Lenten टेबल

काही लोक कलणे टेबल कारण आपण ते खाऊ काय, त्यांचा विश्वास एक गुणधर्म नाही फक्त आहे, पण दैनंदिन जीवनात आणि आमच्या आरोग्य अवलंबून असते. आणि जलद दिवस शरीर, अतिरिक्त काढून त्यातील नाही ती निरोगी आणि फायदेशीर अन्न नाही कारण.

जवळजवळ प्रत्येक आहेत मोठा सुटी, अशा नाताळ अथवा ईस्टर म्हणून आधी सुरू चार पोस्ट तेथे माहीत आहे. पण सगळ्यांनाच जनावराचे पाहा कसे माहीत सुट्टी टेबल. तो इच्छित असल्यास तसेच मासे, खेकडे, खेकडा, म्हणजेच रक्त न सांडता प्राणी (फक्त दोन दिवस एक आठवडा) तेल जोडून, कच्चे किंवा शिजवलेले शाकाहारी अन्न खाण्याची परवानगी त्या दिवसांत असे म्हणतात की, आवश्यक आहे. परवानगी नाही मांस, डेअरी उत्पादने आणि अंडी विजेचा वापर. त्यामुळे आम्ही ख्रिस्ती या दिवस फक्त फळे आणि भाज्या वापरू असे मानू शकतो.

Lenten टेबल करा की dishes काही विचार करा.

1. मशरूम सह सूप.

साहित्य: मशरूम दोनशे ग्रॅम, काही बटाटे, एक गाजर, एक कांदा, मीठ, मसाले, herbs, तेल.

रूट भाज्या लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कांदा कट सोबत, धुऊन जाते, साफ. बटाटे, बाकी भाज्या एकत्र मसाले आणि मीठ एक लांब दांडा तळलेले उकळत्या पाण्यात ठेवले जातात. ते आशादायक होतात, तेव्हा ते मशरूम घालावे, काही मिनिटे किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणि पाणी सह भरा. मग थोडे शिजवलेले बटाटे घालावे आणि पंधरा मिनिटे, नंतर चिरलेला ताज्या herbs शिजू द्यावे.

2. salted तांबूस पिवळट (सीफुड सह meatless टेबल).

साहित्य: तांबूस पिवळट रंगाचा पट्टीने बांधणे एक हजार, दोन tablespoons समुद्र मीठ, च्या एक spoonful तपकिरी साखर, चवीनुसार मिरपूड.

पट्टीने बांधणे पाणी आणि wipes वापरून obsushivayut वेळच आहे. पुढे, सर्व हाडे स्वतंत्रपणे मातीची भांडी मध्ये कनेक्ट साखर, मीठ आणि मिरपूड, अस्वस्थ झाले उपस्थित आहेत काढून टाका. इतर dishes, मासे मध्ये पसरली आणि उरलेले मीठ वर ठेवलेल्या परिणामी मिश्रण अर्धा शिडकाव आहे. वाडगा चिकटून चित्रपट मध्ये wrapped आणि सोळा तास थंड जागी ठेवले आणि नंतर बंद ओतले आणि परिणामी द्रव मीठ मासे साफ आहे, तो कट आणि चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह शिडकाव आहे.

मशरूम सह 3. ब्रुसेल्स sprouts (नवीन वर्षाचे टेबल meatless).

साहित्य: ब्रुसेल्स sprouts, मशरूम तीनशे ग्रॅम, दोन कांदे, लसूण दोन पाकळ्या पाचशे ग्रॅम पीठ एक spoonful, पाणी (मटनाचा रस्सा) तीनशे ग्रॅम, लिंबाचा रस एक चमचा, आणि तेल, मीठ, मसाले आणि herbs पाच tablespoons.

कोबी, धुऊन लिंबाचा रस उकळत्या पाण्यात ठेवलेल्या आणि दहा मिनीटे उकडलेले (जागच्या, तो प्रथम न विरघळलेल्या आहे).

हे सांगितले पाहिजे ब्रुसेल्स sprouts मानवी शरीराच्या आवश्यक पोषक आणि जीवनसत्त्वे मोठ्या प्रमाणात रक्कम आहे कारण, विहीर Lenten टेबल करण्यासाठी योग्य असतात.

अर्धा रिंग कांदा कट, लसूण पार केला spadefoot, मशरूम sliced.

मशरूम सर्व तेल पॅन बाकी जेणेकरून, तेल आणि मीठ इतर spoonful जोडा, आणि शिजवलेले पर्यंत ज्यानंतर ते काढले आहेत तळणे, पुढे, ओलावा evaporates होईपर्यंत तेल आणि तळणे एक चमचा सह पॅन मध्ये ठेवले जातात. त्याला जोडले आणि तळलेले कांदा, मशरूम आणि लसूण एकत्र, पीठ जोडले जाते आणि काही मिनिटे नंतर - पाणी आणि सॉस जाड होईपर्यंत उकडलेले. मग तो मिरची आणि मीठ होता, कोबी जोडा, एक झाकण सह कव्हर आणि पंधरा मिनिटे सोडा.

ही डिश तयार केले जाऊ शकत नाही फक्त meatless टेबल, पण एक सामान्य दिवस आहे.