खेकडा मांस उपचार - पाककृती

Crabmeat एक मौल्यवान उत्पादन आहे. त्याचे पौष्टिक मूल्य समान गोमांस, कोकरू किंवा डुकराचे मांस पेक्षा अगदी जास्त आहे. हे मांस बंद गुणधर्म आहे आणि कोळंबी मासा रोगप्रतिबंधक औषध किंवा उपाय आणि उपचारात्मक हेतूने वापरले जाऊ शकते. खेकडा मांस शंभर ग्रॅम बद्दल 103 कॅलरीज आहे. तसेच, खनिज आणि जैविक पदार्थ भरपूर आहेत. हे पाणी, प्रथिने, glucides, lipids, फॉस्फोरस, कॅल्शियम आणि लोखंड यांचा समावेश आहे. तसेच मांस अशा एक, बाईज 1, B2 आणि प.पू. म्हणून जीवनसत्त्वे एक संपूर्ण श्रेणी आहे. आणि मांस शिजविणे कसे खेकडा आपण काही पाककृती सांगा.

उकडलेले मांस खेकडा पाककृती आपल्याला एक स्वतंत्र डिश, आणि विविध salads म्हणून वापर करण्याची परवानगी. त्यांची तयारी साठी आपण मीठ घालावे, एक लांब दांडा पाणी उकळणे आणि कच्च्या खेकडे ते ठेवणे आवश्यक आहे. आपण मसाले आणि मुळे विविध मांस एक विशिष्ट चव देईल वापरू शकता. सर्वात महत्वाची गोष्ट तो प्रमाणा बाहेर आणि उत्पादन लुबाडणे नाही नाही. पूर्ण होईपर्यंत पुढील खेकडे शिजू द्यावे. ते देखील आकार त्यानुसार वाटून पाहिजे. लहान नमुने जलद welded आणि मोठ्या खेकडे अधिक वेळ लागेल असल्याने. आता ते विविध dishes तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

उदाहरणार्थ, "एक फर कोट अंतर्गत" नाही फक्त उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा आणि खेकडे आणि मांस तयार केले जाऊ शकते. पाककृती अशा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड केक अत्याधुनिक साहित्य आवश्यकता नाही. त्याला आपण खेकडा मांस 250 ग्रॅम, सहा उकडलेले अंडी, एक हिरवे सफरचंद, कांदा एक डोके, प्रक्रिया चीज "मैत्री", लोणी 50 ग्रॅम आणि अंडयातील बलक 200 ग्रॅम आवश्यक आहे. आणि या कोशिंबीर तयार सोपे आहे. लोणी दही आणि एक फ्रीज मध्ये precooled. ते स्वच्छ नाही याची खात्री आहे. अंडी कूक आणि yolks आणि पंचा मध्ये वाटून. कांदा - चिरलेला. लोणी आणि चीज एक दंड खवणी वर चोळण्यात, आणि मध्यम प्रथिने. मग एक डिश किसलेले प्रथिने वर घातली, चिरलेला कांदा त्यांना अव्वल नंतर लोणी आणि अंडयातील बलक सह चोळण्यात. अंडयातील बलक फॉल्स एक थर खेकडा मांस आहे, तो पुन्हा सफरचंद आणि अंडयातील बलक एक थर किसलेले. एक मॅश अंडी yolks अशा एक अत्यंत महत्वाचा थर आहेत "केक."

तसेच salads खेकडा मांस विविध वापरू. पाककृती अशा dishes विविधता. येथे, उदाहरणार्थ, भाज्या आणि काजू सह कोशिंबीर. तो एक पातळ किंवा मध्यम आवश्यक आहे तांदूळ नूडल्स 125 ग्रॅम रक्कम. तो उकळत्या पाण्यात मऊ पाच मिनिटे थोडे, पाणी काढून टाकावे स्वच्छ धुवा आणि पाणी पुन्हा काढून टाकावे परवानगी द्या करण्याची परवानगी असणे आवश्यक आहे. Crabmeat, 300 ग्रॅम आवश्यक काकडी घ्या आणि लहान तुकडे समान गरज आहे. 150 ग्रॅम, किसलेले घराणे, शेंगदाणे - - 75 ग्रॅम, भाजलेले आणि milled आणि धने - दोन tablespoons अशा मुळा अधिक साहित्य आवश्यक आहे. या कोशिंबीर प्रथम भाग घटक होते. आणि साखर, लिंबाचा रस आणि फिश सॉस आवश्यक 50 ग्रॅम दुसऱ्या भाग, दोन पाकळ्या किसलेले लसूण, बारीक चिरलेला peppers आणि आले दोन spoonfuls दोन.

आता salads. दुसरा भाग सर्व साहित्य मिक्स करावे एक वाडगा मध्ये ठेवले आणि पाहिजे. मग आम्ही नूडल्स जोडा, झाकण बंद करा आणि गोलंदाजी शेक करणे आवश्यक आहे. तो तपकिरी खेकडा मांस, मुळा आणि काकडी जोडले पाहिजे. मग आपण पुन्हा शेक करणे आवश्यक आहे. आणि मग, मिश्रण सेवा डिश वर, शिंपडावे पांढरा खेकडा, धणे आणि शेंगदाणे ठेवले पाहिजे. खेकडा मांस dishes सहा जणांसाठी मिळवा.

डुकराचे मांस आणि खेकडा मांस कदाचित संयोजन. - 300 ग्रॅम, डुकराचे मांस यकृत - 150 ग्राम, दोन कोरडे मिरपूड आणि कांदे - अनेक भिंतींच्या बाजूने लावता येतो डुकराचे मांस tenderloin: ही डिश पाककृती अशा साहित्य असणे आवश्यक आहे. दोन टोमॅटो एक चमचा आणि - 150 ग्रॅम, खेकडा मांस - - 250 ग्रॅम, कॉर्न जेवण तरीही त्याला बांबूच्या shoots आवश्यक आहे. तसेच या डिश आपण अशा मीठ, पांढरा मिरपूड, फिश सॉस, कोळंबी मासा पेस्ट आणि अजमोदा आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर म्हणून अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला लागेल.

या डिश तयार करण्यासाठी आपण प्रथम ओनियन्स, peppers आणि दळणे पांढरा भाग चुरा करणे आवश्यक आहे. मग डुक्कर यकृत, उभे पातळ काप आणि पातळ काप मध्ये मांस. बांबू shoots धुवा आणि मंडळांमध्ये कट, खूप. सूर्यफूल तेल मोठ्या तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तळणे peppers आणि कांदे आवश्यक आहे. मग मांस आणि यकृत, दोन मिनिटे नंतर बांबू, mugs आणि खेकडे जोडा. डिश कशाने पांढरी मिरपूड सह आणि मीठ. पुढील टप्प्यात, टोमॅटो जोडले जातात sliced आणि सोललेली. या सर्व दोन मिनिटे तळलेले आहे. कॉर्न फ्लोअर पाणी, कोळंबी मासा आणि फिश सॉस पेस्ट nyok माता दोन tablespoons मिसळून आहे. हे द्रव एक जवळजवळ पूर्ण डिश मध्ये जोडले आणि उकळणे आणणे आहे. आणि शेवटी, आधीच शिजवलेले डिश अजमोदा किंवा धणे सह शिडकाव.