लसूण आणि अंडयातील बलक सह चिकन पाय, ओव्हन मध्ये भाजलेले: जलद आणि स्वादिष्ट पाककृती

कोंबडी मांस पूर्व युरोप मध्ये लोकांमध्ये अतिशय लोकप्रिय आणि प्रेम आहे. हे उत्पादन एक सफाईदारपणा असेल, परंतु त्याचे डेस्क आनंद प्रत्येकजण ते पाहू मानली जात नाही. लसूण आणि अंडयातील बलक सह चिकन पाय जसे dishes येतो विशेषत: जेव्हा, ओव्हन मध्ये भाजलेले.

बटाटे कृती चिकन पाय

सर्वात ज्याला जास्त अनुकूलता दाखविली मूर्त स्वरूप निविदा कोंबडी मांस आणि बटाटे एक संयोजन आहे. कुक डिश अत्यंत सोपे आहे. येथे आपण आवश्यक आहे की साहित्य सूची आहे:

• थंड चिकन पाय (प्रति भाग दर).
• बटाटे (सेवा दर 2 लहान कंद).
• अंडयातील बलक - 200-250 ग्रॅम.
• लसूण - 3-4 पाकळ्या.
• मीठ आणि मिरपूड (वैकल्पिक).

आपण लसूण आणि अंडयातील बलक सह चिकन पाय शिजविणे करायचे असल्यास ओव्हन मध्ये, कृती फरक उपलब्ध आहे. बटाटे प्रेम आहे? मग सेवा दर कंद संख्या वाढवा.

बटाटे तयार

बटाटे स्वच्छ कर्जावरील सुरू करण्यासाठी. मग प्रत्येक कंद पातळ काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. मग एक खोल कढई दोन थर मध्ये बटाटे च्या तळाशी घातली (काप दरम्यान स्थापना अंतर देखील कव्हर पाहिजे). पॅन विनंती हलके तेल सह शिडकाव केला जाऊ शकतो. खरं तर, या पद्धतीचा वापर बंधनकारक नाहीत, लसूण अंडयातील बलक आणि भाजलेले ओव्हन मध्ये पाय, एक नैसर्गिक चरबी देईल कारण आहे. पॅन तळाशी पाहिले नाही एकदा करणे, अंडयातील बलक च्या वळण येते.

पुढे आम्हाला आणखी काही स्तर. पुढे, बाहेर बटाटे पुन्हा समान तत्व रोजी आधी घालते. मग पुन्हा अंडयातील बलक अस्तर मंडळे lubricates. आपण कोणत्याही बटाटे असल्यास, एक बेकिंग तिसरा थर वर ठेवा. अंडयातील बलक सह परत डगला टीप. हे थोडे मीठ साहित्य राहते.

मांस तयार

आम्ही आमच्या dishes दुसऱ्या आणि तिसऱ्या साहित्य करा. लसूण आणि अंडयातील बलक सह चिकन पाय, ओव्हन मध्ये भाजलेले, पूर्व-pickling आवश्यकता नाही. माझे शरीर, नंतर दोन ठिकाणी एक धारदार चाकू सह प्रत्येक स्टेम रोवणे. सोललेली लसूण पाकळ्या सहामाहीत कट करणे आवश्यक आहे. प्रत्येक स्लाइस छिद्र पाडणे साइटवर पाय आत ठेवलेल्या आहे. आता आपण बटाटे प्रती larded मांस ठेवले आणि पुन्हा अंडयातील बलक सह कव्हर करणे आवश्यक आहे.

अंतिम टप्प्यात

दोनशे अंश एक preheated ओव्हन मध्ये जहाज बेकिंग. मिश्रण शिजवण्यासाठी एकूण वेळ - एक तास. तथापि, प्रक्रिया परीक्षण करणे आवश्यक आहे. आपण लक्षात असेल, तर मांस browned आहे की, आपल्या तपमान 20 अंश सेल्सियस आहे कमी. टीप: लसूण आणि अंडयातील बलक सह चिकन पाय, ओव्हन मध्ये भाजलेले, आपण नियमितपणे पॅन तळाशी जमा रस त्याला पाणी घातले, करू शकता. या उपचार मांस grilled जास्त कडकपणा पासून त्वचा रक्षण करील. परिणामी, तयार च्या कमीत कमी आम्ही एक उत्तम परिणाम करा.

pouring अंडयातील बलक आणि मोहरी मध्ये शेंगा

आपण मसालेदार कटुता सह मांस आवडत असेल तर, आपण आमच्या पुढील कृती प्राधान्य देऊ शकता. ओव्हन मध्ये लसूण आणि अंडयातील बलक सह मसालेदार चिकन पाय तयार करण्यासाठी, आम्ही पुढील साहित्य आहे आवश्यक आहे:

• मध्यम आकाराचे चिकन पाय - 2 किलो.
• अंडयातील बलक - 250 ग्रॅम.
• लसूण - 2 पाकळ्या.
• मोहरी खोली - 100 ग्रॅम.
• मीठ आणि मसाल्यांच्या.

marinating मांस

या कृती आम्ही, बटाटे वापर ज्या आम्ही मांस भरपूर वापर का आहे. अलंकार तयार स्वतंत्रपणे किंवा ताज्या भाज्या त्या जागी जाऊ शकते. ओव्हन (फोटो आपण या प्रकाशन मध्ये पाहू एक कृती) लसूण आणि अंडयातील बलक सह चिकन पाय धुवा आणि वाळवा सुरू करण्यासाठी. समांतर मध्ये, भरणे तयार करावी. एक masher लसूण पाकळ्या पार आणि मीठ एक किंवा दोन tablespoons सह परिणामी स्लरी मिश्रित. अर्धा ग्लायकोकॉलेट भाग मसाले एक चिकन बदलले जाऊ शकते. , खूप लांब जाऊ भयभीत होऊ नका आम्ही मांस घासणे मिश्रण होईल. तो आवश्यक म्हणून एक अगदी मीठ होतील. मसाले आणि लसूण चिकन पाय चोळण्यात 4 तास marinate सोडले पाहिजे.

बेकिंग प्रक्रिया

ठराविक वेळी कालबाह्य होते, तेव्हा आपण एका बेकिंग शीट वर marinated मांस ठेवले पाहिजे. मग, तळाशी थोडे पाणी घालावे. 180 अंश एक तापमानात पाय अंदाजे भाजलेले करणे आवश्यक 35-40 मिनिटे. त्यानंतर, तो अंडयातील बलक आणि मोहरी भरणे पूर्णपणे शिजवलेले नाही मांस कनेक्ट करण्यासाठी आवश्यक असेल. आपल्या आवडत्या अंडयातील बलक 250 ग्रॅम संकुल मोहरी मिसळून. आता ओव्हन वरून पॅन काढू व मुबलक प्रमाणात चिकन साधित केलेली रचना ओतणे. पुन्हा एकदा, 15 मिनिटांसाठी ब्रॉयलर पाठवा. आता लसूण आणि अंडयातील बलक सह पाय, ओव्हन मध्ये भाजलेले तयार. , सुवासिक, लज्जतदार आणि मसालेदार चिकन मांस आपल्या सर्व अपेक्षा जास्त आहे. आपण बटाटे न कल्पना करू शकत नाही, तर मॅश बटाटे सह स्वतंत्रपणे तयार केले जाऊ शकते आपण चालला.

ही डिश स्वयंपाक पर्याय

आपण मशरूम आवडत असेल तर, आपण किंचित निर्दिष्ट कृती संपादीत करू शकता. त्याऐवजी मोहरी वापर मशरूम (300 ग्रॅम), 100 चीज कोणत्याही विविध ग्रॅम आणि अंडयातील बलक आणि 2 tablespoons pouring आहे. मशरूम पूर्व-तळणे करण्याची गरज नाही. आपण ओव्हन एक semifinished मांस बाहेर खेचणे एकदा, बुरशी पृष्ठभाग पसरली. चीज शेगडी आणि अंडयातील बलक सह मिक्स करावे. आता परिणामी मिश्रण एक पातळ थर घालणे. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही लसूण आणि ताज्या herbs जोडू शकता. अर्धा तास ओव्हन मध्ये पॅन पुन्हा पाठवा.

निष्कर्ष

आमच्या आजच्या पोस्ट मध्ये, आम्ही कसे लसूण अंडयातील बलक (मोहरी भरणे), आणि विचार पर्याय मशरूम सह शिजवलेले ओव्हन मध्ये बटाटे चिकन पाय शिजविणे बद्दल बोललो. शिवाय, चिकन एक Foil मध्ये किंवा बाही मध्ये भाजलेले जाऊ शकते. appetit तुझा!