फास्ट फूड कोबी pickled. असामान्य पाककृती

"आहे काय आंबट कोबी जलद अन्न, मी पुरेसा आणि सामान्य केले!" - म्हणतात अननुभवी सुंदरी.

आपण त्याच प्रकारे वाटत असेल तर, गमवाल. शरद ऋतूतील यादी बाहेर चालत असताना कोबी जलद टेबल नाही फक्त चांगले salting. या भाजी सफाईदारपणा आनंदी व तुझ्या घरात असेल प्रयत्न करा, आणि अतिथी कोणत्याही कुटुंब उत्सव आमंत्रित केले आहे. होय, आश्चर्य नाही. अशा सांसारिक, उशिर उजव्या हातात आणि इतर भाज्या च्या व्यतिरिक्त सह डिश एक मजेदार आणि अतिशय सुंदर, प्रभाववादी चित्रकार ची आठवण करून देणारा, कोणत्याही टेबल सुंदर होते. आणि आंबायला ठेवा दरम्यान नेहमीच्या कोबी उपयुक्त गुणधर्म संपूर्ण श्रेणी ठेवते आणि पुढील योग्य पदार्थ समृद्ध: मसाले, herbs आणि भाज्या. पुढील स्पष्ट व स्वच्छ मांडणी मध्ये मध समावेश अंतिम उत्पादन च्या उपचार हा गुणधर्म वाढते.

वर्ष कोणत्याही वेळी तयार परंपरागत bystrokvashenoy कोबी चेंडू एक प्रचंड फायदा देखील जाऊ शकते, आणि तो दुसऱ्या दिवशी वापरासाठी योग्य आहे. थोड्या सल्ला: आवडतात, त्या त्या साहित्य मिष्टान्न पाककृती कोबी निवडा. तरी ... हे शक्य आहे आणि प्रयोग आणि पूर्णपणे असामान्य काहीतरी प्रयत्न करणे.

Pickled कोबी जलद अन्न द्राक्षे आणि तुळस सह

कोबी - 3 किलो द्राक्षे - 1.5 किलो, ताजे तुळस - 150 ग्रॅम (किंवा चव), गाजर - 300 ग्रॅम

कोबी आणि carrots बारीक टाकली आणि द्राक्षे आणि तुळस सह alternating, तयार कंटेनर मध्ये थर रचलेल्या. ओतले उकळत्या आधारित उपाय: लिटर 15 ग्रॅम पाणी प्रति. मीठ आणि 100 क. मध आणि एक breathable कव्हर सह झाकून. इच्छित असल्यास मीठ वगळले जाऊ शकते. एक दिवस कोबी तयार आहे.

Sauerkraut जलद अन्न "मोशेच्या"

कोबी - 3 कि, लाल आणि पिवळा peppers - 300 ग्रॅम, अजमोदा - 150g, मध - अर्धा कप, -1 चमचे मीठ, पण ते न करू शकता, उकडलेले पाणी आहे - 1.5 लिटर.

सर्व भाज्या काळजीपूर्वक तयार आहेत: आळशी काढा आणि जोरदारपणे दूषित भाग धुवा. मिरपूड चौकोनी तुकडे, कोबी, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी. सर्व मिसळा आणि tightly एक किलकिले कॉम्पॅक्ट. पाण्यात मध्य, preform भरण्यासाठी मीठ जोडले परिणाम समाधान. झाकण बंद करा आणि breathable थंड काढून टाका.

pears सह sauerkraut जलद

कोबी - 1.5 किलो, pears - 0.5 किलो मध किंवा साखर - 100 ग्रॅ, सफरचंद व्हिनेगर - 25g, मीठ - 7 ग्रॅम

pears तयार करा: धुवावे, केंद्र कट आणि काप. मग ते साखर, मीठ आणि व्हिनेगर, उकळणे करणे आवश्यक आहे. लिटर 15 ग्रॅम पाणी प्रति: वेगळे उकळत्या गणना समुद्र तयार. मीठ, 200 क. मध, सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 50 शासन निर्णय. चिरलेली कोबी आणि स्थान बऱ्यापैकी मोठ्या भागांमध्ये एक वाडगा मध्ये, सरबत pears pereslaivaya. एक झाकण सह कव्हर आणि थंड ठिकाणी breathable, काढून टाका.

Sauerkraut जलद अन्न "रवि"

कोबी - 3 किलो पिवळा peppers - 1.5 किलो, 1 लिंबू.

रिंग - मिरपूड मोठ्या भागांमध्ये, लिंबू मध्ये कट. पातळ कोबी interbedded shinkuem आणि तयार भाज्या. राम, तोंड हाती कंटेनर मध्ये ठेवले नाही. प्रथम कृती सर्व उकळत्या समुद्र भरा. एक breathable, कव्हर सह झाकण आणि थंड ठेवले.

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि मध जलद sauerkraut

कोबी - 1.5 पाउंड, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मुळे - 50 -70 ग्रॅम, मध - एक चतुर्थांश कप.

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे नख धुऊन बारीक घासणे. कोबी बारीक चिरून चवीनुसार shinkuem आणि तयार तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि मध मिसळा. गर्दीने एक किलकिले मध्ये ठेवले, एक सुती कापडाने झाकून सह आणि दबाव ठेवले. आवश्यक नाही ठेवणे थंड, तयार होईपर्यंत तपमानावर 3-4 दिवस कोबी ठेवा. रेफ्रिजरेटर मध्ये साठवा.

pickled कोबी जलद अन्न वरील सूचना सर्व पाककृती, तो अतिशय चवदार आणि असामान्य आहे. एक सुंदरी योग्य रिअल शिक्षिका असेल एक नवीन डिश त्याचे अतिथी जाइल. त्यामुळे, आपण कृती आवडले चाचणी pigeonhole नाही, पुढे जा आणि नेहमीच्या उत्पादने प्रयोग. सर्व जेवण आनंद घ्या!