आळशी चीज केक दही: उत्तम पाककृती, विशेषत: स्वयंपाक आणि आढावा

काय शिक्षिका त्यांच्या घरी मधुर आणि हार्दिक नाश्ता कृपया इच्छित नाही? दुर्दैवाने, तयार करण्यासाठी कधी कधी वेळ पूर्णपणे नसणाऱ्या. आपण सोपा आणि जलद पर्याय देतात - Cheesecakes आळशी. तो परिस्थिती जतन होईल कोण कारण डिश तयार करण्यासाठी किती वेळ आवश्यकता नाही तो आहे.

आळशी का Cheesecakes?

"लेझी" पाककृती आज अधिक आणि अधिक आहेत: आळशी कोबी Rolls, आळशी pierogi, dumplings, केक, अगदी आळशी करू शकता. कुठे या आळशी केले? अर्थात, वेळ आणि इच्छा अभाव योग्य गृहिणी खाणे. आळशी कॉटेज चीज पासून चीज केक, आज चर्चा केली जातात, ते फार लवकर आणि पीठ थोडे किंवा नाही व्यतिरिक्त तयार आहेत, कारण त्यामुळे म्हटले जाते. एक नियम म्हणून, पारंपारिक आईची किंवा वडिलांची आई च्या कृती, Cheesecakes , तो मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. कधी कधी एक विशेष यीस्ट dough गच्च आहे. एकाच वेळी याच डिश हात आणि आहार एक स्विफ्ट साक्षीदार आहे, जे योग्य पोषण आहार पसंत करतात कुटुंबांना अतिशय चांगला आहे होईल.

साहित्य

आळशी Cheesecakes शिजविणे, आपण आवश्यक आहे: कॉटेज चिझ 250 ग्रॅम, अंडी दोन, दोन tablespoons चरबी आंबट मलई, पीठ एक किंवा दोन tablespoons, साखर दोन tablespoons, थोडे मीठ, लिंबू किंवा संत्रा च्या कळकळ. खूप चवदार आणि स्वादिष्ट Cheesecakes आळशी दही ते मिळवता येते. कृती जोडणे आणि मनुका यांचा समावेश आहे. आपण या घटक वापरू शकता, आणि ते न केले जाऊ शकते.

तयारी प्रक्रिया

एक मोठ्या भांड्यात एक फाटा सह मॅश कॉटेज चीज करणे आवश्यक आहे आणि आंबट मलई, अंडी हातोडा जोडा. गुळगुळीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे, ते साखर घालावे, मीठ एक चिमूटभर फेकणे. आपण थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर किंवा vanillin जोडू शकता. पुढील आळशी दही चीज केक आम्ही किचन उपकरणे मदतीने तयार होईल. मिक्सर - या प्रकरणात सर्वोत्तम सहाय्यक. अर्थात, आपण मिक्स आणि हात करू शकता. पण मिक्सर वस्तुमान मदतीने अधिक एकसमान केले जाऊ शकते. आळशी Cheesecakes करण्यासाठी मैदा घालून हळूहळू जाडी नियंत्रित पाहिजे. मनुका शेवटी मध्यस्थी करण्यासाठी. ते प्रथम नख धुऊन उकळत्या पाण्यात काही मिनिटे soaked करणे आवश्यक आहे हे लक्षात ठेवा. मग, पिठ मध्ये रोल, आधीच वस्तुमान जोडले जाऊ शकते. परिणामी मिश्रण प्रामाणिकपणाने जाड सुसंगतता, थोडीशी दाणेदार आणि चिकट असणे आवश्यक आहे.

तळलेले Cheesecakes

आपण स्वयंपाक सर्वात वेगवान आवृत्ती निवडा इच्छित असल्यास, आपण तळण्याचे आवडेल. आळशी चीज केक कॉटेज चीज, एक कृती पासून जे तेल तळण्याचे पॅन वापर करण्यासाठी उपलब्ध ओव्हन मध्ये तयार आहेत की काही उच्च उष्मांक विषयावर आहेत. तो ताबडतोब विचार करणे गरजेचे आहे. आपण dough तळणे करण्यापूर्वी, पॅन व्यवस्थित ignited आणि उबदार तेल करणे आवश्यक आहे. प्रचार कॉटेज चीज एक चमचे किंवा हात असू शकते. काही गृहिणी तयार तथाकथित सर्जनशील अनागोंदी पसंत करतात. आहे, Meringue सदृश बेढब कडा Cheesecakes करण्यासाठी आळशी नाही. इतर आपल्या हाताने त्यांना साचा व्यवस्थित पॅटीज् लागत. आपण कुकीज बनवण्यासाठी विशेष फॉर्म लाभ घेऊ शकता. आपण नाश्ता लहरी मुलासाठी डिश तयार असाल तर हा पर्याय आदर्श आहे.

ओव्हन मध्ये चीज केक

आपण जे ओव्हन मध्ये स्वयंपाक एक कृती आधारित आहे आळशी नाश्ता Cheesecakes, यासाठी काय करायचे याचा निर्णय, तर आपण खात्रीने एक आरोग्यपूर्ण आहार साधेल. तो योग्य पर्याय आहे. ओव्हन मध्ये स्वयंपाक थोडे मोठे स्वयंपाक असेल द्या, पण आपण खूप कमी करा कॅलरीज. ओव्हन मध्ये चीज केक पूर्णपणे भिन्न स्वरूप शिजवलेले जाऊ शकते. अनेक पर्याय आहेत. आपण मंडळे, अंत: करणात, तारे स्वरूपात एक विशेष सिलिकॉन मूस घेऊ शकता, आणि त्यामुळे वर. तेल डी वंगण घालणे आणि थोडे दही वस्तुमान परत ठेवले. आपण एका मोठ्या बेकिंग शीट घेऊन आणि अनियंत्रित तुकडे करू शकता - मोठे किंवा लहान पॅनकेक्स.

शिजवलेले चीज केक

तसे, आपण खरोखर एक पेंड, तेल नाही आहे खाणे इच्छित असल्यास, आम्ही शिफारस करतो दही fritters उकळत्या पाण्यात ठेवले. शिजवलेले Cheesecakes तयार करण्यासाठी, काही गोष्टी कृती बदलणे आवश्यक आहे. प्रथम, पीठ गरम किंवा बेकिंग आवृत्ती मध्ये पेक्षा थोडी अधिक आवश्यक आहे. Cheesecakes उकळत्या पाण्यात प्रक्रिया दरम्यान पसरली आहे नाही हे आवश्यक आहे. दुसरे म्हणजे, कॉटेज चीज मनुका जोडले जाणार नाहीत. तो स्वयंपाक प्रक्रियेत आहे खरं पॅनकेक्स असलो पडणे की योगदान करू शकता.

त्यामुळे, dough तयार करून, तो कट योग्य असणे आवश्यक आहे. लहान गोळे गर्दी पासून, हे करण्यासाठी. या, आपण एक लांब चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब रोल करणे आवश्यक आहे. ते लहान तुकडे आहेत. तेथे वक्र येणारी बुरशी मध्ये Cheesecakes बेकिंग बाबतीत शक्य काही खोटे contours तयार करण्यासाठी बाहेर आला नाही. पण निर्णय घेणे क्रमप्राप्त आहे: आपण कमी उष्मांक किंवा मूळ देखावा अधिक महत्वाचे आहे.

एका पॅनमध्ये हलके काही मीठ जोडा, पाणी घाला. तो त्यांनाही गळवे आली होती आणि zaburlit होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. आता आपण दही केक्स मध्ये फेकून करू शकता. साधारणतया, स्वयंपाक Cheesecakes स्वयंपाक dumplings प्रक्रिया साम्य आहे. केवळ पॅनकेक्स बरेच जलद तयार करण्यात येईल. पाणी बाहेर Cheesecakes घेऊन, ते वाळलेल्या करणे आवश्यक आहे. आपण कागद towels किंवा एक चाळणी वापरू शकता.

पुनरावलोकने: कसे आणि काय जमा करायचा?

हरकत नाही, आपल्या चीज पॅनकेक्स शिजवलेले आणि सेवा त्यांना गरम निश्चितपणे करण्यात आले होते कसे. berries, फळ सजवा किंवा चूर्ण साखर सह शिंपडा या आळशी चीज केक आधी पुनरावलोकन अनुभवी गृहिणी शिफारस करतो. सर्व बेस्ट, ते काही गोड घटक सह खुमारी. उदाहरणार्थ, एक उत्कृष्ट संयोजन: आळशी उकडलेले आणि आंबट मलई Cheesecakes. सदस्य भांडणे की दूध, ठप्प, लोणी घनरूप जोडते विशेष चव. आपण आहार, तर या फॅटी घटक बदलले किंवा दूध ठप्प केले जाऊ शकते.

खूप चवदार पर्याय - कस्टर्ड मलई Cheesecakes. त्याच्या टिप्पण्या शिक्षिका ती शिजू द्यावे सोपे आहे की भांडणे, तो मिनिटे फक्त दोन होतील, आणि परिणाम मधुर आहे. त्यामुळे, काही अंडी yolks घ्या आणि साखर त्यांना मिक्स करावे. थोडे लोणी, cornstarch आणि लिंबाचा रस घाला. परिणामी वस्तुमान काही मिनिटे thickened पर्यंत ती उष्णता आवश्यक आहे उकळणे आहे. मलई cooled आहे, एकदा, तो एक समाजात मिसळणारा वापरून एक एकसंध घन फेस मध्ये whipped जाऊ शकते. सुंदर कवच, केकवर घातलेले साखर साखर आणि berries वापरून आळशी Cheesecakes सह decorated, आपण फक्त एक नियमित नाश्ता, पण प्रत्यक्ष सणाच्या मिष्टान्न मिळवू शकता.