आपल्या टेबल दूधाची भूकटी चॉकलेट सांजा.

लहानपणापासून, चॉकलेट सांजा सारखे आश्चर्यकारक dishes अनेक परिचित चव. एका वेळी सर्वात लोकप्रिय आणि आवडत्या पदार्थ टाळण्याची होते. आता, स्टोअरमध्ये मिठाई उत्पादने मोठ्या प्रतवारीने लावलेला संग्रह धन्यवाद, त्याच्या लोकप्रियता एक पराभव घेतले आहे की करुणा आहे. तथापि, अनेक या विलक्षण-एक गोड दात ही डिश नेहमी सर्वात प्रिय आणि सर्वात मधुर जाईल.

तयारी चॉकलेट सांजा दूधाची भूकटी जोरदार सोपे आहे. ही प्रक्रिया साहित्य मोठ्या प्रमाणात आवश्यकता नाही. पाउंड वजन वाटा आपल्याला असे करणे आवश्यक:

दूधाची भूकटी - 120 ग्रॅम

अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम

एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट बिस्किटे - 200 ग्रॅम

लोणी - 100 ग्रॅम

चूर्ण केलेला साखर - 2 चमचे. l.

कोकाआ पावडर - 4 tablespoons. l.

चॉकलेट सांजा त्याच मांस उत्पादने समानता होती करण्यासाठी, योग्य कुकीज ठेचून करणे आवश्यक आहे. आपण विविध आकार तुकडे प्राप्त करणे आवश्यक आहे, पण त्यांचा आकार 0.5 सें.मी. पेक्षा जास्त नसावा. तसेच सर्व crumbs ग्राइंडर तेव्हा प्राप्त सोडणे आवश्यक आहे. नक्की त्याच प्रकारे आणि यकृत जोडू काजू ठेचून.

आता आपण लोणी मऊ करणे आवश्यक आहे. तो अगोदर रेफ्रिजरेटर बाहेर मिळवा आणि एक उबदार ठिकाणी ठेवले पुरेसे आहे. तसेच परिणामी मिश्रण जोडले आहे.

चॉकलेट करण्यासाठी सांजा एक मूल म्हणून त्याच बाहेर वळले, तो कोकाआ जोडणे आवश्यक आहे. या बाबतीत ते गुठळ्या निर्मिती टाळण्यासाठी चाळणी माध्यमातून पूर्व-sifted करणे आवश्यक आहे.

पाककृती अनेकदा नंतर दूध व साखर जोडून सूचित, पण आम्ही धोका घ्या आणि दूधाची भूकटी वापरा. तो सतत ढवळत सह लहान भाग जोडले पाहिजे. एक चांगला चॉकलेट सांजा जोडून पाहिजे प्राप्त करण्यासाठी दूधाची भूकटी सतत परिणामी वस्तुमान सुसंगतता निरीक्षण. तो पुरेशी दाट आणि एकसमान, किंचित जाड मलई असणे आवश्यक आहे. पण इतकं दाट नाही cracks निर्मिती हे दिसू लागले की.

पुढे, परिणामी मिश्रण समान भागात विभागून ठेवले प्लास्टिक ओघ. यानंतर आपण polyethylene ओघ करणे आवश्यक आहे आणि भविष्यात चॉकलेट सांजा योग्य प्रकार होते की एक आकार द्या. मग, एकत्र चित्रपट रेफ्रिजरेटर मध्ये काही तास वर ठेवले.

आवश्यक वेळ शेवटी, आपण चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब प्राप्त करणे आवश्यक आहे आणि पुन्हा एकदा आकार ट्रिम करा. आपण नंतर पराभव काढा आणि चूर्ण साखर सह पूर्ण डिश शिंपडा शकता. हे फक्त एक अतिरिक्त चव उत्पादन देणार नाही, पण क्रॉस विभागात एक शेल म्हणून दिसेल. त्याच वेळी, कुकीज आणि काजू खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे दिसेल.

अशा गोडवा सतत थंड ठिकाणी किंवा रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवली करणे आवश्यक आहे. तो प्लास्टिक ओघ काढा करणे शक्य आहे, आणि चूर्ण साखर प्लेट सॉसेज किंवा एकमेकांना तशीच राहणार नाहीत. सौंदर्य आणि स्वयंपाक वैशिष्ठ्य उघड आहे कारण, ते चांगले फक्त sliced सर्व्ह करावे.

त्यामुळे, तो एक चॉकलेट चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब शिजविणे जोरदार सोपे आणि तुलनेने स्वस्त आहे स्पष्ट होते. ही डिश तो प्लेट वर दिसेल फार छान आहे, आणि त्याची चव बालपण आणि हे कौशल्य संबंधित आनंददायक क्षण आठवण करून देते.