शाळा केक - बालपण चव

शाळा केक - सोव्हिएत युनियन आणि चव बाहेर सरळ आला की एक आश्चर्यकारक मिष्टान्न तसेच लहानपणापासून प्रत्येक व्यक्ती ज्ञात आहे. मधुर केक्स एक थर सह गोड एक प्रकारची मिठाई आणि ठप्प सह drizzled एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट कोणत्याही उपहारगृह आणि भाजून मळलेले पीठ खरेदी करता येते, सुट्टी प्रत्येक सोव्हिएत गृहिणी काम.

शाळा केक: सोपे आणि स्वस्त

सोव्हिएत संस्कृती उत्पादने मिष्टान्न, त्याच्या मुख्य वैशिष्ट्ये वापरण्याजोगी, साधेपणा आणि प्रवेश आहे. ती शिजू द्यावे आपल्याला कोणतीही गुंतागुंतीची आणि खर्चिक घटक आवश्यकता नाही - सर्व साहित्य सोपे आहेत आणि कोणत्याही गृहिणी येथे घरात आहेत. आणि काहीतरी पुरेसे नाही जरी, आपण नेहमी शॉप मध्ये खरेदी करू शकता. केक, असे स्पष्ट फायदा आहे - त्याच्या साधेपणा, तो देखील अतिशय चवदार आहे.

, मिष्टान्न ठेवा प्रथिने, तेल, लोणी आणि अन्य जटिल sauces आणि creams स्वीट सहकारी विपरीत जोरदार वेळ असू शकते. त्याच्या हृदय नाही नाशवंत उत्पादनांची आहे, आणि स्टोरेज अटी एक स्नॅप पालन करतो.

साहित्य GOST त्यानुसार

शाळा तयार करण्यासाठी एक केक, कृती , जे पूर्णपणे राज्य मानके त्यानुसार तो पुन्हा सोव्हिएत वेळा वापरले होते, आणि, तो उत्पादने एक विशिष्ट संच तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे.

फुटणारा भाजून मळलेले पीठ, तोंडात हळुवार, 1 अंडे, गव्हाचे पीठ, 1 पॅक लोणी (200 ग्रॅम), साखर 130 ग्रॅम, 1 चमचे बेकिंग पावडर (कोणत्याही स्लाइड) आणि अर्धा चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार 330 ग्रॅम आवश्यक आहे (तर कोणीही या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक लहान पॅकेट) अदलाबदल करू शकता.

interlayer साठी ठप्प किंवा संत्रीचा मुरंबा वापरले. चाचणी संख्या निर्दिष्ट केलेल्या 165 ग्रॅम आवश्यक आहे. शीर्ष शाळा केक एक प्रकारची मिठाई सह झाकून. 1 चमचे एक रक्कम 150 मि.ली., आणि लिंबाचा रस - 500 ग्रॅम, पाणी - त्याची तयारी साठी साखर लागेल.

मॅन्युअल स्वयंपाक मूलतत्त्वे

एक पाऊल: केक एक आधार बनवू. तेल एक फाटा मऊ आणि अंडी, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मिसळा. परिणामी वस्तुमान disintegrant मिसळून पीठ, जोडा. हे फुटणारा dough गठ्ठा स्थापना आहे जेथून दिसले पाहिजे. पूर्व-गुंडाळले अन्न ओघ, तो थंड एक रेफ्रिजरेटर मध्ये अर्धा तास स्थीत आहे.

पायरी दोन: ओव्हन मध्ये केक्स बेक करावे. थंड dough दोन समान भागात विभागलेला आहे, स्थीत आहे , चर्मपत्र कागद 12-15 मिनिटे 200 अंश ओव्हन करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय नंतर आणि बेकिंग बेस एक फ्रीज मध्ये 15 मिनिटे पाठविणे आवश्यक आहे करण्यापूर्वी 25 सें.मी. 19 थर आकार मध्ये बाहेर आणले. आणि. थंड झाल्यावर, ठप्प थर भाकरी एकत्र करा.

मॅन्युअल स्वयंपाक गोड

गोड पाककला. ही प्रक्रिया सुंदरी साठी अडचणी निर्माण होऊ शकतात, जमले शाळा एक केक बेक. तो स्पष्टपणे, की काय क्रम म्हणून करू प्रात्यक्षिक कारण, कोणतेही अडचणी मात फोटो (क्रमाक्रमाने) सह कृती. त्यामुळे, एक लांब दांडा पाण्यात मिसळून त्याचे पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू ठेवले साखर सह सुरू करण्यासाठी.

उकळत्या केल्यानंतर पॅन चिकटलेली साखर भिंती दूर फेस आणि ओले ब्रश काढण्यासाठी आवश्यक आहे. त्यानंतर, साखर सरबत ढवळत न उच्च उष्णता बद्दल 3-4 मिनीटे उकडलेले आहे. लिंबाचा रस सुमारे एक मिनिट thickened द्रव आणि उकळणे जोडले आहे. तयारी चेक थंड पाण्यात भाग सरबत lowered जाऊ शकते - ते थंड झाल्यावर मऊ लवचिक चेंडू प्राप्त करणे सोपे आहे.

छान सरबत बर्फ पूर्व कर संकुल होता, वाडगा, उडता करू शकता. एकसमान थंड द्रव सतत ढवळत याची खात्री होईल. तापमान 40 अंश थेंब - तो whipped आहे. गोड तयारी परिणाम - जाड आणि वस्तुमान whitened.

शिक्षण अंतिम टप्प्यावर एक केक सजवा. कृती lubricated पृष्ठभाग दाट थर केक गोड समाप्त. ती स्फटिकरूप जास्त असल्यास, थोडे उष्णता तो (पण वरील 50 अंश) असू शकते. खिडकी स्तर अर्ज आणि काठीण्य केल्यानंतर खरबरीत कडा सुव्यवस्थित आणि ते 9 4 सें.मी. मोजण्यासाठी कट आहेत.

वैशिष्ट्ये स्वयंपाक multivarka

तांत्रिक प्रगती की आपण खूप ही प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी परवानगी देते एक उत्तम साधन स्वयंपाक चाहते दिली आहे. अर्थात, आम्ही multivarka बोलत आहेत. आणि या मिष्टान्न शाळा केक म्हणून वापरून तयार केले जाऊ शकते.

या केक साठी साहित्य वरील कृती मध्ये वापरले जाऊ शकते. बेकिंग dough 1 तास मध्ये "बेकिंग" मोड येते तयार. मग कुरकुरित केक मिळवला आणि आयताकृती तुकडे विभागलेला आहे. गोड देखील multivarka करण्याची तयारी. मध्ये "Reheating" तेव्हा मोड कव्हर युनिट झिलई Brewed. इच्छा सरबत तसेच चेक इन केले.

एक फोटो, एक सकारात्मक वृत्ती आणि अपरिहार्यपणे मधुर मिष्टान्न खाणे एक सकारात्मक परिणाम आपण आघाडी घेतली इच्छा कृती - आपण शाळेत एक केक तयार होणार आहेत तर.