1 लिटर दूध पॅनकेक कृती (पातळ)

क्रमाक्रमाने पॅनकेक्स कृती दूध 1 लिटर अनेक mistresses ओळखले जाते. सर्व केल्यानंतर, या मिष्टान्न आपल्या देशात अतिशय लोकप्रिय आहे. आपण pancake पिठात मालीश करणे आणि नंतर एक पॅन मध्ये तळणे कशी करावी? नक्की माहीत नाही, तर आम्ही उपस्थित लेख याबद्दल चर्चा करू.

होममेड काढले सामान्य माहिती

दूध 1 लिटर पॅनकेक्स चरण कृती द्वारे चरण वर्णन करण्यापूर्वी, तो त्या उत्पादने आहेत ते आम्हाला सांगा पाहिजे.

स्वयंपाकासाठी योग्य उत्पादने म्हणतात पॅनकेक्स, खूप कडक टीका (बेकिंग वेळा) मिश्रण तयार आहेत. तो एक गरम कढई वर poured आहे, आणि नंतर एक गोल आकार भिन्न दिशा मध्ये dishes वाकवून द्या.

पॅनकेक्स जेवढ्या विविध snacks सह टेबल सादर केले. कधी कधी ही उत्पादने minced मांस किंवा इतर कोणत्याही भरणे सह चोंदलेले आहेत.

आणि स्वादिष्ट पातळ पॅनकेक्स कृती शास्त्रीय (ताजे दूध 1 लिटर)

अनेक रशियन कुटुंबांना, चांगल्या सकाळी चवदार फॅटी पॅनकेक्स खाणे सुरु होते गुपित आहे. आपण दूध आणि इतर साहित्य म्हणाले मिष्टान्न आवश्यक एक 1 लिटर असल्यास, आपण कुटुंबातील सर्व सदस्य एक हार्दिक आणि पौष्टिक न्याहारी कृपया सक्षम असेल.

तो ताबडतोब वापरले डेअरी उत्पादन, ताजे किंचित आंबट असू शकते की नोंद करावी. कोणत्याही परिस्थितीत आधारित लेख अतिशय चवदार प्राप्त आहेत.

त्यामुळे दूध 1 लिटर एक pancake कृती कसे अंमलबजावणी करण्यासाठी? हे करण्यासाठी आपण खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• ताज्या गाईचे दूध (केवळ उच्च चरबी काढून) - 1 एल;
• अंडी मध्यम आकाराच्या - 3 pcs.
• गव्हाचे पीठ - 2 पूर्ण पेले ठेवावे;
• पांढरा साखर - 20 ग्रॅम (svomu चव);
• सूर्यफूल तेल - 4 पिठात आणि तळणे उत्पादने मोठ्या चमच्याने;
• बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम
• मीठ, फार मोठी - 1-2 मिष्टान्न चमचे (आपल्या आवडीचे).

ताजे दूध पासून द्रव pancake पिठात पाककला

दूध 1 लिटर पॅनकेक्स कृती सर्व गृहिणी माहिती असणे आवश्यक आहे. सर्व केल्यानंतर, व्यवस्थित तयार तेव्हा अशी उत्पादने अतिशय पातळ, निविदा आणि चवदार प्राप्त आहेत.

पिठाच्या 300 ताजे गाय दूध milliliters बद्दल द्रव pancake dough एक खोल कंटेनर मध्ये ठेवण्यात आले आणि नंतर तीन मध्यम अंडी त्याला जोडले. एक फाटा सह अति जलद घडणारी क्रिया दोन्ही साहित्य whisking, ते फार मोठ्या तक्ता मीठ आणि पांढरा साखर ओतणे नाही करा.

स्पाइस पूर्णपणे melted करण्यासाठी, डेअरी आणि अंडी वस्तुमान एक फाटा काही काळ त्याच सह whipped आहे. त्यानंतर, सूर्यफूल तेल आणि sifted पिठ आणि बेकिंग पावडर मुक्त वाहते मिश्रण त्यांना जोडले.

एक चमचा सह साहित्य नीट ढवळून घ्यावे, जोरदार घट्ट व चिकट dough आहेत. अधिक द्रव करण्यासाठी, तो हळूहळू सर्व उर्वरित दूध ओतणे. जसे की, बेस एक झाकण सह झाकून आणि एक तास एक चतुर्थांश बाजूला ठेवा आहे. या प्रदर्शनासह अधिक युनिफॉर्म मळून घालतील.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये प्रक्रिया स्वयंपाक crepes

पाहिलेले pancake कृती (1 लिटर दूध 3 अंडी) शास्त्रीय आहे. त्यामुळे असे अनेक लोक ओळखले जाते.

जाड-तटबंदीच्या पॅन असल्याचे फ्राय मधुर आणि हार्दिक नाश्ता आयटम. या कारणासाठी, काही तेल (सुमारे 30 मिली) आणि नंतर फार उच्च उष्णता करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय ओतला होता. पुढे, एक गरम डिश मध्ये पसरली एक डाव dough वापर, आणि विविध दिशानिर्देश वाकवून करून तळाशी सुमारे पसरली. जसे की, पर्यंत कमी भाग हलके browned आहे दूध pancake तळणे. उत्पादन एक फावडे वळून समान वेळ तयार आहे.

नाश्ता पॅनकेक्स सादर

आता आपण दूध 1 लिटर पॅनकेक्स चरण कृती पाऊल माहीत आहे. पातळ उत्पादने एक फ्लॅट प्लेट पसरला रचलेल्या, आणि नंतर ताजे लोणी थापून करा. टेबल करण्यासाठी नाश्ता चहा आणि दूधाची भूकटी किंवा मध सादर केले.

खूप साधे उपाय पॅनकेक्स दूध (1 लिटर)

आपण क्लासिक पॅनकेक्स आवडत नाही तर, आपण त्यांची तयारी साठी एक विविध पाककृती वापर करू शकता. उदाहरणार्थ, ते ताजे आणि किंचित आंबट दूध जोडण्यासाठी नाहीत तर ही उत्पादने अतिशय चवदार बाहेर चालू. या रीतीने केले पॅनकेक्स एक आनंददायी आंबटपणा आणि काही dampness आहे.

मधुर होममेड पॅनकेक्स करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• किंचित आंबट गाईचे दूध - 1 लिटर;
• मध्यम आकाराचे अंडी - 2 तुकडे;
• गव्हाचे पीठ - 2 पूर्ण पेले ठेवावे;
• पांढरा साखर - 20 ग्रॅम (आपल्या आवडीनुसार);
• सूर्यफूल तेल - 4 पिठात आणि तळणे उत्पादने मोठ्या चमच्याने;
• सोडा जेवणाचे रूम - 1 लहान चमचा;
• (आपल्या चवीनुसार) 1-2 मिष्टान्न चमचे - मीठ फार मोठे नाही आहे
• पाणी उकडलेले आणि cooled - निर्णयावर अवलंबून जोडण्यासाठी.

आंबट pancake पिठात Mesim

पाहिलेले कृती पॅनकेक्स (2 अंडी, दूध 1 लिटर) नंतर आंबट दूध उत्पादन अनेकदा बाकी जे विशेषतः योग्य आहेत, आणि आहे. किंचित मोठ्या वाडगा मध्ये warmed curdled एक प्रकार, नंतर एक चमचे बेकिंग सोडा तो जोडा आणि योद्धा व्हायला नीट ढवळून घ्यावे.

एकदा आंबट दूध फेस थांबविण्याचे, पांढरा साखर घाला आणि मीठ फार मोठी आहे. तसेच एक वाडगा मध्ये अंडी फोडून टाकावे.

पुन्हा घटक प्राप्त पिवळसर वस्तुमान मिक्स करावे. तिच्या आगाऊ हळू हळू sifted पिठ घाला. परिणाम घट्ट व चिकट पेस्ट आहे. त्याला, त्यामुळे ते द्रवरूप शिफारसीय आहे, cooled उकडलेले पाणी एका थोडे pouring आपण कार्य करणार नाही पातळ पॅनकेक्स (फक्त जाड पॅनकेक्स) करा.

उष्णता उपचार प्रक्रिया

आपण दूध पातळ होममेड पॅनकेक्स शिजू द्यावे काय फरक पडत नाही. कोणत्याही परिस्थितीत, ते आपण प्रथम थोडे सूर्यफूल तेल जोडणे आवश्यक असलेल्या गरम कढई मध्ये तळणे पाहिजे.

आंबट दूध उत्पादन, प्राप्त निविदा आणि मऊ केली उत्पादने. या प्रकरणात, ते पूर्णपणे लहान राहील सह संरक्षित करणे आवश्यक आहे.

कुटुंब टेबल सेवा

cuticles ताज्या लोणी (बटर) आणि एक फ्लॅट प्लेट स्थीत स्टॅक आशादायक राज्य फ्राय उत्पादने. कुटुंब टेबल गरम त्यांना दिले. हे उत्पादन, आपली खात्री आहे गोफण पाचर घालून घट्ट बसवणे किंवा इतर कोणत्याही सरबत आणि ताज्या berries किंवा फळ सजवा.

उपयुक्त इशारे

मधुर होममेड पॅनकेक्स प्राप्त करण्यासाठी, आपण हे केलेच पाहिजे:

• नख dough मालीश करणे (आपण मिक्सरमध्ये वापरू शकता) आणि एक तास एक चतुर्थांश बाजूला राखण्यासाठी (पूर्णपणे softened जोडले पिठात).
• पटकन पॅन मध्ये पिठात पसरली आणि ताबडतोब विविध दिशानिर्देश ते तिरपा.
• डिश, सूर्यफूल तेल greased पूर्व-गरम करावे.
• दुसऱ्या बाजूला उत्पादन करा फक्त त्यांच्या वरील भाग पूर्णपणे कोरडे आणि अनेक राहील सह संरक्षित आहे.
• लगेच मिष्टान्न ताज्या लोणी (पॅनकेक्स होईपर्यंत थंड नाही) वंगण घालणे.

या आवश्यकता अधीन राहून, आपण आपल्या कुटुंबातील सदस्यांना काहीही करू शकत नाही नाकारतात एक हार्दिक आणि मधुर मिष्टान्न, बाहेर आला पाहिजे.