सुंदर केक यीस्ट किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ कोरीव नक्षीकाम कसे

प्रत्येक स्त्री मुळ विविध pies आणि scones फाजील लाड करणे इच्छा धरतो. तो बेकिंग, आपण शिक्षिका कौशल्य स्तर निर्धारित करू शकता. सर्व केल्यानंतर, आपण फक्त भरून निवडून कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी, पण भावी उत्पादने आकार आवश्यक आहे. सगळ्यांनाच सुंदर पाय कसे शिल्पकला माहीत आहे.

pies काय आहेत

बेकिंग - एक कला आहे. शतके पिढ्यान्पिढ्या खाली पास विविध pies पाककृती. क्षणी, त्यांना शिजविणे अनेक मार्ग आहेत. pies काय आहेत? बेकिंग असू शकते:

1. मुख्य डिश. बर्याचदा तो मांस किंवा मासे भरणे सह Pies आहे.
2. नाश्ता. मशरूम किंवा भाज्या केक्स तयार करण्यासाठी वापरला भरले.
3. मिष्टान्न. तो एक नियम म्हणून, फळ किंवा डेअरी भरल्या विविध गोड pastries म्हणून.

मेनू अनेक परदेशी तेथे रेस्टॉरंट्स pies आणि केक्स आहेत की नोंद करावी. बेकिंग वैशिष्ट्य केवळ कापूस, पण निवड चाचणी मध्ये lies. हे होऊ शकते:

1. यीस्ट - लोणी, भाकरी आणि बिस्किटे वापरले जाते.
2. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या - श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या आणि choux.

मात्र, जे फोटो खाली दिला आहे सुंदर केक, झगझगाट प्रत्येक सुंदरी आलेला नाही. साचा बेकिंग पूर्णपणे कोणालाही होऊ शकते:

1. फेरी.
2. ओव्हल.
3. त्रिकोणी.
4. स्क्वेअर आणि त्यामुळे वर.

तो अधिक समृद्धीचे आणि हवेशीर होते, यीस्ट dough पासून, केक, आणि Rolls शिजविणे स्वयंपाक प्रक्रिया म्हणून उत्तम आहे.

Lepim ओव्हल पॅटीज्

किती सुंदर केक ओव्हल कोरीव नक्षीकाम? हे आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे हा पर्याय आपण जवळजवळ कोणत्याही भरणे वापर करण्यास परवानगी. ओव्हल आकार सर्वात लोकप्रिय मानली जाते का आहे. मूळ भाकरी कर, आपल्याला हे करणे आवश्यक आहे:

1. लहान तुकडे मध्ये dough विघटित आकार आणि गोळे रोल करा.
2. अशा preform चौकोनी तुकडे (4 सेंटीमीटर) मध्ये कपात flagella मध्ये unroll करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर.
3. केक प्रत्येक तुकडा ओव्हल बाहेर रोल करणे आवश्यक आहे. पिठाचा जाडी 5 मिलिमीटर जास्त नसावी.
4. workpiece मध्यभागी थोडासा भरणे ठेवले करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, केक एक धार दुसऱ्या आणि zaschepit फेकणे करणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, एक अर्धा-चंद्र मिळणे आवश्यक आहे.

त्या सर्व आहे. ओव्हल पॅटी तयार. बेकिंग किंवा preform तळण्याचे शिवण खाली पसरली पाहिजे तेव्हा.

मूळ गोल भाकरी

कसे एक सुंदर गोल-आकार केक्स शिल्पकला? खरं तर, हे सोपे आहे. हा फॉर्म फळ भरणे बेकिंग आदर्श आहे की नोंद करावी. नक्की उत्पादन गोल प्राप्त करण्यासाठी, आपल्याला असे करणे आवश्यक:

1. तुकडे यीस्ट dough, त्यानंतर रोल अखेरीस व्यवस्थित केक जाडी 5 मिलिमीटर पेक्षा अधिक स्थापना.
2. गोल नेमणूक केंद्र कापूस घालणे.
3. केक कडा काळजीपूर्वक केंद्र गोळा आणि काळजीपूर्वक zaschepit. परिणाम पिशवी असणे आवश्यक आहे.

या केक्स बेक करावे क्लिप पाडणे आवश्यक आहे. अन्यथा raspolzetsya pastries.

सुंदर चौरस

कसे यीस्ट dough पासून सुंदर केक शिल्पकला? कापूस अशा बटाटे किंवा मांस म्हणून कोरड्या पदार्थ, बनलेले आहे, तर तो बेकरी चौरस आकार ते सर्वोत्तम आहे. तो थोडा वेळ लागतो. हे फळ किंवा भाजी भरल्या अशा पॅटीज् लीक शकते की नोंद करावी. उत्पादने चौरस आकार आवश्यक तयार करणे:

1. dough tortillas हजेरी, इष्ट सरासरी आकार आहे.
2. प्रत्येक workpiece मध्यभागी सारण आवश्यक संख्या घालणे.
3. dough कोपरे हलक्या लिफ्ट आणि एकत्र zaschepit.

एका बेकिंग किंवा तळण्याचे पॅन स्थायी शिवण वर अशा पॅटीज् पसरवा. त्यामुळे pastries raspolzetsya नाही.

तिरंगी pastries

कसे सुट्टी टेबल साठी यीस्ट dough सुंदर केक शिल्पकला? या प्रकरणात, परिपूर्ण त्रिकोणी आकार. केक्स फार पटकन फक्त शि आहेत. हा फॉर्म उघडा भरणे बेकिंग योग्य आहे. तिरंगी भाकरी करण्यासाठी, आपण हे केलेच पाहिजे:

1. एक व्यवस्थित त्रिकोण प्राप्त करण्यासाठी म्हणून dough आणू ज्यासाठी.
2. परिणामी नेमणूक केंद्र कापूस घालणे.
3. एक बाण तयार करण्यासाठी म्हणून दोन कडा दुमडलेला.
4. उर्वरित धार अप खोंचणे.

यीस्ट dough स्वयंपाक भाकरी च्या Secrets

झगझगाट सुंदर केक प्रत्येकजण करू शकत नाही, आम्ही तयारी काही नियम यांचा एक संच आपण शेअर करण्याचा निर्णय घेतला:

1. त्या dough मोल्डिंग बोटांना चिकटून नाही प्रक्रियेत, हात, सूर्यफूल तेल lubricated पाहिजे.
2. तसेच glued, कारागीर धार केक्स पाण्याने त्यांना वंगण करावा.
3. बेकिंग करण्यापूर्वी, preform चिकटून चित्रपट, पूर्वी तेल lubricated सह संरक्षित आहे. या बाबतीत ते धान्य वापर करणे चांगले आहे. Patties अधिक समृद्धीचे असेल बेकिंग परिणाम सुमारे 15 मिनिटे चित्रपट अंतर्गत उभे पाहिजे.
4. pies, उत्कृष्ट घडीव अंडी किंवा दूध वंगण घालणे आवश्यक आहे. बेकिंग उत्पादने या एक मधुर कवच मिळेल.

तर यीस्ट न dough

आपण सुमारे यीस्ट घोटाळा इच्छित नसल्यास, आपण एक सामान्य dough, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या किंवा नाराजी पसरली वापरू शकता. या प्रकरणात, आपण pies करू शकता:

1. मंडळे.
2. दोरीने ओढणे आहे.
3. मूळ आराम contours सह.

या प्रकरणात, आपण यीस्ट dough तसेच मॉडेलिंग पर्याय वापरू शकता.

Pies-मंडळे

कसे बेखमीर dough सुंदर केक शिल्पकला? उत्पादन तंत्रज्ञान खूप सोपे आहे:

1. प्रथम आम्ही बऱ्यापैकी पातळ थर मध्ये dough आणू ज्यासाठी करणे आवश्यक आहे. जाडी 5 पेक्षा जास्त मिलिमीटर असणे आवश्यक आहे.
2. पासून रिक्त चाचणी शक्यतो त्याच व्यास, गोल आकार कापून पाहिजे.
3. पिसे, कापूस, ते केक मध्यभागी, नंतर दुसरा तोर्तिया बंद करा. रिक्त कडा काळजीपूर्वक zaschepit करणे आवश्यक आहे.

पूर्ण झाले भाकरी एका बेकिंग शीट किंवा पॅन व्यय आहे.

flagella च्या Patties

या बेखमीर dough पासून भाकरी शिल्पकला आणखी एक मूळ मार्ग आहे. या भाजून मळलेले पीठ तयार करणे अगदी सोपे आहे. हे करण्यासाठी:

1. dough आणू ज्यासाठी आणि लहान आयत कापून. प्रत्येक कोपरा बाजूला चेंडू करण्यासाठी आहे.
2. workpiece मध्यभागी पिसे, कापूस, आवश्यक आहे.
3. त्यानंतर, प्रत्येक धार उचलला आणि आडवे दुमडलेला पाहिजे. कडा-असणे आवश्यक zaschepit.

या रीतीने तयार Patties पॅन वर ठेवला पाहिजे.

आराम pies

सुंदर केक झगझगाट इच्छिता? पूर्ण बेकिंग फोटो, प्रेमाने हात-कारागीर शेफ तयार, भूक उद्भवणार आणि किमान हे कौशल्य एक तुकडा प्रयत्न करण्याची इच्छा पेटलेला आकर्षक आहेत! तथापि, आराम भाकरी कठीण काम नाही आहे मिळविण्यासाठी. मुख्य गोष्ट - क्रम देखणे. मूळ बेकिंग उत्पादनात खूप गरज नाही:

1. dough ओव्हल थर प्राप्त करण्यासाठी बाहेर रोल पाहिजे.
2. प्रत्येक preform मध्यभागी एक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब कापूस घालणे.
3. बद्दल एक चतुर्थांश करून तळाशी आणि केक दुमडणे सुरवातीला.
4. विस्तृत काठावर कोन आडवे दुहेरी पट.

हे फक्त ओव्हन मध्ये केक्स बेक राहते.

बेखमीर dough नियम मॉडेलिंग

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ जास्त घनता वाटोळी चपटी पोळी आहे. ते आपण विविध भरल्या सह meatless पॅटी शिजू शकता. भाकरी पाचक पाहिले शिजविणे, तो काही विशिष्ट नियम पालन करणे आवश्यक आहे:

1. आपण pies आणि पाचक गोल्डन ब्राऊन प्राप्त करू इच्छित असल्यास, नंतर अंडी पांढरा, बेकिंग करण्यापूर्वी, तो वंगण घालणे.
2. आपण ओव्हन मध्ये सर्वकाही बेक तर, तो केवळ 100 अंश आहे उबदार आवश्यक आहे. तापमान इच्छित पातळीवर तयारी दरम्यान हळूहळू वाढली पाहिजे.
3. ओव्हन बाहेर pies हवा आणि सभ्य बाहेर चालू करण्यासाठी, आपण बेकिंग नंतर लगेच पाणी सह त्यांना शिंपडा करणे आवश्यक आहे.

शेवटी

आता आपण कोरीव नक्षीकाम कसे सुंदर माहीत आहे की, भाकरी श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ, यीस्ट किंवा कस्टर्ड. तंत्रज्ञान सोपे आहे. आवश्यक असल्यास, आपण मॉडेलिंग काही मार्ग जाणून घेऊ शकता. करीन भाकरी फक्त चवदार, पण मूळ नाहीत. एक विशिष्ट भरणे हे विसरू नका बेकिंग त्याच्या स्वत: च्या स्वरूपात आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, द्रव भरणे योग्य पॅटीज् चौरस किंवा त्रिकोणी आकार नाही. या बाबतीत ते उत्पादन परिपत्रक किंवा ओव्हल करणे चांगले आहे. मुख्य गोष्ट - व्यावसायिक नियम आणि शिफारसी अनुसरण.