन आणि एक चांगला त्यांना बंद संघर्ष. त्यानंतर, workpiece ते करावे म्हणून मीठ आणि मिरपूड जोडणे आवश्यक आहे.
2. पिठात प्रथम एक फाटा सह अंडी विजय आवश्यक आहे. यानंतर फक्त पीठ आणि तिळ भरले जातील.
3. तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे. उत्पादने प्लेट, ठेवले कापड वर पाडणे.
4. अर्धा रिंग मध्ये कट ओनियन्स, पॅन आणि हलके तळणे मध्ये घाला.
5. मांस वर ठेवा. त्यानंतर, एकत्र उत्पादन 5 मिनिटांचे आग देणे आवश्यक आहे.

एक स्टीक मूळ चव तटस्थ कोणालाही सोडणार नाही.