साहित्य, पाककला टिपा: चणे सह कोशिंबीर. चणे सह पाककृती

चणे - चणे, अवयवयुक्त परिपूर्ण अतिशय उपयुक्त आहे. जीवनसत्त्वे आणि खनिजे त्यात भरपूर. लहान आकाराचा वाटाणा जवळजवळ कोणत्याही साहित्य उत्तम प्रकारे सुती मिश्रित. आम्ही विविध चढ मध्ये चणे सह dishes शिजविणे आपण ऑफर का हे टोमॅटो, एग्प्लान्ट, घंटा peppers, मशरूम, आणि त्यामुळे वर असू शकते. डी आहे.

टोमॅटो आणि चणे सह कोशिंबीर

हे सोपे पण हार्दिक डिश काही मिनिटे शिजवलेले आहे. तथापि, चणे पूर्व शिजू द्यावे लागेल. चणे घ्या आणि रात्रभर भिजवून. 1 यष्टीचीत आहे. मटार 4 टेस्पून आवश्यक आहे. पाणी. कोशिंबीर कारण तुम्ही 3 कप आवश्यक आहे. त्यामुळे, 12 कला किमान पाणी. 1 ख्रिस जोडण्यासाठी द्रव. एल मटार, सोडा तसेच टेम्परेचर आहेत.

सकाळी पाणी, एक नवीन प्रकार काढून टाकावे आणि संथ आग वर ठेवले. उकळणे मटार 2 तास जास्तीत जास्त आवश्यक आहे. मीठ, हरभरा कठीण होईल म्हणून जोडू नका. आता, मटार शिजू द्यावे, तेव्हा आपण कोशिंबीर तयार करू शकता.

आपण 1.5 कला आला आहे की खूप - चेरी टोमॅटो कट. एक वाडगा मध्ये ठेवले. 20 ग्रॅम बारीक. पार्स्ली, चेरी टोमॅटो घालावे. एक लहान कांदा चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि कोशिंबीर जोडा.

आता चौरस किंवा मंडळे मुर्खासारखे (2 टेस्पून. एल) कट. कोशिंबीर त्यांना जोडा. अधिक प्रखर 2 सुगंध आणि चव शेगडी लसूण पाकळ्या आहे. आणि कंटेनर मध्ये कोशिंबीर 3 टेस्पून मलमपट्टी ओतणे. चणे. सर्व साहित्य मिक्स करावे. मग, ऑलिव तेल ओतणे आणि 2 टेस्पून घालावे. l. वाइन व्हिनेगर. मीठ आणि मिरपूड वापरून इच्छित चव आणा. चणे टोमॅटो कोशिंबीर, उपस्थित, रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा. हे सर्वोत्तम थंड चालला आहे.

मोरक्कन कोशिंबीर

ही डिश लंच साठी प्रक्षेपित केले जाऊ शकते. डिनर साठी, कोशिंबीर खूप पौष्टिक आणि श्रीमंत. तो, सोया सॉस (2 टेस्पून. एल) आणि ऑलिव तेल समान रक्कम मिक्स करा. हे देखील अर्धा लिंबाचा मध, दालचिनी, paprika, धने (2 तास. एल) आणि. सर्व मिक्स करावे आणि 3 चमचे घालावे. चणे.

250 अंश ओव्हन करा. इच्छित तापमान करण्यासाठी warmed तेव्हा, सॉस आणि सोया सॉस अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला सह चणे पॅन, जे आगाऊ, चर्मपत्र कागद झाकून ओतणे. इतर बेकिंग शीट वर ठेवा 3 बटाटे, चौकोनी तुकडे अलग पाडणे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तो तळणे.

कमीत कमी 15 मिनिटे भाजून. पाहा, चणे अंधार तेव्हा होईल आणि कडकड असा आवाज सुरू, नंतर बंद करा. चणे बटाटे करताना 0.5 यष्टीचीत अलग पाडणे. बदाम, 1/3 कला. cranberries आणि बारीक तुकडे करणे 200g. चीज.

आता तो एक कोशिंबीर तयार करणे शक्य आहे. वाडगा तळाशी, पालक ठेवा. दुसरा थर - चणे, तृतीय - बटाटे. मग सर्व बदाम, cranberries आणि चीज सह शिंपडा. आपण नंतर कोशिंबीर ओतणे आवश्यक आहे जे भरणे, करू शकता.

एक वाडगा मध्ये आणि त्याच्या चोरटा 2-3 टेस्पून करण्यासाठी पिळून घ्या दिड लिंबू. l. वाइन व्हिनेगर आणि ऑलिव तेल समान रक्कम. सर्व साहित्य मिक्स करावे आपल्या आवडीचे मीठ आणि मिरपूड घालावी. या जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे कोशिंबीर भरले जाऊ शकते.

तुम्ही बघू शकता, हे डिश लांब आणि त्रासदायक शिजवलेले, पण चव उत्कृष्ट बाहेर करते. पुढे आपण अधिक जलद आणि अधिक आर्थिक तयारी असलेल्या चणे सह फिकट पाककृती, salads, येथे दिसेल. कूक, नवीन पाककृती प्रयोग आणि raduyte अतिथी.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि कोबी-उल्लेख

ही डिश, आपण 1 टेस्पून घेणे आवश्यक आहे. चिक वाटाणे शिजवलेले आणि एक वाडगा मध्ये घाला. मग कोबी बारीक तुकडे करणे आणि Nute करण्यासाठी एक चतुर्थांश जोडा. अजमोदा मोठ्या घड बारीक तुकडे करणे. तसेच legumes आणि भाज्या एक वाडगा मध्ये ठेवले.

सर्व साहित्य ऑलिव तेल (2 टेस्पून. एल) ओतणे. लसूण बारीक तुकडे करणे आणि मसाला घालून खमंग आणि चव कोशिंबीर जोडा. आपल्याला आवश्यक चवीनुसार लिंबाचा रस आणि मीठ आणि मिरपूड सह रिमझिम. नख ढवळावे आणि टेबल सेवा. तथापि, चणे सर्वात कोशिंबीर थंडगार सेवा केली.

कधी कधी फ्रीज तरीही चीज, आपण त्यांना दळणे आणि कोशिंबीर शिंपडा शकता आहे. तो केवळ चव, पण सौंदर्य साठी, जोडले आहे. तो आपल्या कुटुंब आनंद होईल याची मधुर आहार डिश बाहेर करते.

चणे एग्प्लान्ट कोशिंबीर

ही डिश उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील मध्ये तयार आहे. कोशिंबीर, चवदार निरोगी, पौष्टिक आणि flavorful. तो, 1 एग्प्लान्ट घेऊन चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि ओव्हन मध्ये बेक करा. ते थोडे ऑलिव तेल, मीठ आणि मिरपूड घालावी.

भाजलेले एग्प्लान्ट, 1 टेस्पून आहे. कला ¼ त्याला जोडून एक वाडगा मध्ये ठेवले लहान आकाराचा वाटाणा तयार. चिरलेला पुदीना आणि एक लिंबू च्या रस. चणे परता आणि ते पेय द्या. एग्प्लान्ट तयार तेव्हा, तो थंड आणि कोशिंबीर एक वाडगा मध्ये ठेवले. आपण गरम भाजी जोडण्यासाठी, तर हिरवा रंग बदलू आणि पुढे dishes अदृश्य होईल.

herbs आणि हार्ड चीज शिंपडा. चव. आपल्या आवडीचे मीठ आणि मिरपूड घालावी. नंतर कोशिंबीर promarinuetsya infusions आणि टेबल पुरवली जाऊ शकते तेव्हा.

परिपूर्ण सुसंवाद एग्प्लान्ट लहान आकाराचा वाटाणा. त्यामुळे प्रयोग आणि अधिक भाज्या आणि डाळींची जोडणे शक्य आहे. चव फक्त सुधारणा होईल.

चणे चिकन कोशिंबीर

आपण सणाच्या आणि मूळ डिश शिजविणे करू इच्छिता? मग कोशिंबीर करण्यासाठी प्रयत्न करा. चणे सह पाककृती त्यांच्या अभिजात आणि कल्पकता द्वारे दर्शविले आहेत. प्रथम, चिकन स्तन, उकळणे आणि लहान चौकोनी तुकडे. कोशिंबीर तयार करण्यासाठी जे एक वाडगा मध्ये ठेवा. हे देखील चणे घालावे. नीट ढवळून घ्यावे.

कोशिंबीर एक कॅन केलेला कॉर्न, टोमॅटो किलकिले मध्ये ठेवले. कधी कधी avocado, बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर आणि श्रीमंत चव किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जोडले आहे. वाइन व्हिनेगर आणि ऑलिव तेल भरा. आपल्या आवडीचे मीठ आणि मिरपूड ठेवा.

चणे सह भाज्या व फळे यांचे अनेकदा केवळ व्हिनेगर आणि ऑलिव तेल सह भरा. लिंबाचा रस आणि साखर सह परिपूर्ण सुसंवाद अशा dishes. तो गोड आणि आंबट चव, कोणालाही तटस्थ सोडणार नाही जे बाहेर करते.

भाज्या आणि चणे सह कोशिंबीर

चणे पौष्टिक, स्वादिष्ट आणि आहार सह dishes. विशेषत: आपण भाज्या विविध जोडण्याची तर. प्रथम आपण निविदा होईपर्यंत चणे उकळणे, आणि नंतर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रचना पुढे आवश्यक आहे.

वंश किंवा diced cucumbers, टोमॅटो आणि रंगीत घंटा peppers मध्ये कट. आपण सुट्टी टेबलवर एक कोशिंबीर दाखल करू इच्छित असल्यास, नंतर तेजस्वी रंग निवडा. उदाहरणार्थ, पिवळा, केशरी, लाल.

कंटेनर 1 टेस्पून मध्ये घाला. चणे. या, भाज्या आणि हिरवीगार पालवी भरपूर जोडा. या पार्स्ली, तुळस आणि कोथिंबीर असू शकते. मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार. चणे, ऑलिव तेल हंगाम तो एक मधुर कोशिंबीर मिळवा आणि लिंबाचा रस किंवा सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर सह शिडकावा.

भाजलेले peppers सह चणे

या चवदार डिश सुट्टी आदर्श आहे. 3 टेस्पून घ्या. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत पॅन मध्ये चणे तो तळणे. मटार उतरवावे असताना, एक भाजी आनंद. लाल मिरचीचा (4 pcs.) बिया काढून 4 तुकडे, बेकिंग ओव्हन मध्ये ठेवले.

भाज्या मऊ आणि गडद आहे, तेव्हा बंद, Foil सह कव्हर. मिरपूड पिळून काढलेला अर्क करताना, भरून करा. एका वाटीत एक लिंबू च्या रस पिळून काढणे, 2 टेस्पून घालावे. l. ऑलिव तेल, किसलेले लसूण दोन पाकळ्या. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड इंधन भरण्याचे.

आता आपण साहित्य एकत्र करू शकतो. एक वाडगा मध्ये, भाजलेले चणे ठेवा, मिरपूड घालावी. सर्व नख ढवळावे. तयार सॅलड ड्रेसिंग घालावे. 30 मिनिटे फ्रीज मध्ये ठेवा आणि सर्व्ह करू शकता.

पाककला टिपा

चणे सह भाज्या व फळे यांचे उत्तम ऑलिव तेल, लिंबाचा रस, लाल वाइन व्हिनेगर सह कपडे. या रस्सा चव धन्यवाद अधिक नाजूक, बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर आणि मूळ आहे.

चणे फक्त भिजवून शकत नाही आणि कूक, पण गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे. हे सर्व आपली प्राधान्ये अवलंबून असते. आपण एक खुसखुशीत कोशिंबीर इच्छित असल्यास, नंतर आपण चणे तळणे करणे आवश्यक आहे.

अधिक पौष्टिक आणि श्रीमंत कोशिंबीर आपण थोडे मांस जोडू तर, बाबतीत प्राप्त झाले. तथापि, आहारातील पदार्थ योग्य चिकन किंवा टर्की पट्टीने बांधणे. आपण प्रयोग करू शकता की उल्लेखनीय चणे सह कोशिंबीर. तुम्ही बघू शकता, साधी चणे सह पाककृती आणि खर्च भरपूर, प्रत्येक कुटुंबाला फार महत्वाचे आहे आवश्यकता नाही.

सादरीकरण

आपण सुट्टी टेबल साठी कोशिंबीर सादर करू इच्छिता? मग अन्न पुढे फॉर्म बद्दल विसरू नका. या तेजस्वी रंग उत्पादने आवश्यक आहे. जेवण टोमॅटो समाविष्ट असेल, तर मग केवळ लाल आहे, पण पिवळा किंवा गुलाबी घ्या. त्याच peppers लागू होते.

डिश सॅलड वाडगा मध्ये बाहेर घातली आहे असताना, उच्च किंवा हार्ड चीज वर herbs सह शिंपडा. हे साहित्य नाही फक्त कोशिंबीर सजवण्यासाठी, पण शुद्ध, मूळ चव महत्व. आपण plates कडा वर काही थेंब ठेवले करू शकता चॉकलेट सॉस, थोडे करू शकता.

salads च्या विविध शिजविणे प्रयत्न करा. प्रयोग आणि raduyte त्यांच्या अतिथी, मित्र आणि घरगुती. ते अत्यंत आपल्या स्वयंपाकासाठी योग्य कौशल्य प्रशंसा होईल.