अंडी आणि कांदा सह चोंदलेले पॅनकेक्स म्हणून?

चोंदलेले पॅनकेक्स विविध उत्पादने असू शकते. कोणत्याही परिस्थितीत, या डिश, हार्दिक चविष्ट व पौष्टिक बाहेर चालू होईल. आज आम्ही अंडी भरणे, तसेच हे ham आणि चीज वापरण्याचा सर्वात सोपा मार्ग पाहू.

एक हार्दिक लंच साठी पॅनकेक्स चोंदलेले कसे

dough आवश्यक साहित्य:

• दंड समुद्र मीठ - दिड चमचा;
• अंडी लहान - 2 pcs.
• अतिशय शिळा लोणी नाही - 1 पॅक (pancake वंगण);
• ताजे दूध 4% -s - 760 मिली;
• साखर - 1,5 मोठा चमचे;
• सोडा, बेकिंग व्हिनेगर न - 1/3 चमचा;
• गव्हाचे पीठ - निर्णयावर अवलंबून जोडले;
• सूर्यफूल तेल गंधरहित आहे - उत्पादने खूप कडक टीका.

प्रक्रिया dough

आपण चोंदलेले पॅनकेक्स सुरू करण्यापूर्वी, आपण एक द्रव पाया करावी. या एक वाडगा मध्ये एक ब्रेक अंडी आवश्यकता आहे आणि हळूहळू समुद्र मीठ, साखर, दूध, बेकिंग सोडा आणि पिठ जोडून त्यांना झटकून टाकणे, सह विजय. या क्रिया एक परिणाम म्हणून, आपण sparsely pancake पिठात प्राप्त करणे आवश्यक आहे. तो गुठळ्या वंचित होते की, तो 20-35 मिनिटे बाजूला ठेवा सल्ला दिला आहे.

खूप कडक टीका डिश

हे ham आणि अंडी सह चोंदलेले पॅनकेक्स विशेषतः चवदार पातळ आणि नाजूक बेस ते मिळवता येते. तो तेल फार उष्णता बेकिंग पॅन आणि अपूर्ण पळी एक रक्कम मध्ये शिजवलेले dough पूरक नंतर परिपत्रक गती करण्यासाठी. बेस त्यानंतर लांब दांडा शिफारस वाकून एक पातळ आणि गुळगुळीत मंडळ लागत, बाहेर पसरली. कमी भाग सोनेरी होते तेव्हा, pancake लगेच प्रती, बोथट वापरून चालू पाहिजे. तयार मिष्टान्न नख (गरम राज्यात 2-बाजू) लोणी सह greased जाऊ नये आणि एक फ्लॅट प्लेट वर एक स्टॅक ठेवले.

चोंदलेले पॅनकेक्स आम्ही खालील साहित्य:

• 4 pcs - चिकन अंडी मोठ्या आहेत.
• हिरव्या ओनियन्स - एक मोठी जुडी;
• लहान मीठ - 1/3 चमचा;
• melted लोणी - सॉस (2-3 मोठ्या चमचे).

बेकिंग dishes साठी तसेच, आम्ही आवश्यक आहे:

• डच चीज - 140 ग्रॅम;
• सुगंधी हे ham - 200 ग्रॅम;
• तेल - 4-5 tablespoons;
• बल्ब कांदे - 2 डोक्यावर.

minced तयार प्रक्रिया

कारण भरून चोंदलेले पॅनकेक्स फार फक्त शिजवलेले. हे करण्यासाठी, उकळणे , हार्ड उकडलेले अंडी , थंड त्यांना शेल आणि शेगडी बंद फळाची साल. पुढे बारीक चिरलेला leeks, मीठ आणि melted लोणी जोडणे आवश्यक आहे. सर्व साहित्य मिसळून जातात एकदा, तो चोंदलेले पॅनकेक्स सुरू करणे आवश्यक आहे.

निर्मिती अभ्यासक्रम

प्रत्येक pancake मध्यभागी 2 मोठ्या पळ्या अंडी भरणे ठेवले पाहिजे, उत्पादन नंतर लिफाफा गुंडाळले आणि ओव्हन (पूर्व वंगण घालणे लोणी) हेतूने कंटेनर मध्ये ठेवले आहे. फॉर्म पूर्ण होते, तेव्हा, हे मांस भरणे तयार पुढे करणे आवश्यक आहे. या बारीक, हे ham आणि कांदे बारीक तुकडे करणे आवश्यक हलके तेल एक पॅन मध्ये त्यांना तळणे, नंतर चोंदलेले पॅनकेक्स वर घालणे.

बेकिंग dishes

चोंदलेले अंडी आणि हिरव्या कांदा पॅनकेक्स 12-17 मिनिटे बद्दल एक गरम पाण्याची सोय कॅबिनेट duhovochnom ठेवले पाहिजे. आपण डिश करण्यापूर्वी, त्याचा पृष्ठभाग किसलेले डच चीज सह शिंपडा शिफारस केली आहे.