कृती कोबी पाय आणि अंडी. स्वयंपाक कोबी पाई पर्याय

आपल्या आवडत्या कोबी केक रेसिपीसाठी आणि अंडी नक्कीच प्रत्येक गृहिणी च्या आर्सेनल आहे. या लेखात, वाचकाच्या लक्ष लक्ष उजवीकडे पाहिजे की अनेक पाककृती देऊ जाईल.

क्लासिक केक अविचाराने पूर्व-खमीर dough पासून कोबी आणि अंडी सह चोंदलेले

कोबी आणि अंडी सह यीस्ट केक पटकन तयार आणि तो अक्षरश मधुर बाहेर करते. आगाऊ तयार आणि जागच्या रेफ्रिजरेटर मध्ये यीस्ट dough नाही, आपण किराणा दुकान येथे खरेदी करू शकतात. दोन plates पाई 250 ग्रॅम तयार करण्यासाठी आवश्यक

अन्न साहित्य आवश्यक भरणे तयार:

1. कोबी कोबी वाण - 800
2. तरुण ताजे गाजर - 100 ग्रॅम
3. अंडी - 7 सामग्री.
4. मलई - 200 ग्रॅम
5. कोणत्याही ताज्या herbs एक मिश्रण - 100g
6. गोड मलई लोणी - 80 ग्रॅम
7. ग्राउंड मिरपूड, मसाले आणि मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी.
8. दूध - 50 ग्रॅम
9. पाणी - 3 लिटर.

कृती कोबी पाई आणि अंडी अगदी सोपे आहे. तो तयार करण्यासाठी, अगदी अननुभवी सुंदरी सक्षम असेल. त्यामुळे:

1. जवळीक यीस्ट dough.
2. बारीक कोबी चिंधी आणि पाणी एका पॅनमध्ये ठेवले. मीठ आणि 7 मिनीटे मध्यम शक्ती उष्णता येथे उकळणे. काढून टाकावे आणि थंड.
3. 6 चिवट अंडी उकळणे टरफले आणि बारीक तुकडे करणे त्यांना फळाची साल.
4. कच्चा carrots त्वचा, धुवा आणि शेगडी भरडसर स्वच्छ.
5. एक कढई मध्ये लोणी आणि ते पालट करणे गोड किसलेले carrots गरम करावे. फ्राय 3 मिनिटे.
6. carrots उकडलेले कोबी आणि चिरलेला अंडी जोडा. फ्राय 5 मिनिटे.
7. मग कापूस मसाले, मिरपूड आणि मिठ मध्ये ठेवले. नीट ढवळून घ्यावे आणि तळणे मिन्समीट 3 मिनीटे.
8. , मलई भरणे मध्ये ओतणे आणि एका पॅनमध्ये झाकण सह झाकून वीज कमी गॅस वर 10 मिनिटे भाज्या उकळण्याची.
9. एक वाडगा आणि थंड पूर्ण पिसे, कापूस,.
10. पूर्ण रोल दोन्ही प्लेट्स तसेच एक लाटणे सह dough खमीर.
11. कमी बम्पर फॉर्म-बेकिंग ट्रे तेल लावलेली आणि तो एक पातळ आणले यीस्ट dough थर स्थलांतर बम्पर वर जाण्यासाठी थोडे जेणेकरून.
12. त्याच्या संपूर्ण क्षेत्रावर भरणे पसरवा.
13. कडा येथे दुसऱ्या जलाशय यीस्ट dough कापूस आणि कव्हर zaschepit की नाही अंतर आहेत.
14. ब्लेंडर दूध फेस कच्चे अंडे मध्ये झटकून टाकणे.
15. केक तीक्ष्ण काटा वरच्या लहान पोचा-ukolchiki करा आणि पसरणे ओलांडून तो वस्तुमान whipped.
16. 180 ° C ला preheated ओव्हन 45 मिनिटे एक पाय पॅन ठेवले-आकार. त्याचे तयारी लाकडी पातळ काठी (दातकोरणे, सामना) तपासणे. तो एक कच्चा dough असू नये.
17. तो ओव्हन काढला आणि पॅन हस्तांतरित आहे म्हणून तयार कोबी पाई म्हणून लवकरच भाग अलग पाडणे.

सभ्य "आजी" अंडी चवदार आणि लज्जतदार, चोंदलेले कोबी यीस्ट dough आणावीत

ओव्हन मध्ये कोबी आणि अंडी हे pies अतिशय नाजूक करा, फक्त आपल्या तोंडात वितळणे. केवळ करप्रतिग्रह - त्यांची तयारी बराच वेळ लागतो. पण परिणाम तो वाचतो आहे.

मोठेपण pies या कृती त्यानुसार तयार, आणि त्या kneading लांब लांब आणि दमछाक करणारी भौतिक प्रयत्न आवश्यकता नाही.

dough साठी साहित्य:

1. ताज्या यीस्ट - 100 ग्रॅम
2. अंडी - 6 सामग्री.
3. दूध - 500 ग्रॅम
4. गोड मलई लोणी - 360 ग्रॅम
5. पीठ - 1 किलो.
6. 50 ग्रॅम - वाळू पांढरा साखर आहे
7. मीठ - '15

भरणे साहित्य:

1. कोबी - 1.5 किलो.
2. चिकन अंडी - 6 + 1 सामग्री विजेट (केक्स बेक तयार वंगण घालणे).
3. धनुष्य-सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड - '80
4. गोड मलई लोणी - 100 ग्रॅम
5. काळा किंवा लाल melkomoloty मिरपूड आणि iodized मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी.
6. Carbonated खनिज पाणी - 1.5 लिटर.

pies बनवण्यासाठी पाऊल कृती द्वारे चरण

1. दूध गरम पाण्याची सोय आहे. पाच लिटर भांडे घालावे.
2. उबदार दूध ताजे यीस्ट विरघळली. एक घट्ट बसणारी झाकण कंटेनर सह झाकून, 15 मिनीटे एक उबदार ठिकाणी पुनर्रचना. यीस्ट जावे.
3. गोड लोणी एक लहान, शक्यतो अॅल्युमिनियम लांब दांडा एक द्रव राज्य वितळणे.
4. दूध अंडी, मीठ आणि साखर मध्ये टेम्परेचर यीस्ट जोडा. ब्लेंडर सामुग्री विजय आणि पुन्हा, पॅन झाकण झाकून 5 मिनिटे, त्याच उबदार ठिकाणी बदला.
5. लहान भाग पीठ कंटेनर मध्ये घालावे आणि एक समाजात मिसळणारा किंवा मिक्सरमध्ये सह मिसळा.
6. सर्व पीठ dough मध्ये एकदा, melted गोड बटर घालावे. एक समाजात मिसळणारा किंवा मिक्सरमध्ये री-मिक्स करावे.
7. भांडे झाकण "पिकवणे किंवा पिकणे" साठी 3 तास थंड ठिकाणी dough ठेवले. आपण थंड कॅबिनेट (तळाशी शेल्फ) वापरू शकता.
8. तयार साठी pies भरून dough "परिपक्व" तेव्हा एका वेळी आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, बारीक कोबी बारीक तुकडे करणे आणि फसफसणारी दारु खनिज नेहमीच्या मिश्रण उकळत्या, किंचित salted पाण्यात मध्ये ड्रॉप करा.
9. उकळणे अंडी एक "चिवट" करण्यासाठी. छान आणि स्वच्छ टरफले. बारीक आणि एक लहान काचेच्या वाडगा मध्ये दुमडलेला.
10. वरच्या आणि फळाची साल पासून साफ ओनियन्स, धुवा आणि बारीक चिरून घ्यावी.
11. उच्च बम्पर एक कढई मध्ये browned कांदा गोड तेल नाहीसे सरसावणे.
12. हे देखील उकडलेले कोबी आणि चिरलेला अंडी जोडा.
13. नीट ढवळून घ्यावे मीठ आणि मिरपूड घालून परतून पॅन सामग्री जोडा. फ्राय 4 मिनिटे pies साठी भरून.
14. एका काचेच्या भांड्यात आणि थंड ठेवले.
15. तुकडे मध्ये dough विभागणे. पातळ leposhechki मध्ये त्यांना रोल करा.
16. एक उदार मध्यभागी प्रत्येक कोबी आणि अंडी पिसे, कापूस,. फॉर्म patties. घडीव अंडी प्रत्येक वंगण घालणे.
17. बेकिंग केक्स बेकिंग स्थलांतर तयार, पूर्व-तेल लावलेली.
18. एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवा (बेकिंग केक्स तापमान 190 अंश असावा). 25 मिनिटे बेक करावे. केक्स जाणे आणि एक गोल्डन ब्राऊन त्याच्या रंग बदलेल.

चवदार आणि जलद काढण्यासाठी कोबी पाई आणि अंडी

या रीतीने तयार केक चव सोपा आणि त्याच वेळी, पारंपारिक प्राप्त आहे. त्याची तयारी साठी वेळ एक परंपरागत यीस्ट dough पेक्षा काही वेळा लहान घेते.

अन्न रचना चाचणी:

1. अंडी - 4 गोष्टी.
2. चरबी आंबट मलई - 250 ग्रॅम
3. अंडयातील बलक प्रकाश - 100g
4. क्रिम चरबी, जाड - 100g
5. पीठ - 350 ग्रॅम
6. खनिज पाणी, अपरिहार्यपणे carbonated - '80
7. मीठ - '25
8. साखर व्हाइट - '25

मुरंबायुक्त कोबी पाई आणि अंडी वरील पाककृती तयार कोणत्याही भरणे, सह मधुर करा.

स्वयंपाक स्वादिष्ट आणि प्रकाश केक अल्गोरिदम

1. ओव्हन तयार करा. तसेच 220 अंश सेल्सिअस ला गरम समाविष्ट करावा.
2. एक समाजात मिसळणारा, मलई, मीठ, अंडयातील बलक, साखर, पाणी आणि मलई dough, अंडी पराभव साठी साहित्य कनेक्ट केले जाईल जे एका वाटीत, मध्ये.
3. येथे लहान भाग अद्याप वस्तुमान whisking, पीठ आहे. dough fritters दोन्ही वाहणारे चालू होईल.
4. उच्च बम्पर सह आकार, चर्मपत्र कागद घालणे.
5. त्याच्या तो समान रीतीने तळाशी खाली घातली आहे जेणेकरून कसोटी क्रिकेट सामन्यात तिसऱ्या भाग ओतणे.
6. अंडी आणि गुळगुळीत सह कोबी पासून सर्व पिसे, कापूस,.
7. उर्वरित dough प्रती ओतणे.
8. 45 मिनीटे ओव्हन मध्ये मुरंबायुक्त केक फॉर्म ठेवा.
9. तयार कोबी पाई छान आणि आशादायक असेल. खा, तो आणि उबदार आणि थंड असू शकते.

कोबी पाई आणि kefir अंडी

या केक तयार करण्यासाठी, आपण सर्वात सोपी उत्पादने वर शेअर पाहिजे:

1. Kefir सरासरी चरबी सामग्री - 350 ग्रॅम
2. पीठ - 350 ग्रॅम
3. अंडी - 5 युक्त्या.
4. गोड डेअरी लोणी - 20 ग्रॅम
5. सोडा पिण्याचे - '15
6. ललित मीठ - 15 ग्रॅम
7. चिरलेली कोबी - 450 ग्रॅम
8. पूर्व शिजवलेले सोललेली अंडी - 3 गोष्टी.
9. तळण्याचे भरणे गोड डेअरी लोणी - 80g
10. सर्व मसाले, मीठ आणि मिरपूड समावेश - चवीनुसार.

अल्गोरिदम तयार केक

कृती कोबी पाई आणि अंडी kefir प्रत्येक स्त्री सेवा त्याला पाहिजे. च्या प्रारंभ करू या:

1. Kefir मीठ आणि बेकिंग सोडा एकत्र. नीट ढवळून घ्यावे आणि 20 मिनिटे गरम ठेवले.
2. मग kefir अंडी मिश्रण आणि पिठ मध्ये ठेवले. नख ढवळावे एक समाजात मिसळणारा किंवा मिक्सरमध्ये वापरून. sparsely dough करा.
3. पाय साठी भरणे तयार करा. किसलेला कच्चा कोबी गोड तेल मध्ये तळलेले, सर्व मसाले आणि ठेचून उकडलेले अंडे घालावे. नीट ढवळून घ्यावे.
4. ठेवले, चर्मपत्र कागद आणि बटर गोड बेकिंग पॅन सह greased dough अर्धा ओतणे.
5. कापूस त्याला ठेवा आणि उर्वरित वस्तुमान ओतणे.
6. 190 पदवी ओव्हन प्री-गरम पाण्याची सोय एक पाय 45 मिनिटे आकार ठेवले.
7. आपण pastries घेऊ आणि भाग अलग पाडणे तयार आहेत तेव्हा.

कोबी आणि वरील अंडी कोणत्याही केक रेसिपीसाठी निवडा आणि शिजविणे जा. आपली खात्री आहे की परिणाम कृपया होईल! appetit तुझा!