"लेडीज बोटांनी": तीन-अर्थात कृती

केक "tiramisu" लालसेचे सभ्य संयोजन मलई आणि कॉफी फ्लेवर्स माध्यमातून प्रथम तुकडा. मलई "Mascarpone" आणि भव्य संयोजन बिस्किटे, मजबूत कॉफी फक्त दैवी सह impregnated. आणि मुख्य साहित्य, हवा बिस्किटे, ते "स्त्रिया बोटांनी" हा लेख उपलब्ध आहेत कृती आणि स्वयंपाक रहस्ये संबंधित एक नाव.

इटालियन मिष्टान्न "Tiramisu" (तो घरी केक येथे असे म्हटले जाते) "Savoyardy" काही इतर कुकीज कल्पना करणे कठीण आहे, पण. आम्ही काय करतो आणि आपण जाणार नाही, उलट क्लासिक उपाय वापर. तसे, "स्त्रिया बोटांनी" आज आपण त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी, त्यांच्या स्वत: च्या काहीही प्रत्येक प्रमुख सुपरमार्केट मध्ये खरेदी करू शकता, पण किती छान.

बेक करावे कुकीज हवा

साहित्य सर्व अत्यंत साधे आणि स्वस्त आहे. साखर 65 ग्रॅम - - 5 मोठे चमचे, थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि मीठ एक चिमूटभर आम्ही 3 अंडी, पीठ आवश्यक आहे. एक छान आणि व्यवस्थित "स्त्रिया बोटांनी" प्राप्त करण्यासाठी, आपण अगदी आणि त्यांची निर्मिती वापरले कृती अनुसरण करणे आवश्यक आहे भाजून मळलेले पीठ पिशवी. अन्यथा, स्पंज असमान आणि असमान बाहेर चालू palochki. आम्ही मळून जा.

प्रथम yolks प्रथिने पासून वेगळे. प्रथम, एक फिकट गुलाबी पिवळा रंग होईपर्यंत साखर दोन spoons दळणे पीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मिठ घालावे. प्रथिने हलक्या उर्वरित साखर सह झटकून टाकणे. आम्ही एक भाजून मळलेले पीठ पिशवी मध्ये दोन पशुपालकांना आणि बदल कनेक्ट.

अपरिहार्यपणे होमार्पण आणि अडकले पेस्ट्रीच्या बेकिंग पेपर बेकिंग झाकून ठेवावे. पातळ लांब उभे काप 7.5 सें.मी. (मानक आकार "Savoyardy") बाहेर टाकणे. ते अल्प, नाही जास्त 10 ते 180 अंश येथे मिनिटे तयार आहेत. पूर्ण कुकीज चूर्ण साखर किंवा साखर सह शिडकाव.

उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा मिष्टान्न पाककला

खूप चवदार तो कॉफी किंवा गरम चॉकलेट "Savoyardy" आहे, पण आपण पुढे जाऊ आणि करू एक सभ्य इटालियन मिष्टान्न "Tiramisu" तयार केले आहेत आणि "स्त्रिया बोटांनी" करू शकता.

या इटालियन pastries कृती नक्कीच सर्वांना माहीत आहे. मुख्य गोष्ट - तो एक सत्त्व आहे. तो आधार "Mascarpone" आहे.

मलई चीज 500 ग्रॅम 4 अंडी आणि साखर चूर्ण, 4 tablespoons घ्या. पावडर आणि चीज सह, अंडी yolks मिक्स करावे. Squirrels, स्वतंत्रपणे त्यांना फटके मारले आणि चीज मलई एक spoonful जोडा. एक चांगले मिश्रण. पूर्ण झाले.

मजबूत एस्प्रेसो थोडे ओतणे दारू "Amaretto" "सॉस" बिस्किट रन मध्ये आणि उतार.

आता कुकीज आणि लोणी मलई पर्यायाने एक मिष्टान्न तयार. तो आइस्क्रीम वाट्या वापरणे सर्वोत्तम आहे की सुंदर आणि सोयीस्कर आहे. शीर्ष कोकाआ पावडर सजवा. तुम्ही बघू शकता, केक "स्त्रिया बोटांनी" फार प्रकाश, चव पण स्वयंपाक नाही फक्त. आश्चर्यचकित आपल्या अतिथी किंवा मधुर मिष्टान्न चहा दाखल "Tiramisu" कुटुंब घेणार नाही.

कसे कोशिंबीर काय?

आपण फक्त कुकीज, पण नाही आहे माहित आहे काय की कोशिंबीर "लेडीज ' बोटांनी". खरं ते इटालियन कुकीज म्हणून समान नाव आहे की टोमॅटो समावेश आहे. खरं तर, ती प्रत्यक्ष व्यवहारात भाज्या आणि feta चीज सह क्लासिक "ग्रीक" कोशिंबीर, असे अतिरिक्त घटक, म्हणजे, लाल तिखट मिरपूड वगळता वेगळे नाही.

"स्त्रिया बोटांनी" नावाचे डिनर व्यवस्था. कृती प्रकाश कोशिंबीर आणि आपण आधीच निविदा केक. मुख्य कोर्स काय असेल?