भाजलेले zucchini: मूळ पाककृती

भाजलेले zucchini - ही डिश नाही फक्त, स्वादिष्ट आणि पौष्टिक, पण कमी उष्मांक आहे. त्यांना जलद आणि सोपे आहे शिजू द्यावे. आम्ही अनेक मूळ आणि चवदार पाककृती देतात.

भाज्या सह भाजलेले zucchini

डिश तयार करण्यासाठी आपण आवश्यक आहे: चार लहान zucchini, भाज्या (विविध रंग दोन मोठी घंटा peppers, लसूण पाच लवंगा, एक मोठा मोठा कांदा, सहा टोमॅटो, तीन एग्प्लान्ट), तेल, वनस्पती एक घड (अजमोदा आणि डील), मीठ आणि चवीनुसार मसाले ( तुळस, मिरपूड, आणि असं).

तयारी करून घेणे. वांग्याचे झाड पातळ डिस्क मध्ये कट आणि दु: खी झाले आहे की, एक वाडगा आणि मिठाने संचयित. ते पंधरा मिनीटे सोडा करणे आवश्यक आहे. यावेळी, आम्ही उष्णता उपचार भाज्या उर्वरित तयार.

या zucchini शुद्ध, सुमारे एक मीटरचा शंभरावा भाग एक रुंदी येत चाकांच्या कट. लसूण, भोपळी मिरची, कांदा, टोमॅटो, फार पातळ काप,. पुढील मार्क एग्प्लान्ट द्रव विलीन. प्रास्तविक भाग आम्ही तयारी जा, आहे.

आम्ही एकसारखे स्तर स्वरूपात छान ठेवले भाज्या gratin डिश सुरू. टोमॅटो आणि aubergines - प्रथम zucchini, नंतर कांदा आणि भोपळी मिरची, आणि नंतर फक्त असणे आवश्यक आहे. मीठ, लसूण, मिरपूड आणि herbs जोडण्यासाठी प्रत्येक थर आहे. डिश चिरलेला तुळस आणि वस्त्रे वर तेल ओतणे. आता आपण सुमारे चाळीस मिनिटे दोनशे अंश ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये डिश ठेवू शकता. भाजलेले zucchini अतिशय चवदार दाखविण्यात आली. , शक्य म्हणून त्यांना सेवा एक तरुण zucchini थोडे बोट वर प्रचार.

Zucchini, चीज सह भाजलेले

आवश्यक अन्न, एक zucchini, सहा लसूण पाकळ्या, मोठा कांदा, तीन तयार करणे कच्च्या अंडी, Parmesan चीज शंभर ग्रॅम, मलई, मिरपूड आणि मीठ दोन मोठ्या spoons चवीनुसार.

आपण खाली सेट असलेल्या एक क्रम आणि नियम अनुसरण तर भाजलेले zucchini बाबतीत अतिशय चवदार बाहेर चालू.

प्रथम, उभे काप मध्ये कट काही तास zucchini, मीठ चोळणे आणि एक चाळणी मध्ये अधिक प्रवाही काढून टाकावे सोडा. पुढे, लहान चौकोनी तुकडे, एक मोठा हात रुमाल त्यांना वाळलेल्या.

त्यांना अर्धा, ऑलिव तेल एक कढई बारीक चिरलेला कांदा सह तळणे एक गडद सोनेरी रंग होते जेणेकरून. मलई, मिठ आणि मिरपूड, फळांपासून तयार केलेले पेय आणि उर्वरित "zazharku" जोडा पुढे अंडी मिक्स. बारीक लसूण चिरडणे आणि नख सर्व साहित्य मिक्स करावे.

दुसरे म्हणजे, योग्यरित्या बेकिंग डिश तयार करण्यासाठी शिफारस केली आहे. हे करण्यासाठी, तो ऑलिव तेल greased, थोडे किसलेले चीज सह शिंपडा. पुढे, मिश्रण फळांपासून तयार केलेले पेय पसरली आणि उर्वरित parmesan शिंपडावे होते. आकार वीस-पाच मिनिटे दोनशे अंश कॅबिनेट ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये ठेवले. प्राप्त अतिशय चवदार चीज सह roasted zucchini, ते केवळ गरम, पण थंड सर्व्ह करू शकता.

प्रस्तावित पर्याय सुधारित आणि यावेत जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, मिश्रण zucchini आणि बेक करावे पासून बोट वाढविण्यात जाऊ शकते.

Takde कोणत्याही minced meatballs केले जाऊ शकते, त्यांना तळणे किंवा उकळणे, आणि नंतर कृती उर्वरित जोडा.

Zucchini, पाककृती त्यानुसार भाजलेले अतिशय चवदार बाहेर चालू.

appetit तुझा!