सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड माणूस: मूळ पदार्थ कृती

अलीकडे, turnips फॅशनेबल उत्पादन झाले. अनेक रेस्टॉरंट्स ही भाजी पदार्थ त्यांच्या मेनू समावेश आहे. steamed सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड शिजविणे कसे जाणून घेण्यासाठी, या लेखात आपण चर्चा. आम्ही मूळ विचार सूचित dishes पाककृती तो भाग आहे ज्या.

सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड माणूस: कृती सह milfeya Camembert चीज आणि भाजलेले अंजीर

या असामान्य snacks तयार करण्यासाठी आपण खालील उत्पादने आवश्यक आहे:

• 6 संगणकाची मध्यम आकाराच्या प्रमाणात सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड.
• फळे योग्य अंजीर - 9 pcs.
• Camembert - 125 ग्रॅम;
• tarragon पाने - 15 ग्रॅम (अंजीर 1 प्रति 5 तुकडे एक दर).

सॉस साठी:

• संत्रा फळाची साल - 1 चमचा (डेझर्ट);
• संत्रा रस - 2 tablespoons (मोठ्या);
• अंडयातील बलक (शक्यतो घरगुती) - 3 टेस्पून. l.

तंत्रज्ञान

1 पाऊल

प्रथम, steamed सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड तयार करावी. कृती सोपे आहे. आपण दुहेरी बॉयलर किंवा multivarku वापरू शकता. माझे भाज्या आणि बोट ठेवले. नंतर 20 मिनिटे, सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड तयार steamed. multivarka भाजीपाला एक विशेष ट्रे वर ठेवले, पाणी ढकलून, आणि सेट "वाफाळलेला". वेळ - 20-30 मिनिटे.

2 पाऊल

चांगली अंजिरे फारच उत्तम 4 काप (समाप्त कट नाही) मध्ये कपात. फळ खुले फूल जसे दिसले पाहिजे. Camembert प्रसाराचे एक तुकडा मध्यभागी आणि 12 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले.

3 पाऊल

ठराविक वेळी केल्यानंतर, आणि बाहेर अंजीर थंड न करता, खेचणे .त्याला पाने सजवा. संत्रा काढा कळकळ, बारीक तीन सह, अनेकदा अंडयातील बलक मिसळून. आम्ही लिंबूवर्गीय रस, मीठ, मिरपूड आणि नीट ढवळून काही spoonfuls ओतणे.

पाऊल 4

सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड स्वच्छ आणि पातळ गोल काप अलग पाडणे, थंड. मोठ्या मोठी सपाट थाळी वर प्रचार, टॉप चीज सह भाजलेले अंजीर ठेवणे. चिरलेला बाह्यभाग सह शिंपडा आणि संत्रा काप. सॉस घाला. appetit तुझा!

सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड माणूस: arugula पाने एक कृती

3 जणांसाठी तुम्हाला लागेल तयार करण्यासाठी:

• लहान turnips - 9 pcs.
• 150 ग्रॅम वजनाचा, arugula पाने

सॉस साठी:

• 60 ग्रॅम एक रक्कम चीज "Dorblu";
• झुरणे काजू - 1 मोठा चमचा;
• अंडयातील बलक घरी स्वयंपाक - 3 टेस्पून. l.
• धुसर मोहरी - 1 टेस्पून. l.
• पार्सली, मीठ आणि मिरपूड - विनंती.

तयारी तंत्रज्ञान

Turnips करण्यापूर्वी 20 मिनीटे एक बोट उकळणे ठेवले. crumbs काजू मध्ये बारीक वाटून. किसलेले (लहान), चीज "दोर ब्लू" त्यांना मिक्स करावे. मोहरी आणि नीट ढवळून घ्यावे सह अंडयातील बलक आणि चिरलेली अजमोदा, सीझन जोडा. मिरपूड आणि मीठ. सॉस तयार. त्यांच्या सॉस बरोबर arugula आणि हंगाम च्या वर पाने डिश ठेवा. थंड, फळाची साल सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड आणि लांब, धारदार तुकडे. arugula वर ठेवा सॉस घाला.

Prunes, खुसखुशीत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि turnips माणूस: धुसर मोहरी सॉस एक कृती मिश्रण

3 जणांसाठी कारण तुम्ही आवश्यक आहे:

• लहान फळ सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड - 9 pcs.
• Prunes - 6 pcs.
• आइसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - 1 लहान Cachan;
• arugula पाने;
• लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड आणि ऑलिव तेल.

सॉस साठी:

• अंडयातील बलक काही tablespoons (घरगुती);
• अजमोदा पाने;
• spoons रवाळ मोहरी एक जोडी;
• prunes दोन सामग्री.

तयारी तंत्रज्ञान

Turnips 20 मिनिटे दुहेरी बॉयलर मध्ये शिजवलेले ठेवले. मग स्वच्छ, थंड आणि काप अलग पाडणे. अंडयातील बलक आणि चिरलेला prunes सह मोहरी मिश्रण. एक प्लेट वर, सॉस एक लहान रक्कम ओतणे सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड च्या काप पसरली, सॉस घाला आणि वाळलेल्या plums सजवा. स्वतंत्र भांडे मिश्रण arugula आणि आइसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, मीठ, मिरपूड जोडून, तेल व लिंबाचा रस सह शिडकाव. नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही स्लाइड वर सॉस पसरली. appetit तुझा!