डुकराचे मांस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक डिश शिजविणे कसे

डुकराचे मांस पशूचा ऊर छातीचा भाग बाहेर पदार्थ अतिशय चवदार, योग्य तयार तर. चरबी आणि मांस लागोपाठ स्तर हे उत्पादन मुख्य गुप्त आहे. पूर्ण डिश चव निविदा आणि अद्वितीय आहे. सर्व केल्यानंतर, चरबी तयार हळूहळू वितळतात आणि दरम्यान मांस सर्व फ्लेवर्स पसरतो. अशा dishes एक साइड डिश म्हणून, आपण कडधान्ये, बटाटे आणि अगदी सोयाबीनचे सर्व प्रकारच्या वापरू शकता. डुकराचे मांस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पासून त्यामुळे काही सोप्या पाककृती.

डुकराचे मांस पोट हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप मीठ लिंबूवर्गीय

या flavorful आहे आणि समाधानकारक डिश तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

1. 4 लिंबू.
2. 1 किलो डुक्कर स्तन.
3. सोयाबीनचे, fava 400 ग्रॅम.
4. एक जातीचा कोबी कोबी 400 ग्रॅम.
5. लोणी मलई 20 ग्रॅम.
6. 100 carrots च्या ग्रॅम.
7. जैतुनाच्या तेल 20 milliliters.
8. मॅपल सरबत 50 milliliters.
9. पांढरा व्हिनेगर वाइन 50 milliliters.
10. मोहरी आणि धणे एक चमचे.
11. मृदू करणारे व्हिनेगर.
12. ताज्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात 20 ग्रॅम.
13. खरखरीत मीठ समुद्र 50 ग्रॅम.

अन्न तयार करणे

अन्न खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस डुकराचे मांस सहज तयार. मुख्य गोष्ट - सर्व शिफारशी पालन करणे. पहिले पाऊल डुकराचे मांस तयार आहे. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जाड skins कापून पाहिजे. स्वयंपाक करताना, ते कठीण मानवी वापरासाठी नालायक असेल.

समुद्र मीठ नख लिंबू फळाची साल, एक दंड खवणी पूर्वी ठेचून मिसळून द्यावे. परिणामी रचना बारीक चिरून सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात जमा करावी. डुकराचे मांस डाग मीठ तयार तुकडा सुगंधी मिश्र असणे आवश्यक आहे.

मी marinate करणे आवश्यक आहे का

मांस थोडा marinated तर डुकराचे मांस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पदार्थ अधिक निविदा आहेत. या प्रकरणात, मसाले मीठ थापून मांस एक तुकडा, नंतर एक थंड जागी एक कंटेनर आणि स्थीत करणे आवश्यक आहे.

जसे की, स्तन दरम्यान 8 आणि 9 तास खोटे बोलणार. डुकराचे मांस तसेच marinated, आपण संध्याकाळी तयार आणि रात्रभर रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले करू शकता. सकाळी ती मधुर डिश शिजविणे असू शकते पासून.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कसे शिजविणे

पासून Dishes ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस पशूचा ऊर छातीचा भाग बरेच जलद तयार मिळत. त्यामुळे मांस marinating नंतर मीठ आणि मसाल्यांच्या साफ करावी. आवश्यक असल्यास, तो चालू पाणी अंतर्गत rinsed जाऊ शकते. मग पशूचा ऊर छातीचा भाग 230 ° सी करण्यासाठी preheated ओव्हन मध्ये पॅन वर ठेवले, आणि मारावे नंतर 30 मिनिटे, तापमान 120 ° सी कमी केला जाऊ नये या मोडमध्ये कूक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आपण अद्याप अंदाजे 1-1.5 तास.

trimmings उभारणीविषयी

डुकराचे मांस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पदार्थ उत्तम प्रकारे इतर उत्पादने एकत्र आहेत. या प्रकरणात, भाज्या काहीही फिट. अलंकार पानावर disassembled करणे आवश्यक तयार करण्यासाठी एक जातीचा कोबी कोबी, आणि नंतर काही मिनिटे उकळत्या पाण्यात ड्रॉप करा. त्यानंतर, उत्पादन एक तळण्याचे पॅन मध्ये पूर्व तळलेले ऑलिव तेल, व्हिनेगर, मोहरी आणि मॅपल सरबत, कोथिंबीर बियाणे, तयार मिश्रण भरले करणे आवश्यक आहे. थंड कोबी अनेक तास केल्यानंतर चवदार आणि खुसखुशीत असणे आवश्यक आहे.

fava सोयाबीनचे सोललेली आणि shredded carrots salted पाण्यात भीतीने पांढराफटक पडणे आवश्यक आहे. की भाज्या कोबी सह कनेक्ट करावा. आता भाजी मिश्रण लोणी मध्ये simmered पाहिजे.

अर्ज कसा करावा

बोल्स तो रसाळ मांस काप व्यय वर अलंकार विस्तृत करणे आवश्यक आहे. यानंतर आपण पशूचा ऊर छातीचा भाग सजवण्यासाठी करणे आवश्यक आहे. तो या प्रकरणात, मध्ये वापरले जाऊ शकते मृदू करणारे व्हिनेगर. हे एक लहान कंटेनर मध्ये आग प्रती गरम पाण्याची सोय आणि जाड होईपर्यंत शिजवावे पाहिजे. डुकराचे मांस बेली त्यामुळे सुशोभित dishes चालला आहे.

डुकराचे मांस, पोट arugula आणि चीज सह पिझ्झा

एक नाश्ता तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक:

1. साखर चमचे.
2. दिड चमचे मीठ.
3. ऑलिव तेल तीन tablespoons.
4. 3 कप मैदा, शक्यतो गहू.
5. पाणी एका काचेच्या.
6. कोरडे यीस्ट 11 ग्रॅम.
7. टोमॅटो marinated 400 ग्रॅम.
8. लसूण 3 पाकळ्या.
9. चीज 400 ग्रॅम.
10. चमचे marjoram.
11. बीम arugula.
12. 400 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस smoked.

पाककला dough

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस डुकराचे मांस अशा dishes कणिक सुरू, तयार करावी. खोल पाण्याची टाकी मिसळून करणे आवश्यक आहे, वाळू साखर आणि मीठ. परिणामी रचना यीस्ट ओळख पाहिजे. क्षमता झाकून आणि आपण जैतुनाचे तेल फेस ओळख पाहिजे आणि sifted पिठ पाहता, तेव्हा 10 वर मिनिटांमध्ये सोडणे आवश्यक आहे. सर्व नख मिसळून द्यावे. एक एकसंध वस्तुमान, आपण काम पृष्ठभाग floured हलवा करणे आवश्यक आहे. येथे, dough काळजीपूर्वक मालीश करावी. हे लवचिक असावी. त्यानंतर, dough एक खोल कंटेनर मध्ये हस्तांतरित आणि floured जाऊ शकते. तो उठेल आणि खंड अनेक वेळा वाढविणे आवश्यक आहे.

इतर उत्पादने तयार

आता टोमॅटो सॉस तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. या शेवटी, टोमॅटो फळाची साल आणि नंतर मिक्सरमध्ये वापरून ठेचून. एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल गरम आणि त्यात चिरलेला लसूण तळणे पाहिजे. येथे pureed टोमॅटो, मीठ आणि मिरपूड जोडणे आवश्यक आहे. सर्व घटक पूर्णपणे मिसळून द्यावे. वस्तुमान उकळणे सुरू केल्यानंतर, आग कमी आणि जाड होईपर्यंत शिजू द्यावे लागेल. मग आपण marjoram जोडणे आवश्यक आहे.

पाककला पिझ्झा

पूर्ण dough दोन भागात समान रीतीने वाटून पाहिजे. या चेंडूत तयार आणि त्यांना रोल करणे आवश्यक आहे. जाडी 5 मिलिमीटर पाहिजे चाचणी. घटक भरून ठेचून आणि ऑलिव तेल मिसळून द्यावे. बेकिंग पेपर कपडे, पीठ शिंपडा आणि निर्मिती चाचणी वर पास. टोमॅटो सॉस जलाशय सुमारे पसरली पाहिजे. ही चाचणी केल्यानंतर, आपण चीज शिंपडा आणि नंतर पिसे, कापूस, आवश्यक आहे. मोकळी जागा arugula अंतर्भाव करणे आवश्यक आहे. 10 मिनिटे 250 ° C ला बेक करावे पिझ्झा गरज आहे.