Pates: एक मजेदार नाश्ता साठी कृती

पायस एक लोकप्रिय आणि लोकप्रिय डिश आहे. ते एका रोलच्या स्वरूपात शिजवलेले आणि एक स्नॅक म्हणून काम केले जाऊ शकते किंवा molds मध्ये व्यवस्थित केले जाऊ शकते आणि सँडविचसाठी वापरले जाऊ शकते. आम्ही काही सोप्या पाककृती ऑफर.

Pates: फोटोंसह पाककृती

आता मशरूमची तयारी सुरू करा . त्याच्यासाठी तुम्हाला लागेल:

• सुक्या मशरूम - सुमारे 20 ग्रॅम;
• अंडी, हार्ड उकडलेले - 5 तुकडे;
• 150 ग्रॅम वजनाचा सॉसेज पनीर एक तुकडा;
• मीठ, कांदा;
• भाजी तेल, अंडयातील बलक

मशरूमचे डोके कसे शिजवावे? कृती आपण जास्त वेळ घेत नाही. आगाऊ, मशरूम लाळे (आपण ताजे किंवा गोठलेले विषयावर घेऊ शकता) ठेवले ओनियन्स तेल मध्ये जतन मशरूम काप मध्ये कट आणि ओनियन्स जोडू. एक मांस धार लावणारा द्वारे चीज आणि अंडी हाताने द्या लोणचे अंडयातील बलक सह हंगाम सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करावे, तीक्ष्ण करण्यासाठी मिरीसह शिंपडा.

Pates: चिकन यकृत साठी कृती

आम्ही चीज आणि अंडी भरलेल्या चिकन यकृत रोल तयार करतो. त्याच्यासाठी तुम्हाला लागेल:

• 750 ग्रॅम वजनाचे कच्चे चिकन यकृत;
• 20 मिलीच्या वासाशिवाय सूर्यफूल तेल;
• एक मध्यम आकाराचे गाजर;
• सुक्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप;
• 100 ग्रॅम वजनाच्या स्मोक्ड चीज सॉसेज;
• कांदा लहान डोक्यावर एक जोडी;
• 100 ग्राम वजनाच्या बटर (मेल्टेड बटर);
• मीठ, मिरपूड;
• 3 चिकन अंडी

तंत्रज्ञान

पाउस कसा शिजवावा? या डिश साठी पाककृती अनेक वर्षे लोकप्रिय आहे. आपण स्टेप बाय स्टेप कराल.

1. शिजवलेले पर्यंत चिकन यकृत उकळणे. हे करण्यासाठी, उकळत्या नंतर, सुमारे 10 मिनिटे आग वर ठेवा. कांद्याचे तुकडे लहान तुकडे आणि तेलात तळणे. गाजर चिंधी कांदा घाला. सुमारे 5 मिनिटे भाज्या द्या.
2. यकृत थंड, तुकडे कापणे तळलेले कांदे आणि गाजर एकत्र, मांस धार लावणारा माध्यमातून ते पास समुद्र, मिरची, एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप थोडे.
3. मिश्रण मध्ये, लोणी थोडे (सुमारे 20 ग्रॅम) ठेवले गुळगुळीत होईपर्यंत एका ब्लेंडरमध्ये मिसळा.
4. अंडी उकडण्यासाठी सेट करा मग त्यांना थंड आणि बारीक चिरून घ्यावा. एक खवणी वर चीज शेगडी अंड्याचा आणि पनीर असलेल्या उर्वरीत मऊ मिक्स काढा. मिठ घालावे.
5. अन्नपदार्थ किंवा प्लास्टिकची पिशवी घ्या. एकतर थराने यकृत भाज्या घालणे फ्रीझरमध्ये 15 मिनिट ठेवा. डोके थोडा गोठवले पाहिजे.
6. यकृत च्या थर वर अंडी आणि चीज भरणे बाहेर घालणे एक चाकू सह पातळी. रोलचे दोन्ही स्तर गुंडाळणे, फिल्मच्या कडांचे निराकरण करा आणि थंड होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ओवा ठेवा.
7. देण्यापूर्वी, पेस्टवरुन फॉइल काढून टाका भागांमध्ये स्लाईस. सँडविच किंवा स्नॅक म्हणून वापरता येते

Pates: डुकराचे मांस यकृत केले एक सणाच्या रोल साठी कृती

सणाच्या टेबलसाठी एक मनोरंजक आणि चवदार डिश बनवा. या रेसिपीसह बनवलेली डोके हा स्मार्ट, स्वादिष्ट आणि प्रर्दशित आहे. ते सहजपणे काप मध्ये कपात केले जाऊ शकते आणि त्यावर डिश किंवा सॅन्डविच लावा.

आवश्यक साहित्य:

• कांदा 1 मोठे डोके;
• 1 मोठे गाजर;
• ताजे वासरे - वजन 300 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड;
• ताज्या डुकराचे मांस किलोग्रॅम एक किलो;
• 8 चिकन ताजे अंडी (शक्यतो ते घरचे असल्यास);
• एक पॅकेट (200 ग्रॅम वजनाचा)

तयारी तंत्रज्ञान. चरण-दर-चरण वर्णन

1. मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये ताजे चरबी स्लाइस. डुकराचे मांस यकृत धुवा , ते कोरड्या करा एक अनियंत्रित आकाराचे तुकडे करा
2. तळण्याचे पॅन मध्ये स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी ठेवा. त्यावरील सर्व चरबी काढून टाका, क्रॉफल काढा. यकृत जोडा. मध्यम उष्णता प्रती उत्पादन फ्राय. ते नीट ढवळणे विसरू नका. लिव्हर होईपर्यंत शिजवा. हे सहसा तळण्याचे प्रारंभ झाल्यानंतर 5-7 मिनिटे होते. नंतर मिठ घालावे आणि मिरची घालावे.
3. गाजर आणि कांदे पील करा. काप मध्ये भाज्या कापून
4. तळलेले लिव्हरमध्ये भाज्या लावा. झाकणाने तळण्याचे झाकण लावून आच्छादन कमीत कमी ठेवा आणि तयार होईपर्यंत शिजवा. नंतर उष्णता पासून तळण्याचे पॅन काढा आणि ते थंड
5. अंडी उकडवा. शेल काढा आणि प्रथिनेपासून विखुरलेले भेंडी वेगळे करा.
6. तळण्याचे पॅन मध्ये उत्पादने cooled एक मांस धार लावणारा माध्यमातून त्यांना (रस सोबत) पास हेपॅटिक द्रव्य हे चमच्याने आणि प्लास्टिक बनविण्यासाठी चमच्याने घेतले जाते. डोके ओलसर असावा.
7. एक चाळणी माध्यमातून Yolks घासणे तो एक भव्य अंड्यातील पिवळ बलक असावा. त्यावर त्यात पिवळ्या कोळ घालावे.
8. Foil किंवा अन्न चित्रपट पसरली डोके एक पातळ, पातळ थर बाहेर घालावे त्यावर, अंड्यातील पिवळ बलक लोक वितरित रोलचे रोल करा आणि थंड करा
9. देण्यापूर्वी, खाद्यपदार्थ काढून टाका आणि सुंदर कापांसह रोल कट करा हरळीची मुळे सह अलंकार

पाककृती पाककृती - कृती सोपी आहे, आणि तयार डिश कोणत्याही टेबल सजवा जाईल!