शेंगदाणा बटर - स्वादिष्ट आणि निरोगी

शेंगदाणे हे एक कोळशाचे पिल्लू नसून बहुतेक मानतात, पण एक बीन, मसूर आणि सोयाबीनसारखेच. बर्याच काळापासून शास्त्रज्ञांनी शेंगदाणा व शेंगदाणे वापरण्याची स्थापना केली आहे. भूईमुळ, ज्याला हे देखील म्हटले जाते, आहारातील पोषणातील अत्युत्कृष्ट उत्पादांपैकी एक मानले जाते, कारण त्याचा वापर हा हृदयाशी संबंधित रोगांमधे होणारा धोका कमी करते.

हे कारण शेंगदाणे मध्ये ऍन्टीओक्सिडंट्सची मोठ्या प्रमाणात सामग्री आहे, आणि मुक्त रॅडिकलपुरवणी लढण्यासाठी त्यांना मानवी शरीर म्हणून आवश्यक आहे.

म्हणूनच, शेंगदाणे मध्ये कोलेस्ट्रोल नाही, आणि त्याचबरोबर त्यात मोठ्या प्रमाणात विविध जीवनसत्त्वे (ई आणि बी) आणि खनिजांचा समावेश आहे आणि त्याच्या पौष्टिक मूल्यांमध्ये ते मटार किंवा सोयाबीनचे कनिष्ठ नाही.

शेंगदाणे (सुमारे 25%) मध्ये असलेल्या प्रथिने एक सिंहाचा रक्कम आहे, जे शाकाहारी अन्नांसह मांसाहारी पदार्थांचे पर्याय देते

शेंगदाणे आणि त्यातील पदार्थांपासून मिळणारा जास्तीत जास्त फायदा इतिहासात प्राप्त होऊ शकतो ज्याचा वापर आपण केवळ ताजी आणि नको असलेला नाही. भुसाट झालेला शेंगदाणे निश्चितपणे त्यात घातलेल्या काही जीवनसत्त्वे गमावल्याची विसरू नका.

अन्न उद्योगात आढळणारे शेंगदाण्याचा व्यापक उपयोग आणि विशेषतः लोकप्रिय शेंगदाणा बटर आहे. तुम्हाला माहीत आहे त्याप्रमाणे, युनायटेड स्टेट्समधील शेंगदाण्याचे बहुतेक पीक बटरला बनवण्यासाठी नक्कीच योग्य ठरते. आता घरी कसे शेंगदाणाचे बटर बनवायचे याचे उत्तर द्या. हे तेल भरणे आणि सँडविच तयार करण्यासाठी योग्य आहे.

घरगुती शेंगदाणा लोणी

250 ग्रॅम कच्चे शेंगदाणे, सूर्यफूल तेल दोन टेबलस्पून, साखर एक चमचे, मीठ एक चमचे एक सेकंद तयार

आता, शेंगदाण्याचा तंबाकू बनवण्यासाठी, फ्रायिंग पॅनमध्ये शेंगदाणे तळून घ्यावे जेणेकरून त्यावर काळे ठिपके दिसतील. लक्षात ठेवा आपल्याला तेल जोडण्याची आवश्यकता नाही. केवळ गरम पाण्याची बाटली आणि कोळंबी

फळातील शेंगदाणे पील करा, मग त्यात ब्लेंडरमध्ये गुंडाळा आणि सूर्यफूल, साखर आणि मीठ तेल घाला. एकसमान वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत सर्व साहित्य विजय.

आता शेंगदाणा बटरवर आधारित एक मधुर गोडवा बनवा. हे उत्पादन फक्त मुलांनी अनुकूल केले आहे

शेंगदाणा बटर कसा शिजवावा?

अर्धा किलो भाजलेले शेंगदाणे, अर्धा चमचा शेंगदाणा बटर, एक चमचा मध आणि थोडे मीठ घ्या.

भाजलेले शेंगदाणे शिजवण्यासाठी, ते धुवावे आणि सुमारे एक तास सुकवून द्या. आधी ओव्हन (180 अंश) ओव्हन समुद्रातील मिठ आणि सूर्यफूल तेल दोन tablespoons एक चमचे सह कोरड्या शेंगदाणे एक कंटेनर मध्ये मिसळा. नंतर शेंगदाणे एका भांड्यात, बेकिंगसाठी पत्रांवर ठेवावे. अर्धा तास बेक करावे, नंतर थंड होऊ द्या.

आता ब्लेंडरमध्ये शेंगदाण्याचा कण टाकून मध्यम ताकदीवर एक मिनिट रोल करा. एक चमचा सह चमच्याने चमच्याने, जेणेकरून मोठे कण शेवटी एकूण वस्तुमान सह मिसळून आहेत पेस्ट एक एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत अनेक वेळा पुनरावृत्ती करा. नंतर त्यात मध, बटर आणि मिठ घालावे. जास्तीत जास्त वीज वर इतर चाळीस-सेकंद स्क्रोल करा. कोरड्या किलकिले मध्ये शेंगदाणा बटर पेस्ट ठेवा

तेल आणि मीठ यांची मात्रा तुमच्या चव वर अवलंबून असते. आपण वेगवेगळ्या प्रकारे पेस्ट विजय शकता जर तुम्ही जास्त तेल घालाल, तर ते सत्त्वयुक्त बनते आणि शेंगदाण्याचा एक "खडबडीत" पेस्ट भाग बनवायला लागतो.

शेंगदाणे अतिशय उपयुक्त आहेत या वस्तुस्थितीवरदेखील, मानवी शरीरास धोकाही ठरू शकतो. शेंगदाणेमध्ये असलेल्या काही प्रकारचे प्रथिने ही देखील एक मजबूत अलर्जीची प्रतिक्रिया आहे. हे नियम स्वतःच्या स्वरूपात, तोंडात सूज आल्याने, खाजत होते परंतु हे शक्य आहे आणि त्याचे परिणाम अधिक गंभीर असतात - अंगावर उठणार्या पोळ्या आणि एक्जिमा.

एखाद्याला शेंगदाण्याची अलर्जी नसली तरीही, आहारतज्ञ डॉक्टर हे मध्यम डोसवर वापरण्याची शिफारस करतात. शेंगदाण्यांचा वापर केल्याने गंभीर दुष्परिणाम होऊ शकतात, जे चुकीच्या साठवल्या जातात.