हिवाळा दूधाची भूकटी सह सफरचंद: मॅश "Nezhenka"

आम्ही घरी सफरचंद सॉस तयार करण्यासाठी एक साधे उपाय मित्र देतात. या पुरी आधीच सफरचंद ठप्प मानक आवृत्ती बेजार त्या योग्य आहे. सर्वात मनोरंजक गोष्ट तो अपरिहार्यपणे आपल्या बाळाला चव लागेल आहे. सफरचंद हिवाळ्यात दूधाची भूकटी सह तयार खूप सोपे आहे. आणि आपण pies, पॅनकेक्स आणि इतर भाजलेल्या वस्तू एक भरणे म्हणून वापर करू शकता.

कृती संख्या 1. पुरी "मूर्ख मनूष्य"

सफरचंद एक पुरी तयार करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• सफरचंद 2.5 किलो;
• घनरूप दूध अर्धा कथील;
• 1/2 कला. पाणी;
• साखर एक चतुर्थांश कप.

कृती "मूर्ख मनूष्य" दूधाची भूकटी सह मॅश तीन टप्पे यांचा समावेश आहे. पहिले पाऊल प्रक्रिया फळ गुंतलेली आहे. , त्वचा आणि बिया पासून सफरचंद साफ तुकडे त्यांना कट, पण लहान. आम्ही एक पॅन मध्ये पसरली आपल्या बोटावर वरच्या, शेगडी वर ठेवले कुठेतरी पाणी घाला. हे सर्व उपांत्य मऊ होईपर्यंत सुमारे अर्धा कमी गॅस वर एक तास दू: खात आहे. तो जाळून नाही सफरचंद सतत ढवळणे महत्वाचे आहे.

आपण पाहिले तर सफरचंद मऊ उकडलेले करणे सुरू, तसेच नीट ढवळून घ्यावे, साखर घालावे, उकळणे द्या. दूधाची भूकटी जोडा. टेस्टिंग. आपण एक गोड दात असल्यास, आपण दूधाची भूकटी किंवा साखर जोडू शकता, आणि दोन्ही असू शकते. वजन नंतर एक हात एकसमान तोपर्यंत ब्लेंडर झटकून टाकणे वापरून, दुसर्या 5 मिनीटे उकळणे आवश्यक आहे. पुढील निर्जंतुकीकरण jars मध्ये मॅश विघटन करणे. बंद करा, एक उबदार घोंगडी लपेटणे आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा.

कृती संख्या 2 पुरी बाळ साखर न

हिवाळ्यात दूधाची भूकटी सह सफरचंद साखर न शिजवलेले जाऊ शकते. फक्त सफरचंद गरज (4 किलो), आणि दूधाची भूकटी (1 किलकिले).

फळे माझे काळजीपूर्वक, एक कोर न काप. आम्ही एक पॅन मध्ये पसरली पाणी, सह भरा (पूर्णपणे संरक्षित). मऊ राज्य होईपर्यंत शिजवावे. आम्ही थंड द्या. सफरचंद एक चाळणी द्वारे भाग पाडले. दूधाची भूकटी पुरी मध्ये poured. पुन्हा एक प्लेट आणि गरम पाण्याची सोय, सतत ढवळत वर ठेवले. लहान jars मध्ये ओतणे उकळत्या नंतर 30-40 मिनीटे निर्जंतुक. बंद करा. वरची बाजू खाली चालू, थंड न्हाऊन निघू.

कृती 3. multivarka मध्ये पुरी №

multivarka शक्य देखील दूधाची भूकटी सह सफरचंद करणे. या प्रकरणात कृती कोणत्याही साखर, तसेच मागील एक असू शकत नाही. लागू:

• सफरचंद 4 किलो;
• 300g दूधाची भूकटी;
• पाणी एका काचेच्या.

आपले घर multivarka म्हणून जसे आश्चर्यकारक सहाय्यक आहे, तर तो लाभ घेण्यासाठी एक पाप नाही आहे. दूधाची भूकटी सह मॅश सफरचंद संचयित केले जाईल जे prosterilizuem लहान बँका, सुरू करण्यासाठी. हे करण्यासाठी, आम्ही, पाणी त्यांना, टोपी सह झाकून पाणी वाडगा कमाल चिन्ह सह भरा ओतणे जोमाने धुऊन jars एक वाडगा मध्ये ठेवले. , उपकरण कव्हर बंद करा कार्यक्रम "स्टीम" चालू, 40 मिनिटे टायमर सेट. सुका मेवा cans.

त्वचा आणि बिया पासून सफरचंद क्लिअर करा. एक multivarku मध्ये ठेवले लहान तुकडे, अलग पाडणे. पाणी घालावे. कार्यक्रम 40 मिनिटे "बाहेर टाकल्यावर" स्थापित करा. स्वयंपाक प्रक्रियेत सफरचंद अनेक वेळा नीट ढवळून घ्यावे. फळे पुरी इच्छित सुसंगतता आहेत, ब्लेंडर त्यांना झटकून टाकणे. पुढील पुन्हा एक कप मध्ये पसरली आणि दूधाची भूकटी protushivaem पुढील 10 मिनिटे ओतणे. तयार स्वादिष्ट jars, रोल वर मध्ये poured.

कृती № 4 मॅश "घनरूप"

दूधाची भूकटी सह सफरचंद शिजविणे ऑफर, जे कृती घनरूप दूध खरेदी असू शकत नाही. पण साहित्य उपस्थित नैसर्गिक दूध व साखर केले जाईल, जे आपापसांत दूध घनरूप योग्य बदलण्याची शक्यता. आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - मॅश स्टोअर दूधाची भूकटी असलेली वेगळे असू शकत नाही हे सफाईदारपणा चव! या स्वादिष्ट एक फार मोठा फायदा लोणी (लहान रक्कम) तिला चाबूक, आपण एक अतिशय मनोरंजक आणि मूळ मलई केक घरी मिळवू शकता तर. मॅश बटाटे, आम्ही आवश्यक आहे:

• सफरचंद 4 किलो;
• साखर 3 किलो;
• बेकिंग सोडा 1 कप.
• दूध 3 लिटर.

या सफरचंद तयारी हिवाळा दूधाची भूकटी सोपे आहे. फळ, नेहमीप्रमाणे, त्वचा आणि बिया पासून साफ. दोन तास धरा, काप त्यांना कट, सोडा ओतणे. सोडा बद्दल भीती वाटायला लागली नाही, चव वाटले जाणार नाही. पण दूध आणि साखर एकत्र फळ मऊ ते एक एकसंध वस्तुमान मध्ये बदललेले आहेत, जेणेकरून मदत करेल.

दोन वाजले पास झाला होता तेव्हा, नख पाणी कार्यरत अंतर्गत सफरचंद धुवा. पॅन मध्ये पट साखर घालून दूध मध्ये ओतणे. दोन तास कमी गॅस वर शिजू.

लहान भाग मध्ये विभाजित करून आणि परिणामी वस्तुमान, ब्लेंडर झटकून टाकणे. हे शक्य चाळणी द्वारे घासणे, एक पर्याय म्हणून आहे. आधीच स्वत: च्या अखत्यारित आहे. पुन्हा एकदा, एक उकळणे देत 10 मिनिटे शिजू द्यावे, प्लेट वर ठेवले.

"दूधाची भूकटी" आहे की भरा, निर्जंतुकीकरण jars मध्ये आमच्या मॅश सफरचंद, गुंडाळणे, वरची बाजू खाली उलथणे आणि थंड करण्याची परवानगी दिली.

शेवटी काही शब्द

आपण हिवाळा शिजविणे दूधाची भूकटी सह सफरचंद पुरी कठीण नाही आहे पाहिले आहे. होय, आणि सादर पाककृती विशेष खर्च आवश्यकता नाही. पण सर्वात महत्वाची गोष्ट आपण अगदी सर्वात हपापलेला लहरी अशा स्वादिष्ट खाणे पटवून आहे. आणि आपल्या मुलाला सफरचंद आवडत नाही जरी, तो पुरी बरोबर त्यांना समाविष्ट असलेल्या या निरोगी फळे आणि जीवनसत्वं किमान एक लहान भाग प्राप्त करण्यास सक्षम असेल.